第5章 第 5 章(1 / 2)

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卷饼外皮柔韧,包裹着的鸡肉不知用了什么方法,外皮焦脆,一咬开,内里汁水争相涌出。太好吃了,阿忠来不及嚼,咕嘟一口咽下去,迫不及待咬了第二口。

刚才咽得太快,如今才吃出点味儿。

“味道怎么样啊?”

阿忠瞪大眼,耳尖通红,额上冒出一层薄汗。

周大娘和针线娘子愣了愣,怎么不说话?莫不是吃出问题了?

早说了,花针是涂房子的,不是用来吃的,初姑娘一定是认错了!

这时,初霁取出一只大罐子,倒了一竹筒紫红发黑的果汁。

众人更是惊疑不定:“那是什么东西?”

“有股桂花味,还挺好闻。”

“小姑娘,你莫要乱给别人吃东西啊,出人命是要赔的!”

初霁:“百年传承老字号桂花酸梅汤,本店还差九十九年三百六十四天就四舍五入一百年了,现在购买,你就是老客!”

众人:“。”

阿忠舌头仿佛被绊住,说不出话,端起杯子一饮而尽。

他的眉梢不觉一挑。

山楂和梅子的酸香交融,桂花馥郁的甜气化在汤中,瞬间解了肉卷的麻味。酸梅汤冰凉解暑,一杯下肚,仿佛夏夜的凉风都吹进了骨子里。

阿忠一口气呼出来,只觉神清气爽。腹中馋虫又动了。

他低头准备再吃一大口,却发现藤椒鸡肉卷已经吃完,只剩油纸散发着微弱的香气。

“再来一只鸡肉卷!”

众人:“???”

两人说着话,旁边的食客、摊主急得不行,叽叽喳喳:

“到底好不好吃啊?”

“真不会吃中吗?”

“酸梅汤是什么味儿?”

阿忠扭头反驳:“我都吃上头了,你说好不好吃?”

食客们更心痒难耐,想买一卷。但又害怕藤椒有,等会儿阿忠两眼一翻,倒地不起,就不妙了。

要不然等等?看看阿忠下午会不会害病。

众人依依不舍,一步三回头,离开初霁摊前。

阿忠吃完,又来买了两只肉卷,两杯酸梅汤,打算带回去给女儿女婿吃。桂花酸梅汤一杯五个铜板。

“没想到你居然还有这手艺。”阿忠说,“多做点,锅不够,我给你再打一口。”

初霁的确缺锅,有两只锅,就能左边煮酸梅汤,右边烧鸡肉。速度快了一倍。

阿忠回去了。不知为什么,吃完鸡肉卷他浑身上下都有劲。

众人看他健步如飞,想买的决心已经战胜了犹豫。没等他们下手,一个少女站挤进来:“老板,藤椒鸡肉卷好吃吗?会中吗?”

食客们纷纷看向少女。

阿忠和初霁认识,很可能帮忙说好话。但少女是镇上郎中的闺女,从小不缺衣食,口味也养得很刁。咸了不爱,淡了不行,周大娘的粥已很好味,但少女从来不喝,说是粥太软。

初霁笑得礼貌:“不好吃不要钱。”

少女双眼发亮,她实在忍不住了。

没办法,就是嘴馋。

“来一个鸡肉卷一杯酸梅汤。”少女递上铜板,扬眉,“说好了,不好吃不要钱。”

初霁紧紧握住铜板:“保证。”

剥开油纸,藤椒的香气扑鼻而来,少女馋得不行,一口咬下去。

“?!”

她从没尝过这么好吃的东西!

再喝一口酸梅汤,少女舒服得眯起眼,两三下就吃光了。

这时,忽然传来初霁幽幽的声音:“好吃吗?”

众人瞩目下,少女抿了抿嘴:“……好麻。从没吃过这种味儿。”

此话既出,大家躁动的心凉了一截。

“吃亏了。”

“都进肚子了,不能说吃亏。”

“摊主,你刚刚不是说不好吃不要钱吗?现在你退不退?”

初霁笑得温婉:“那你问这姑娘呀。”

大家又看向少女:“别害怕,我们给你作证,摊主的确说退钱。你大胆要求退就行。”

少女腾的脸红了,皱起眉头,小声说:“再、再来一个鸡肉卷。”

众人:“???”

你刚刚不是抱怨麻吗?

少女嘟囔:“又不怪我,鸡肉卷短短一个怎么够吃,当然要两个才能吃出味儿。”

众人:“……”合着还怪我们?

初霁伸手:“承蒙惠顾,十个铜板。”

少女数着摊子上的肉卷,忽然改了主意:“要三个,我带回去给我的姐妹们尝尝。”

铜板叮当,初霁的小荷包又沉好多。她暗暗记下这位姑娘,年龄和自己相仿,穿丝绸料子,头上簪美玉,一看就是有家里人疼爱。

今后能成为她的大主顾。

初霁摸摸身上的麻布衣。

等她有闲钱了,也去裁一身合身的衣裙,棉布就可以。

摊子上还剩两个鸡肉卷,少女蹦蹦跳跳走远了,食客们你看我我看你,好一阵儿才反应过来,一拥而上:

“我要一个鸡肉卷!”

“你走开,我先来的。”

连周大娘都跃跃欲试,从荷包里掏钱。

少女是谷郎中的闺女,从小懂药理,她都买了那么多,那说明没问题。

初霁后退两步,五六双手都伸过来,差点碰倒她的罐子。

“等一下等一下。”初霁说,“各位,这最后两个鸡肉卷是我的晚饭。不卖的。”

众人一听,失望极了,却也不好说什么,总不能让人家摊主饿着吧?

其实,初霁晚饭吃什么都行。鸡肉卷更好。但这两只肉卷压在最底下大半天了,怕品相不好。

初老板有准则,可以多挣点钱,货的质量必须过硬。

“那明天还有鸡肉卷吗?”

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