第一百三十六章 饼子的味道还不错（2 / 2）

她继续着手上的动作，将鸡蛋敲入碗中，加盐打散，放入适量面粉、葱花和水，搅打成浓度适中的面糊。

油锅温热时，倒入面糊，并缓缓地晃动锅子，让面糊均匀地铺开，两面煎至淡淡的金黄色即可出锅装盘。

一阵阵香味扑面而来，旁边的几人，忍不住咽了咽口水。

其实这个饼子，对他们来说，也没什么特别的，很多人都可以做到。

一直盯着她看的刘大厨，有些不满的说了起来，“就这，在我们面前卖弄，也好意思拿出手？”

徐佳宁就当没听见，她按照自己的记忆继续着手上的活。

把新鲜的肉切成碎沫，加油，倒入锅中翻炒，很快盛起来，放置一边。

把小葱洗净切末，辣椒切圈，大蒜拍碎剁碎装入碗中。

锅中倒入适量的油，加入少许八角和少许花椒炸一下。

油热后，把八角和花椒滤掉。

再把热油淋到葱蒜辣椒面还有肉沫的碗中、再依次加入一勺白糖，一勺酱油，搅拌均匀。

很快，她就调配出一碗蘸酱来。

她转身对着旁边看了半天热闹的几个人说道：“要不要一起试试呢？”

刘大厨刚准备继续怼几句，就听到李大厨乐呵呵的接过话，“好呀，光闻着就觉得挺香的。我得尝尝看。不过姑娘，你这弄的是什么？要怎么吃？”

“你说的是这个蘸酱呀，其实看各人喜好了，可以用勺子挖一点放到饼子里面卷着一起吃，效果会好很多。”

徐佳宁边说边做起示范来，李大厨在一旁虚心的学着。唯独刘大厨一脸不爽的看着她，嘴上还嘀咕着，“装模作样的，吃个饼子还那么麻烦。”

徐佳宁也不恼，她就当没听到，一口气吃了好几个之后，才停了下来。

学着她的样子，尝了一个饼子之后，李大厨忍不住又吃了几个。

他一脸可惜的对刘大厨说道：“你真不吃呀？那正好，不吃的话，剩下的都是我的了。你可别后悔。”

刘大厨一脸不屑的说了起来，“你可真是的，在京城，咱们什么好东西没吃过，你看看你，怎么整的跟没吃到什么似的。也太夸张了一点。”

他看了看旁边的几人，他们也跟着吃得欢，整个厨房，就他没有尝一口。

他在心里暗骂着，一群没有见过世面的乡巴佬，这么个普通的破饼子，竟然跟吃了什么山珍海味一样，有那么好吃吗？

他正想着，李大厨突然塞了一小块蘸酱的饼子，到他嘴里。他的脸色一下子变得难看了起来。

现在的他，有些进退两难。把东西吐掉也不对，吞下去，也有些不对。

“就尝一口。你别急着表态。”李大厨冲着他笑着。

刘大厨有些不服气的瞪了他一眼。

随即，他又认真的嚼了起来。

突然，他的眼神亮了，没想到，这丫头还真有些几分能耐，出奇的，饼子的味道还不错。

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