第69章 时令套餐（1 / 2）

陶然听说洛樱直接包早午餐,还可以点菜之后，热血上头直接表示自己绝对能来上班。

不就是小时工吗？

不就是起的早一点吗？

再说了，还得跟老板娘搞好关系仔细打探一下与京城洛家楼的关系，她,小陶同志绝对可以做到！

不入虎穴,焉得虎子。

虽然上一次起的这么早也许要追溯到快十年前的高中时候了,但老板娘年龄好像还比她陶然小上一些呢。

老板娘天天做早餐可比她起的更早，为了吃,她拼了！

小时工服务员这中事虽然没干过,但没吃过猪肉还没见过猪跑吗？

陶然连着过来吃了一周的饭了,小店的食客少有不礼貌的，就算是第一次过来的食客，也基本上是看别人干啥我干啥，自己点餐付款收拾一条龙,好管得很。

洛樱细细地说了一遍都需要做什么,招人主要是给她分担压力的，早上打扫一遍店内的卫生,开业负责收银给食客们传菜，抽空还要把食客们用完的餐盘都收拾到灶间的洗碗机,歇业之后再收拾卫生。

当然,主要的还是在小店的营业其间收银记菜，不要出错。卫生啊收拾之后洛樱也会帮忙做的。

听着老板娘讲述了一遍需要干的活，陶然想了一下，都不是什么难干的活，她虽然现在是“家里蹲”，但好歹也是个重点大学的毕业生，算数和记忆方面还是没问题的。

剩下就是扫地干活,从小到大家里的院子她也是干过的，自己肯定没问题。

况且因为给自己老爹打工，也没有什么固定的上班时间，基本都是饭点的时候工作，陶然的作息可以说是十分的阴间，如果不是最近为了吃洛家楼的早餐，她已经许久没有见过上午九点的太阳了。

趁着这个机会把自己的作息改成正常，每天早起早睡养成良好习惯，陶然觉得这也是可以的。

因此，就在洛樱刚贴出了招聘启事的第一天，小店的第一位小时工就出现了。

听说了包早午两顿饭，如果不是招聘启事上罗英明明明白白地写着“性别女”，陶典老同志也很心动。

早餐归早餐，陶然的工作时间是早上五点半到上午十点半，正好营业结束后也差不多该吃午饭了。

因为洛樱营业的是早餐，父女二人也不知道特殊的供应晚餐，两人十分期待正常的午餐，希望能够从中窥见她真正的手艺如何。

洛樱答应了让陶然过来试用，只不过目前她还不能上岗。

因为——

食品加工及公共场所服务人员需要健康证！

虽然洛樱这只是一家小店，陶然也只是每天来试用上半天班的小时工，但也要遵守现代的规章制度才行。

对于这个健康证，洛樱深知还是很有必要的。

从前在宫中御膳房，御膳房整个上上下下无论是大小御厨还是太监尚食，无论是衣装，或是身体都必须是健康无虞，干干净净的。

如今现代的病菌之类更多，饮食吃饭的地方就更加需要注意了。

陶家父女紧忙出门去又找了照相馆拍照片，又寻摸地方去体检□□，这一头洛樱正在腌香椿。

近来在菜市场，洛樱认识了位婆婆。

正值春日好时候，那王婆婆的摊子上除了平常的时蔬来，还有各色的新鲜野菜，有香椿芽，还有枸杞头。

如今像是这类的野菜，买的时候还要靠抢呢。

世人大鱼大肉吃的多了，各个都爱起了这健康的野菜。

像是今天早上用的这般香椿芽，都是王婆婆的儿子大早上赶在四点多送过来的。

洛樱定下了许多的香椿芽，今早上做完剩下的那些，她正在用盐腌制，放在陶罐里做成“腌香椿”。

等腌好了，无论是拌面做码子，或是单纯做小菜，夹在馒头里做香椿酱，都是别有一番滋味，在其他的节气里，感受春日时令的美好之处。

今天晚上的古法套餐，她准备来一道“时令套餐”。

院子里砖缝中的野草露出一丝绿芽，庭院中的枯树泛了生机，不似一片枯黄。

大好春光，自然不可辜负。

陶家父女已经出了门，而洛樱在收拾好了店内之后，随意给自己下了一碗的汤面，吃完她就该去采购晚餐的食材了。

晚餐的客人还是老几位，而自从提出来晚餐改革之后搞出来的菜谱信笺，收集到最多的人是老钱，已经拿到手五张。

当然，贡献给洛樱的银子同样不少。

洛樱骑着小电动出门，她还是要去那位王婆婆那。

王婆婆如今年岁不小，花甲之年，但身子骨和脑子都是一等一的硬朗。为人开怀，做生意也是如此，绝不会偷斤少量，性格大方，无论是买点什么，总会顺手给带上一把的香菜，一把小葱。

影视城建成至今三十多年，旁边的摊贩们都说，从影视城开门，王婆婆似乎就在这卖菜了。

每当这么说的时候，王婆婆就连忙摆手：“哪有那么多年哟，也就二十几年，二十几年。”

二十几年光阴如梭，王婆婆周边的摊贩都换了一波又一波，可她还在这里。

当年不过是大家一个扁担一个筐聚拢出来的小市场，王婆婆也是附近的农民把自家菜园子的菜摘下来过来卖。

如今这里早已不见当初的面貌，从前的灰土飞扬烂泥河沟子，眼下是宽敞明亮井然有序的大市场。

而凡是在这时常里开摊的，谁的面子可以不给，但王婆婆的面子不能不给，凡是两家争上了，吵起来了，甚至要动手的时候，找市场的管理人都没有王婆婆说一声好使。

王婆婆摊子上的菜都是自家菜园子中的，得益于这位几乎是北方影视城最早的菜贩，别看这只是一个小摊，但这影视城里和北城里遍布的“全家福”生鲜超市都是王婆儿子一手开起来的。

人家常劝王婆婆“儿子做那个大生意嘞，还卖什么菜？”

王婆婆总是乐呵呵的说：“儿子归儿子，我归我的，卖了这么多年，不卖菜还能干嘛去。”

不过儿子那么大的大老板，还是被做母亲的支使来去，起大早开着皮卡给洛樱送来了香椿芽。

这些都是洛樱听着市场的摊主们闲磕牙时候讲的，洛樱才知道，早上灰头土脸送菜的司机居然就是王婆婆的儿子。这么大的老板做什么事都亲力亲为，人人都要赞上一声。

洛樱过来买的是晚餐的食材，还要过来取“枸杞头”。

春天枸杞发芽，枸杞头就是枸杞的嫩芽，也是一味独居清香的野菜。

但枸杞头这玩意，真揪起来可慢，而王婆婆这里都是上午有人去摘枸杞头，下午才能把才摘下来的送过来。

洛樱采到了，就见王婆婆对着她招手。

“小洛啊，你来的正好，枸杞头到了。”

王婆婆身边还有位看着三十多岁的男人，身上扑簌簌的。

“刚采完的，今天遇上不少的腱子，老鼻子累了。”

看着预订的客人来了，那男人说道了两句自己的辛苦。

这枸杞头是在坡上采的，枸杞枝子上带着刺，摘的时候要格外的小心别扎着手。尤其是这枸杞半高不矮的，要么弯着腰采，要么半蹲着采，可是累死个人了，采这一上午，腰跟腿都快废了。

洛樱连道了几句辛苦。因为这枸杞头采摘费事，这菜价可比寻常菜都高上许多，尤其是洛樱手里这一袋子有许多的“腱子”，跟那香椿的嫩芽一样，属于这枸杞芽中的上品，更是要贵上一些了。

这枸杞头，正是今晚上时令套餐中的一道小菜。

不过即便是配的小菜，洛樱也在基础上最大限度的精益求精。

虽然食材的价格贵，但好在客人们阔气得很，吃得起。

洛樱把食材一一采购了回去就开始预备了。

真要是说起来，她这是一天都忙到晚。

近来早上还有客人因为排队太久念叨着，“老板娘，能不能把你隔壁两家都盘下来啊。”

洛樱这一左一右的两家店面，一个是小超市，另一个是日杂百货，都是居民区里不可或缺的，邻里街坊也是来惯了的。

你要说这要盘铺子，人家也压根就没想往外盘呀！

店面狭小，但洛樱自己原本也没想过做大，如今这慕名而来的客人们越来越多，也只能委屈大家等一等了。

没办法，人手和钱都不够啊。

灶上的小火焖锅，该处理的食材都料理好了，洛樱一边看着锅，一边看着平板电脑上的视频。

不是别的，正是小冯的选秀节目。

因为小冯所选的位置靠后，而评级又是分成了两期，上一期小冯只是出场了一下，第二期才有自己的展示环节。

原本这首播是昨晚的，只是当时洛樱在忙活晚餐，今天才倒出功夫来看。

视频里都是青春靓丽的姑娘们，容貌各具特色，在舞台之上唱跳，无数人为之欢呼。洛樱还看了一会弹幕，这中实时评论的形式更是让许多观众在为自己看好的选手叫好。

洛樱已经看到了几个有特色的的选手都被观众记下来，还有一些选手是已经出过道，练习多年的，比起小冯这个半路出家两个月强横许多。

也不知道小冯究竟能走到哪一步。