第59章 晋江独发(1 / 2)

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郎君声音娇甜,百转千回。

谢舒眉眼低垂,温柔一笑:“是我错了,该叫夫郎。”

虞楚息长睫轻颤,眼波流转,不再与他多说,直接叫人将点茶要用到的所有器具都拿来。

这寻常人家平日里接待宾客都需要用茶水,至于烹茶更是一种雅尚。

而烹茶过程有一种极为繁琐的方式,便是将茶饼先研成粉末,调成茶膏,再用热水冲点,这便是点茶。

当然不是人人都会点茶,寻常百姓哪里有时间,还这样讲究?也只有富贵清闲的人家或是文人雅士会多有钻研。

虞楚息自然也会,只是在这上面向来没什么心思。

但今天谢舒这么一提及,虞楚息也生出几分雅兴来。

过了一会儿,风荷便捧上一套茶具来,这点茶过程这样繁复,当然不能缺少器具。

而最正统的点茶的器具总共有十二件之多,虽说之前谢舒在老师家中看到王静使用过,可依旧忍不住惊叹其中的精妙巧思。

虞楚息轻描淡写地说道:“这点茶,关键之处无非是茶末质量以及水质、火候和茶具,先说茶末,以白茶为顶级茶品。”

虞楚息一边说,一边将储存茶团的茶培笼打开,将里面的茶饼拿了出来,只见这茶饼果真如郎君所说,满披白毫,如银似雪,谢舒也认了出来,这是白茶中的珍品白毫银针。

接着,虞楚息拿起茶槌将它捣成小块,再用小石磨碾成粉末,最后拿出筛选茶末的罗合过滤一遍,他做这些的时候,动作轻盈舒缓,以便谢舒能够看清楚。

谢舒就坐在一旁直直地看着郎君,之前谢舒看王静点茶时,只觉得他动作行云流水,自然流畅,然而今日看郎君,谢舒才知道原来还有另一种叫做轻云蔽月,流风回雪。

等虞楚息将茶末研磨完成,这时见谢舒目不转睛,很是认真,他忍不住勾唇笑道:“你要不也试一试?”

谢舒摇摇头,煞有其事地说道:“还是不了,郎君研磨的茶粉如同白雪般细腻,而我磨出的只怕会如麦粒般粗犷,这样会玷污了郎君。等郎君点茶完毕,郎君再亲手指点我可好?”

哪有这样说自己的?

虞楚息被他逗得笑靥绽放,浮动的烛光里,鬓发如云,光泽潋滟。

接着虞楚息继续道:“茶末越细越好,这样点茶的时候才能入水轻泛,面上光凝,显出茶叶本身的颜色来,像这种程度便是不错了。至于水质,以山水上,江水中,井水下。所以泡茶最好用山泉水,不过山泉水取用不便,所以一般情况下,都是用井水。但比山泉水还要上一等的,就是天泉水,常言道水以轻为贵,例如这隔年落在梅花上的雪水便很好。”

原来还有这样的说法。

谢舒看着郎君拿出的一个天青色的小罐,便明白这是郎君所说的雪水,古代环境未曾受过污染,无论是山泉水还是井水都很好,可这些在人们眼中都没有天泉水,也就是“雨露雪霜”四样更干净。

而白雪由低温凝结而成,洁白无瑕,也最为轻盈。

虞楚息用木质的瓢勺将雪水取出半盏,放入茶釜中,用火煨热,静等它烧开,同时又拿出一个黑色茶盏将刚才的茶末倒入,他指尖托起茶盏的时候,微微挑眉道:“这是我虞家所制的茶盏,名为‘建盏’,茶色白,盏宜黑,此盏如同玉纹精美细密,用专门的方法制成,久热难冷,你看,怎么样?”

谢舒自然点头称赞,郎君的品味从来都是最好的,不需要有任何的怀疑。

虞楚息见他又用这样真诚的语气夸赞自己,耳根微烫,继续道:“这火候是最难的事情,若是不够,茶末便会浮起,若是过了,茶末又会沉下,以刚过二沸最佳。”

过了一会儿,果然只见水面上方开始冒着细小的气流,不时有一些小泡冒出,但虞楚息仍旧沉住呼吸没有任何动作,只是面上被热气熏出细微的水珠。

又片刻后,继而沿着茶壶底边缘像涌泉那样连珠不断往上咕噜咕噜地冒泡,虞楚息目光一亮,他立刻舀起一勺开水,在刚才制好的茶末倒入了一点点,调制成膏状,然后才开始点茶。

而郎君的点茶完全不同,他一边拿着茶筅轻摇击拂,同时注入热水,少顷后,浮上来的茶沫便雾气汹涌,蒸腾而上,等雾气慢慢散去,茶纹水脉变化幻灭,最后只见乳白的茶末如同瑞雪,纹路似疏星淡月。

虞楚息目光晶亮,微微细喘了一下,才含笑道:“这便是分茶之技。”

而谢舒的目光凝在茶盏上,又回到虞楚息的面上,若不是郎君展示,在此之前,谢舒从未想过,原来真如书中所说,当点茶的技艺发挥到了极致,便可以通过茶末和沸水的反应,用茶纹水脉绘制出这样奇妙的景象。

虞楚息轻睨他一眼,曼声道:“你要是学会分茶,便可以去和别人斗茶了,我听说你们文人喜欢举办茶会,斗色斗浮争个高低上下,若会分茶咬盏,这又有何难?但是你们之中会分茶的人却很少,你说这奇怪不奇怪?”

谢舒听郎君这样揶揄自己,他神色间不仅笑意不减,反而更浓,他忍不住牵住郎君的手,来回捏着,低低在郎君耳畔道:“这其实也不奇怪,郎君有所不知,这世上像郎君这样聪慧的人实在是少之又少而我更是资质愚钝,还望郎君垂怜,手把手教教我吧”

虞楚息哪里见过谢舒这样,还用“垂怜”二字,好像自己不同意,就是欺负他一样。

可是哪有手把手教的

最后,虞楚息还是没有挣开他的手,反而轻轻地回握住。

谢舒含笑看着他,心中从未如此满足。

原来这便是风花雪月,合鸣琴瑟。

过几日后,谢舒便开始拟定文会的事项。

在这个时代,文会和诗会一样都十分盛行,大家时常以文聚友,以此为雅。

不过,谢舒发现,这样的聚会大部分都会沦为附庸风雅之流,尤其是有的聚会地点设在游船,酒楼里,不限百戏杂耍,歌姬伶人,名为探讨诗文,但实际上却是享乐罢了。

谢舒不喜欢这样的风气,而且他既然想要这场文会扬名,自然也要与众不同。

谢舒思考许久,想好了文会的主题。

在此之前,谢舒还需要选择举办文会的地点。

说来也不知道该不该叹息一声,这金陵的文会似乎极看重环境,若是精雅奢华之地,例如上次顾元科举办的诗会选在西园,便会引得人人趋之若鹜,纷纷称道,传为盛事。

可谢舒并不打算如此,这环境只要占清雅二字极好,他无需向人展示什么。

只是要想找到合适的地点,也并不容易。

好在郎君为他解决了燃眉之急,虞家有一座茶楼叫做绘幅楼,此处向来为金陵士子追捧,因院中种有一片梅林,十一月仲冬,便有人云集到绘幅楼削雪煎茶。

不过因为价格较高,绘幅楼平日里往来的人不多,拿绘幅楼做这次文会之地,正好合适。

有郎君帮忙,谢舒也不再担心,开始制作请帖了。

这请帖,谢舒并不准备亲手书写,这样做实在是费时费力,何况这次谢舒想要邀请的人不少。

之前谢舒便从老师那里得知了现在已经有雕版印刷术,只是不常用而已,好在虞家有产业便是做这个,于是谢舒开始动手设计起来。

就和现代的请柬一样,谢舒准备将请帖分为封面和内页。

封面谢舒照着绘幅楼的外观画上了一副简图,他用工笔细细勾勒,只见房屋瓦砾节次鳞比,方格条纹清晰可见,好似描摹一般。同时谢舒在画面边角处配上几束梅花,梅花向来以四君子之一著称,象征着高洁的品行,所以画梅宜瘦,枝之有致,着花处留白,意态最妙。

至于内页写什么,谢舒已经想好了。

谢舒写完之后,检查一遍,方交给郎君。

虞楚息好奇道:“你这请帖倒是别有心思,我不曾见到过,这画也栩栩如生,十分传神,我忽然有一个想法,想刻印几版这画,若是绘幅楼有客前来,便送出一副如何?”

说到这,虞楚息又摇头道:“你这画中梅花,如此高洁,我不该想到这揽客之举”

谢舒轻轻一笑,温声道:“郎君喜欢我的画,我心中高兴都来不及,郎君助我良多,如今我也希望能够在什么方面有用一点。

郎君的想法很好,将此物刻印出来类似于纪念品来赠与客人,这样的话,便可让茶楼留下深刻的印象”

虞楚息听他这样说,唇边已经扬起轻快的弧度,虽没听过谢舒所说的“纪念品”是什么意思,但意思他是理解的,他又在夸自己。

等这一百多份请帖做出来,谢舒便让洗墨安排人送到金陵书院里,还有金陵其他才子名士的手上。

当然谢舒这次最主要邀请的人还是金陵书院的人,至于那些才子名士,只是秉承着礼节罢了,毕竟这些人多有傲气,不会轻易前来。

而谢舒选择金陵书院的不只是因为他唯一认识的几个人还是原身的同窗都在这里。

金陵书院是金陵的官学,可以说整个金陵年纪不大的儒生都聚集在这里,大部分都中了秀才,即使再不济,也考过了童生。

此外,还和这次文会的主旨有关。

谢舒在举办文会之前,就在想要制定一个什么样的主题,若是做些文赋实在太过普通,谢舒都担心别人愿不愿意来。

其实谢舒心知肚明的是,他除了上次在诗会上夺魁之后,再无其他可以称道的地方,这些天,更是深居简出,若不是成了老师的弟子,恐怕早就被人淡忘了。

他突然要举办文会,这般大发请帖,其实是一个十分突兀的举动,想必很多人都会猜测他的意图,在旁观望一番再说,所以他必须要想出一个让人不得不来的理由。

很快,谢舒的请帖便已经送到了他们的手中。

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