第51章(牙签肉上)(2 / 2)

加入书签

        萧平松揉揉弟弟的脑袋,情绪也不高。

        婉儿咬着唇,小声道:“阿衡,你不走不可以吗?”

        这个跟她一般大的小孩,总是照顾她,婉儿也有些舍不得。

        听闻此事,本来还挺激动的阿衡见此,有些难过的摇头:“对不起冬冬,我想我娘了。”

        虽然在这里很开心,短短时间他都长胖了好多,但对父母的思念还是日益加重,要不是南祈一直在两边跑,给他送信取信,晚上念给他听,他可能早就偷偷躲在被窝哭泣了。

        冬冬垮了肩膀,虽然他不会黏娘亲,主要是他娘太风风火火,从小就没怎么在他身边,但他还是能理解:“那好吧。”

        燕秋姝见不得这样的场景,忙挨个拍拍脑袋,笑道:“没事的,以后又不是不会再见,现在阿衡就住在宫外,咱们随时可以去见啊。”

        冬冬:“!对哦!”

        婉儿也精神一震:“真的吗?”

        “真的!”燕秋姝笑眯眯道:“不过现在,咱们还是要给阿衡一点小礼物,当送别礼了。”

        “吃的!好吃的!”

        “辣条!”

        “小酥肉!”

        孩子们一个接一个的举手强大,但无一例外,都是吃的,可能这是被自己影响了吧?

        燕秋姝羞愧捂脸,养成了一群吃货,但提议都出来了,她还是点头:“那行,做点好吃的吧。”

        阿衡面色一喜,眼巴巴的瞅着她。

        冬冬等人也都过来,好奇的问:“是什么?”

        燕秋姝:“牙签肉!”

        虽然并不知道是什么味道,但孩子们还是很开心:“好耶!”

        牙签肉,可以是鸡肉、羊肉、牛肉、甚至是猪肉。

        刚好这次去庄子带了不少肉新鲜的肉回来,那就做成这个。

        这些肉都是经过油炸,保存时间也不会短,当零食吃,再好不过了!

        燕秋姝想到这,道:“我们现在就去做!”

        她本来只是偶尔想到,这会儿一说要做,口水都快流下来,馋的,她当即带着几个孩子往厨房去。

        “水浼,许嬷嬷,你们来切肉。”燕秋姝将两份肉分发出去,自己拿起第三种肉。

        接着让几个孩子去找管事要牙签。

        燕秋姝用不上牙签,其他小朋友更用不上,他们院子里没有。

        孩子们一窝蜂的出去,这头“咚咚咚……”的切菜声就已经开始了。

        肉切好了还得洗,清洗过后才能腌制,腌制时加个鸡蛋清和少许油锁住水分。

        在这个时候萧平松带着弟弟妹妹们拿了好多牙签过来,燕秋姝道:“你们把牙签煮一下,消消毒。”

        “好!”冬冬脆声应答。

        婉儿已经去找锅了,许嬷嬷和水浼在旁边看顾着,让他们不至于伤到自己。

        等水烧烤了,煮好了牙签,消毒成功,肉的腌制时间也到了,燕秋姝给四人面前一人放一盘子肉:“来吧,用牙签串这个。”

        冬冬大惊失色:“又串?!”

        “看来冬冬不想帮忙,那我只能自己来了。”燕秋姝故作惋惜的要接过他手里的肉。

        冬冬赶紧抢了过去:“我想!阿姝姐姐,我来,你累了好久,先休息吧。”

        燕秋姝噗嗤一笑,就坐在旁边,也帮忙一起串。

        肉是切成小小的一团,串好之后,分成不同的食材堆积在一旁,不过寥寥一点肉,加上牙签,就能堆能一大盘子,看着别提多喜人了。

        等串肉这一环节差不多了,燕秋姝就来到灶台前,许嬷嬷烧火,她倒油。

        油有些热时,放入准备好的葱姜蒜、花椒桂皮等香料,炸出香味后再捞出来。

        这个时候水浼按照燕秋姝的要求将鸡肉先拿过来,滋啦一声,牙签鸡肉倒入其中,看着一下子糊了锅底,但等用漏勺搅拌一下,那一粒粒牙签肉直接各自分开。

        等炸了一会儿,定型后,捞出来,等肉冷却一阵,再放入其中继续炸。

        第二次炸到表面微微焦黄时,就可以捞出来放在一旁控油。

        接下来牛肉、羊肉按照顺序,也是重复这样的步骤。

        直到全部搞定,锅里留一点底油,放入蒜末、孜然、芝麻、辣椒油等东西翻炒,再将这些肉也放入其中。

        羊肉膻味重,做好口味后,还得多撒一点孜然,尽可能盖住它的膻味。

        最后一丝孜然粉落下,三份口感不同的牙签肉就彻底出锅,热腾腾的出现在众人面前。

        鸡肉颜色偏橙黄色,羊肉颜色更深一点,牛肉则是直接褐红色,上面都点缀着白色的芝麻,麻辣的香味随着空气的流动,扑鼻而来,齐刷刷散发着肉香。

        装这些的盘子都是普通的白色盘子,和肉的对比就更明显了,偶尔一些肉上挂着几粒花椒,光是看着仿佛就已经能想象它的美味。

        冬冬直勾勾盯着,最终咽了咽口水:“咕噜!”

        萧平松深吸一口气,憨厚的小脸发出诚恳的惊叹:“真香啊!”

        婉儿满怀期盼的睁着那双大大的眼眸,娇滴滴的小嗓音撒娇道:“阿姝姐姐,现在可以吃吗?”

        阿衡没有说话,但那双眼睛却仿佛已经说了。

        想吃想吃!!!

        燕秋姝眉头一挑,示意他们看向阿衡,笑道:“这是咱们给阿衡做的离别礼物,主人是阿衡,要问他哦~”

        闻言三个孩子都齐刷刷看过来,无声又期盼。

        没有吭声的阿衡愣了愣,看看含笑看着自己的少女,再看看好朋友那几双布灵布灵的眼眸,咧嘴一笑,用力点头,鼓足劲儿大声道:“可以!谢谢阿姝姐姐!”

        百-度-搜-醋-=溜=-儿-=文=-学,最快追,更新最快

        又换域名了,原因是被攻击了。旧地址马上关闭,抢先请到c>l>e>w>x>c点卡目(去掉>),一定要收藏到收藏夹。

↑返回顶部↑

书页/目录