第37章 第三十七章(1 / 1)

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杨二娘的豆腐坊和孟记甜品铺的结构差不多,两家前店和菜园子共用一道墙。杨二娘带着一双儿女搬走之后,孟夜来便请泥瓦匠将两家的隔墙打通。

原先杨家的铺面也不大,螺蛳壳一般,胜在干净。

如今墙一打掉,两家并作一家,即刻便宽阔明亮不少。

这边装修着,到处叮叮哐哐,孟夜来不得不停了前店的堂食生意。

停也不是白停,凡是有来了甜水巷却空跑一趟的客人,孟夜来总是笑盈盈奉上一张免费的外卖符箓作为补偿。

原先还有一批不愿意接触新鲜事物的老顾客“被迫”尝试了外卖券,一用之下,纷纷真香了。

想到以后无论寒暑不管风雨躺家就能吃到心心念念的孟记甜品,而且买了券线上还能满减,这不比排队惬意多了?

真香之后,来孟记买券的人也激增。有人甚至一次性买了五十张,道是要作为丰城特产拿招待馈赠五城之内的亲朋好友。

孟夜来第一次收到那么一大笔现银,不由感慨,有钱就是任性,他们倒也放心,不怕她卷款逃跑。

装修期间,虽然不用招呼到店的客人,孟夜来、百里明亮和孟担担这两大一小是半点没有闲下来,甚至比往常更忙了。

孟夜来一边盯着装修,她画了图纸,泥瓦匠、粉刷匠轮番进场,从后院开始往前店铺新地砖,雪白的墙腻子一刷上,新的孟记便能看出雏形,其后是木匠、漆匠等人依次进场;

另一边,她捏了个结界,将庖厨与其他地方隔开。每日大量按单出饮品,时常寅时起,戌时才坐下,忙起来便是脚不沾地,饭也顾不上吃。

一开始的几天,极累。后来居然渐渐习惯,不知为何,身体好像充满力气,精神头比从前更好。

庖厨里一些简单的活计,譬如熬奶茶、做蛋卷、打奶盖等等,担担如今已做的得心应手。屋灵腼腆温吞,但跟孟夜来待久了,做事颇类其主。

百里自然也不会闲着。那日去厉坛送炸鸡前,孟夜来本说要和百里一起去鬼医处看雪若,但是左等右等,百里却没来,她也不知鬼医到底在哪里,便作罢。

后来才知道,丰城城外有一处灵植园死了个懒汉,那懒汉想必是枉死的,幽魂东躲西藏地不肯被渡引。百里那夜和老吕一起去抓那幽魂,将此事忘了。

一夜未眠,百里第二日仿若无事发生,目光炯炯,精神气十足地来帮泥瓦匠搭瓦搬砖。

纸无常一报讯,孟夜来做好饮品,担担把外卖袋子递过来,百里明亮便接过外卖袋子跃剑飞走。

看着天边流畅的剑弧,作为老板的孟夜来都时常情不自禁地被百里明亮的打工魂感染,忍不住默默心道:“涨月钱,必须得给他涨月钱!”

三人配合,井井有条,行云流水,半点也不耽误。

只是实在没有时间坐下来画符,也是个问题。

孟夜来现在有事已是下意识地想去请教谢琅。她一向是想到什么做什么,毫无扭捏,于是立时捧了一叠黄纸和一碟糕点去找谢琅,想问问他有没有什么快速画符的方法。

谁知谢琅不在府上。

来开门的是个穿缃黄衫子的女子,眉目秀丽,容貌甚美,只是面上不大有表情。

见孟夜来敲门,只平平道:“我家公子出了远门,你过几日再来罢。”

孟夜来想着来都来了,还是把糕点递过去,微笑道:“既然谢公子不在家,那这点心给姐姐吃吧,还是热的呢。”

黄衫女子面无表情,平平道:“我不吃糕点。”

说罢便关上了那豪宅朱红色的大门。

吃了闭门羹,孟夜来有点郁闷。不过她实在太忙,一心扑在铺子装修的事情上,郁闷也只有一时,很快便调整好心绪,继续做事。

……

既然是自己的铺店,又有现银在手,不用考虑人工成本,各路人马有条不紊地入场退场,进度自然极快。

况且有百里明亮在,连扔东西的都很少。各样旧物能改的改,能重复利用的重复利用,在节流这一块拿捏地死死的。

老店扩大翻新的事情进行到后半程,各种大事已毕,各处用清洁符清理一番,便开始软装。

前几日将高高的货架和浅木色的隔板装上,定做的柜台桌椅也摆进去,四面雪墙上无有任何人工修饰,只摆了鲜花绿草,却显得清新雅致。

最重大的变动便是庖厨。

仿照前世中西厨分开的结构,孟夜来将原本的前店隔出,做成个单独的甜品工作间,与日常吃饭的庖厨分开使用,一来避油烟,二来行动更加自由。

这一点孟夜来也是出于未雨绸缪的考虑。

虽则甜品铺如今并未上架任何烘焙类吃食,但依照她前世的经验,若以后真要做起来烘焙来,宽敞而空气流通的空间对散热十分重要。

两间厨房原本是完全分开,孟夜来后来在中间加开了扇窗户,方便递取一些共用食材。

后间重新修葺过的天井更加宽阔,小池塘引了井水来,放几尾红尾小金鱼进去,悠悠绕在荷花下面,赏心悦目。

谢琅送的那盆晚香玉,莹白如玉,花香清幽,她本想摆在柜台上,但思及自己日常并不坐柜,转身便为它寻了一处更好的位置——工作间的木隔板。如此,在做甜品的时候,抬眼便能看见。

最后清扫一遍,装潢事体收尾。

终于闲下来,已过了七月。

孟夜来画好了新店的模样,拎着篮子拿到长街上的香烛店去,请人现扎了一个纸屋。扎纸屋时,香烛店的老板刘盛觉得稀奇,道:“没见过有人扎自己新铺子的纸屋啊,孟姑娘就不怕不吉利吗?”

她自然不怕,成日见鬼,还怕什么不吉利?

孟夜来早已想好了说辞,笑意盈盈,道:“我扎了纸屋烧给我爷爷婆婆看,教他们也看看孟记茶饮铺子如今的样子。”

刘盛点点头,不由又佩服又唏嘘,道:“你一个小姑娘,短短时间能将生意做得这样红火,还扩了铺子,当真是十分不易。你爷爷婆婆若是知道,泉下定是含笑啊。”

等扎纸屋的间隙,孟夜来去菜市逛了逛,发现有摊子在卖米浆饼。

雪白米浆在抹了薄油的平盘里摊开,往热气腾腾的蒸锅里一放,不多时便起了大泡,用筷子挑起来便是又韧又滑的米浆饼,很是诱人。丰城人不单吃这米皮,而是涂酱卷菜或卷油条吃。

孟夜来买了几大张,却不要摊主涂酱,而是切成长条,拌上点薄油防粘。等纸屋扎好,一并悠悠拎回家去。

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