76、中和汤和果仁菠菜。(1 / 2)

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大概是昨天工作量太多,隔日的赵一禾难得睡个懒觉,下午才去餐厅。

到的时候,李秀根正坐着和隔壁的大姐聊天,看到赵一禾抬手打招呼。

“刚才那个老太婆又过来了,但是一点好处都没讨到。”大姐笑的开心,侧头看向李秀根,“没想到你嘲讽人的态度比我还厉害。”

李秀根笑着点头:“阿一古,没有没有,哪里能呢。”

“只是,总这样也不是个事儿,治标不治本。”

赵一禾思索一下,“走一步算一步,我先装个监控。”

“也是。”

赵一禾躲过一劫,其实也没想其他的事。下午就买了监控,等人上门安装,顺便做了伊府面。

“这看起来和拉面有些相似啊。”

“恩,是有点相似,但是这个是中国的传统做法。”

李秀根侧头看一眼赵一禾,半晌才问道:“你到底会多少道料理?”

赵一禾炸面的动作一顿,“如果单纯的用道来说的话,那我还真的不清楚。”

“……我突然有种你在炫耀的感觉。”

“这是我的专业,没什么好炫耀的。”赵一禾说道:“就好像你做喜剧一样,总是想搞笑的心,你能忍住。”

李秀根仿佛被戳中,“我,我其实也是可以忍的。”

“你能忍,我也算不出我能做多少。”

“……fine!”

中餐和其他料理不一样,学会制作的方法,基本上就可以用任何材料入菜。不同的材料用不同的方法做,那就是不同的料理,这怎么算?

“不过,你怎么想到做拉面的?”

赵一禾哦了一声,“昨天我去孔郁xi家里,晚上我都要走了,他问我要不要吃拉面,让我想了很长时间。”

李秀根心情更复杂,这不会被骚扰了,还当成是吃饭邀请吧?

不过……

也有点可怜孔郁是怎么回事?

李秀根强压下想要八卦的心思,跟着赵一禾一起帮忙,两个人第一份伊府面做好之后,李秀根还认真的撺掇着赵一禾拍照给孔郁看。

“人家昨天晚上都邀请你吃拉面,你做好拍照给他看,请他到时候来餐厅吃。”

“嗯,说的没错。”赵一禾认同的点头,拿着手机给孔郁拍了照片发过去。

那边本来早起心情还不错的孔郁,看到照片瞬间有种黑历史贴在脑门上的痛苦,一口咖啡差点卡在嗓子里。

那边的消息也跟着发过来。

“晚上吃拉面容易肿,我这次做的很多,下次想吃的话,来我餐厅吃,或者送外卖到你家都可以。”

孔郁:……他这辈子都不要吃拉面!不!这辈子都不要见到拉面!!

-

5月份过的飞快,6月份对于赵一禾,可能最重要的大概就是李东赫生日。

这小子月初就开始提醒赵一禾在自己生日的当天,空闲出来时间,到时候自己妈妈和爸爸会过来,大家一起吃顿饭。

“当然不是去姐姐的餐厅,我们另外再找个餐厅吃饭,省的姐姐做饭。”

赵一禾回复个嗯,放下手机之后,抬头正好看到琻材昱正站在自家餐厅的门口。

“好久不见。”对方微微躬身点头,打招呼。

“前几天不是才刚刚见到?”

“也没有好好打招呼。”琻材昱坐下来笑道:“不过,我本来以为老板不会去做这些的。”

“这世界还有人和钱过不去?”赵一禾侧眸看他。

琻材昱笑着点头:“确实是。”

“今天有汤,你要来一份吗?”

“当然。”

李秀根出门送外卖,店里现在只赵一禾一个人,告诉他饮料在哪里之后,她就进了厨房。

简单的炒好菜,把之前做好的汤给他盛好送上来。他只有一个人分量自然不需要太多,简简单单的两菜一汤,也看起来十分丰盛。

“这个是什么汤?”

前面的两个炒菜,琻材昱之前都吃过,自然认识。蘑菇炒肉和手撕包菜,前者鲜味十足,后者酸味开胃。

倒是这道汤,自己还真的是第一次看到。

“中和汤。”赵一禾说道:“你尝尝看,是中国安徽一道特色料理。”

“哦?”

中和汤其实是以豆腐、河虾、猪肉味原材料做的料理。味道清澈、鲜香味美,简简单单作为家常菜来食用,绝对的绝佳之选。

“尝尝看吧。”赵一禾示意。

琻材昱应声,拿着勺子先往嘴里送了一口。

豆腐如果处理不好,豆腥味虽然不是让人难以下咽的原因,但是也会影响口感。

使用前需要用水泡,简单的除去豆腥味之后,豆腐就是很多食材绝佳的搭配。汤里的小河虾提鲜、提味,猪肉加深层次,香菇和笋都是吊汤极好的原材料。

这些材料和豆腐一起,入锅熬煮,炖出的一锅汤,怎么可能不好喝?

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