第90章 大餐(2 / 2)
“你是怎么了?我啥时候眼里心里没你了。”
林嘉听到这话,差点一口血被气出来。
“得嘞,你也不用学了,我认命了。”
她林嘉自己挑的人,就这样过吧。
许欢言在菜场里逛,那可是很效率的,毕竟菜单都在自己心里呢,什么菜配什么还不是一目了然。
用了半个小时就把菜肉都买齐了。
骑着三轮车回去。
结果正巧在门口跟许高国碰上了。
许高国这几天也在忙着部的事情呢,还真不知道许欢言已经到了。
看到人还觉得不可思议。
“欢言姐,陈述哥,你们咋回来也不跟我说一声啊。”
许欢言从三轮车上下来。
“你可是大忙人,我可不敢跟你说啊。”
许高国啧了一声。
“姐,你就乱说我。”
然后手被人从后面扯了一下。
“姐,我给你们介绍一下,这是我对象,李糖,在文工团工作的。”
许欢言看着这姑娘,在文工团工作那长相身段自然是错不了的。
“你好,李糖,我是许欢言,他姐,这是我丈夫,陈述。”
李糖也笑着伸手跟许欢言握手。
“欢言姐,我知道你,前段时间去了特区吃到了那边的卤菜,很好吃,就是咱们这边没有店,现在想想还流口水呢。”
许欢言看着她馋嘴的样子,觉得还挺可爱的。
“看着一车子菜,中午我做,你就能吃我做的菜了,不用惦记着卤菜了。”
李糖听到这话咽了下口水。
“欢言姐,那我可真的好幸福啊,我,我给你打下手。”
许欢言看着小姑娘激动地样子。
“没事,今个你是客人,就踏踏实实的等着吃饭。”
李糖又嘻嘻的笑了起来。
许高国看看她。
“你们团长不是让你控制体重吗?你还能这么吃吗?”
李糖转身看他,伸脚就踩了他一下。
然后笑眯眯的跟许欢言一起挽着胳膊进了院子里。
许高国忍住了,他也习惯了。
家里人今个穿的衣服也都板板正正,干干净净的。
许高国又给大家都介绍了一遍。
刘桂兰看着这闺女就觉得喜欢,那眼睛一笑,就成月牙了。
“好孩子,赶紧进屋来坐。”
一家人也有十几个人了,就坐在客厅里。
一时间还有些尴尬。
许欢言先站起来。
“那我就先去处理菜了,做的有些多,要早点弄。”
周玲敏看到许欢言要去做菜,赶紧也下意识站起来去帮忙。
林嘉赶紧让她坐下。
“娘,这是见高国对象的,你这当娘的可不能走啊,我去给欢言帮忙。”
周玲敏哭笑不得,她还真是有些糊涂了。
“对,我给忘记了,那你就去吧,辛苦了啊。”
许邵跟许席也待着没事干,转身去了厨房,干脆帮忙去了。
许高兴也过去烧火了。
一会厨房里倒是人多了起来。
许欢盛带着两个孩子回来了。
南南也起来了。
草草看到他,想起来昨天他哭的好大声啊。
这会就不想跟他玩了。
就怕他一会再哭起来了。
许欢盛买的摔炮,是摔到地上就会响的。
他们几个在那边玩的可高兴着呢。
南南站在一旁,想上去又不敢上去。
刘桂兰看到了南南。
“高家啊,这南南可以后让多见点人,你看这家里那么多人他也不敢过去玩。”
许高家点头。
“奶奶我以后会让南南多出去的。”
周玲敏看婆婆又说到了孩子的身上,赶紧给她使眼色。
刘桂兰哦了一声,又笑着看向了李糖。
“我们家高国啊,就是性格直,也不会说话,他要是惹你生气了,你就直接到奶奶这里来,奶奶给你做主,我打他,他是绝对都不敢动的。”
李糖看了一眼许高国。
表现的也大大方方的。
“哎,奶奶放心吧,我到时候一定过来告状。”
刘桂兰听到这话哈哈笑了起来,她就喜欢这样的姑娘。
“你们欢言姐昨个才回来,今个咱们都能吃到她做的好吃的,你等会可要多吃点,她做饭可香了。”
李糖听到这个就高兴。
“奶奶,我就喜欢吃好吃的,我之前去特区,还吃过欢言姐那个厂子里的卤肉呢,可好吃了。”
刘桂兰就喜欢听别人夸许欢言。
“那可是的,她那个厂子办的可好了。”
李糖使劲点头。
“我爸妈上次也去吃了,现在还会时不时的念叨呢。”
刘桂兰哎呦一声,一拍大腿。
“那下午我让你欢言姐做点,你带回家,让你爸妈都尝尝。”
李糖眯着眼睛笑,她觉得许高国家的人都很好。
“那我就先谢谢奶奶,谢谢欢言姐了。”
屋子里说话很是热闹。
许欢言他们在厨房里也是很忙活的。
她今个准备做的都是大菜,自家之前晒好的梅菜。
可以弄个梅菜扣肉。
鱼,鸡,鸭,这些都是不可或缺的。
当然还需要甜点的。
甜枣,还有炸蛋卷。
手上已经在腌猪肉了。
打上一个鸡蛋,再倒上淀粉,还有盐,味精之类的,放到一边。
准备炸上一盘小酥肉。
刘仓远一看就知道要做什么了。
“欢姨,这个能多做些吗?上次做的都不够吃的。”
许欢言看他跟个小馋猫一样。
“行,我这可是买了一大块里脊肉呢,一会还给你们熬点酱,可以沾着吃。”
刘仓远就这么听着,就要流口水了。
“欢姨,你真好。”
林嘉已经把处理好的鱼给许欢言放到一边的盆里了。
许欢言准备做个粉条炖鱼。
这次还买了一只鸡,就做上次学会的那个蒸汽鸡。
也让大家伙都尝尝鲜。
没一会许高国带着李糖就过来了。
李糖看到就赶紧编起来袖子。
“欢言姐,我来帮你打下手吧。”
她还是很喜欢做饭的。
许高国伸手拉了她一下。
“你不是不会做饭吗?万一一会不是打下手,是帮倒忙,咋办啊?”
李糖啧了一声。
“我不会做别的,但是我会洗菜摘菜啊,许高国你要是闲着没事就一边去,我要跟欢言姐好好的联络一下感情,说不定还能学到一点呢。”
许高国跟她认识的契机就是在一家私人的饭店里,抢最后一份叫花鸡。
两个吃货就凑在一起了。
“行行,那你就在这里吧,我去跟大哥们说话去。”
说着又看看厨房里。
“欢言姐,有什么需要我干的叫我啊。”
许欢言嗯了一声,就让他出去了。
许高国原来谈恋爱是这样的,还能是斗嘴的。
等到许高国出去。
李糖就进来了。
“欢言姐,让我干啥。”
许欢言也没客气,指了指那边的白菜。
“你把那边的小白菜洗了,然后手撕一下,给我放到一个盘里就可以了。”
李糖哎了一声,然后转身就过去开始干了起来。
林嘉看着李糖进来就没跟自己说过一句话,围着许欢言转,心里莫名其妙的感觉。
她们以后才是亲妯娌吧,到底跟许欢言是隔着的,是堂亲的关系。
许欢言没注意到林嘉的情绪,即使注意到了,她也无所谓,她们也就这过年的时候见会,等到以后还不知道在哪里呢,也不知道几年能见一回,谁有啥情绪,谁知道啊。
也管不着。
在这方面许欢言看的还是很清楚的。
厨房里忙的热火朝天的。
许欢言还买了兜子虾,可贵了,她准备给几个孩子做个虾仁蒸蛋。
反正锅里还烧着水呢,直接就把虾剥好,鸡蛋也打上,里面放上温热水,盐,葱花,把虾仁放进去。
直接弄了好几碗,也不缺鸡蛋。
“嫂子,南南对虾仁不过敏吧。”
林嘉赶紧摇头,这虾可贵着呢,许欢言可真舍得,又想到自己脑子里想的事情,觉得也不对。
人家对自己儿子这么好,自己在这里瞎想。
李糖刚刚来的时候,就看到屋子里一堆人,也都分不清谁是谁,叫啥的。
这会听到许欢言叫她嫂子,好像有些印象了。
“大嫂是吧,我刚刚没认出来你。”
林嘉赶紧摆手。
“没事没事的,你这头一次来,以后熟悉了就好了。”
李糖笑嘻嘻的,她觉得许家的人都很好相处。
而且每个人都有学问,比她家的几个哥哥强多了。
也很羡慕她们相处的方式。
没过一会,锅里蒸的鸡蛋就好了。
许欢言用筷子插了一下,看看蒸透了,赶紧用个布垫着,把几碗都端出来。
在上面滴上香油,搅拌一下。
香气瞬间就出来了。
刘仓远在旁边摘菜,都馋的探着头看。
然后咽口水,他这些年也不缺吃的,但这个时候还是很想吃。
许欢言蒸的不少,三大碗呢。
“给你俩吃一碗吧。”
刘仓远赶紧就接过来了。
“谢谢欢姨。”
拿着两双筷子,哥俩在灶台前面就端着碗开始吃了起来。
许欢言又冲着外面喊了一声。
“奶奶,大伯娘,来把给孩子们蒸的鸡蛋端出去。”
周玲敏先听到的,赶紧哎了一声,就过来了。
“这里面还放的是虾啊,看起来就好吃。”
上面的蒸的鸡蛋,一点那种蜂窝都没有,看起来很是嫩滑,外加上滴的香油的香气,简直是绝了。
“这么两碗啊,他们三个能吃完吗?”
许欢言让她先端着一碗。
“肯定能吃完的,我虽然不知道南南的胃口,但是我家那俩小子,可是能吃着呢。”
刘仓远听到这话,赶紧举手。
“大伯姥姥,要是吃不完,可以给我端过来,我吃,我欢姨炖的鸡蛋可真好吃。”
许欢言看着他的样子。
“慢点吃,那边还有鸡蛋跟虾仁呢,你要是想吃,以后天天给你炖。”
刘仓远嘿嘿有些不好意思的笑了起来。
许欢言还真不知道他们这么想吃这个。
以前都没想起来。
旁边的李糖也看到了。
许欢言可真厉害,这一个蒸鸡蛋,都看起来那么好吃,简直绝了。
“欢言姐,我能吃一口这个不?”
许欢言哈哈笑了起来。
“你们啊,你吃吧,一会我做菜的时候给你们每人蒸一碗。”
她就是看做饭的时间长,怕让几个孩子饿着了,就给弄蒸鸡蛋,想着让他们吃的。
没想到一个个的都那么喜欢。
李糖拿着勺子吃了一口。
“欢言姐,好好吃啊,你这里面我刚刚看也没放什么啊,咋跟我们家蒸出来的就是不一样呢。”
许欢言手下在切五花肉,已经腌制的差不多了。
“是放水的多少,还有蒸的时间的长短,这些都很重要的,不单单是个蒸鸡蛋的。”
李糖听着就觉得应该有很多功夫在里面,而且是自己看不到的功夫,她越来越期待中午的这顿饭了,肯定特别好吃。
许欢言身为厨师,当然最喜欢别人夸自己做的饭好吃了。
她把五花肉切成大小厚度都差不多的五花肉片,然后把炉子打开,平底锅放在上面,稍微的涮上一层油。
然后一片片的放到平底锅上开始煎,一直煎到五花肉外面有一点点焦焦的,直接夹出来,放到盘子上。
这会平底锅里也有煎五花肉烤出来的油,就把花生放到上面慢慢的小火炒着,中间放上盐调味,一会一盘花生米就做好了。
“嫂子,你看着这个花生米,只要不糊掉就可以。”
林嘉连声哎了一下,就搬个小马扎坐在旁边盯着了。
许欢言这会什么菜都准备好了,就要用大的炒菜锅做大菜了。
另外一个锅里,底下放的小米,跟红薯干,上面篦子上放到梅菜扣肉,还有又蒸的鸡蛋。
本来还想用剩下的虾炒个菜,这会就鸡蛋蒸虾,差不多就弄完了。
周玲敏在外面端着碗喂他们吃鸡蛋。
最能吃的当然是草草了,他吃饭一向跟个小老虎一样,大口大口的吃,似乎一点也不挑食。
花花吃的就比较秀气一点,也不慌不慢的。
南南吃的比较少。
而且也不大敢怎么样。
幸好周玲敏是知道他的脾气习惯的,不然还真的不好喂。
草草先吃饱的,吃完之后还跑过去抱着许欢言。
“妈妈。你真的太厉害了,蒸的鸡蛋,我都吃饱来了。”
许欢言手上都是菜,也没办法摸他的脑袋。
“好,吃饱了就行,你今天很乖,去玩吧。”
草草被夸了。很是开心。出去还到处说呢。
花花看着弟弟嘚瑟的样子,摇了摇头,弟弟都这样。
三个孩子,吃了一碗半。
吃的可不少。
吃的最多的当然是草草了,吃完就去跑着玩,没一会就能再饿了。
不过许欢言的饭也快做好了。
一道道的已经开始往桌子上端了。
凉菜在华国人的餐桌上,是必不可少的。
许欢言做的凉菜,有凉拌的卤肉,还有拍黄瓜,猪耳朵。
“都洗手,可以准备吃饭了。”
热菜就多了。
蒸汽鸡,鱼,炸的小酥肉,还有煎好的五花肉,醋溜手撕白菜,芹菜炒粉条,梅菜扣肉等等。
还有甜枣,蒸的糯米,蛋卷。
还有紫菜蛋花丸子汤。
里面做的小丸子炸的最脆的那种,放到热汤里,还是焦脆的。
一口一个很是好吃。
一桌子菜也没少费时间。
才算是一家人都坐下来了。
刘桂兰看着这坐的满满当当的,一时还有些感慨。
当年在村里的时候,也是这么一家人,围坐在餐桌周围,可是每个人都吃不饱。
桌子上也没有什么肉,都是野菜糊糊啥的。
现在不一样了,他们都成家立业了。
家里也不穷了,这里是帝都也不是当年的小村了。
“来,今天呢,虽然不是过年,但是咱们也是一家人都聚在一起了,希望你们每一家都过的好,大人好好工作,小孩好好上学,一家人劲往一处使,日子总是能过得越来越好的。”
说完就让大家伙都开始吃饭了。
一桌子上的几乎都吃过许欢言做的菜。
除了林嘉跟李糖。
林嘉吃面前的醋溜白菜的时候,就觉得有些惊讶了,这菜虽然盛出来的时间不短了,但还是有些微烫的,是真的很入味,吃了还会觉得开胃了。
剩下的菜吃的也是很使劲啊。
吃着哪道菜都觉得好吃呢。
吃到中间的时候,刘桂兰就笑着跟许欢言说话。
“欢言啊,我刚刚给你允诺了一件事情。”
许欢言吃了一块小酥肉。
“啥事啊?”
刘桂兰笑了一下。
“这不是李糖说想吃你做的卤肉,她爸妈觉得也很好吃,我就说让你做点,给她带回去。”
许欢言还以为是什么大事呢,这还真是正巧了,她自己就本来想弄点卤肉,在家里过年也是缺不了的。
“行,我正说要做一些呢。”
说完又看向李糖。
“叔叔阿姨,有什么忌口不吃的吗?”
李糖赶紧就摆手。
“没有,没有,我爸妈什么都吃,而且尤其喜欢吃那个卤的肥肠,觉得特别香。”
许欢言哈哈笑了起来。
“那行的,没忌口就好做了,下午就可以做,等到你晚上走的时候,带走就成。”
李糖忙点头。
“谢谢欢言姐。”
许欢言害了一声。
“这有啥客气的,小事。”
一家人吃完饭差不多就两点多了。
坐下来说说话。
李糖吃完饭一起去厨房里洗盘子,她还觉得挺过意不去的,第一次去对象家里,这一会就是要又吃又拿的。
许欢言下午又去了一趟菜场,该过年了,菜价稍微有些贵,老板们也都想多赚点,所以进的菜也挺多的。
大家也都很热闹。
一九八四年到一九八五年这期间,很多私营的店铺和摊位都起来了。
也诞生了很多万元户,鼓励下岗员工再就业。
大家都挣钱搞得热热闹闹的。
这到过年了,都辛苦一年了,所以消费水平也就上去了。
许欢言买了几斤肥肠,鸭腿,鸭掌,鸭翅,海带,鸭胗,鸭肠才回去。
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