第 423 章 焖子（2 / 2）

不过，还是要干好活。

幸好昨天的时候，他跟着学习了今天的直播内容。

“大家好，我是小河。”

“今天的直播内容是炒焖子。”

镜头下，傅云河抱出来一个有点灰蓝色的长方体，放在了一块铁板上。

“这块铁板，是我们今天的主要工具，它的下面可以直接加热，整张铁板都是热的。”

“这块灰蓝色的东西，叫做焖子。”

“是利用红薯淀粉，也就是地瓜的淀粉制作而成。”

“基本的步骤就是混合一点盐，分批次的加入水，搅拌均匀。”

此时的傅云河拿过一小盆的红薯淀粉，开始操作了起来。

“当搅拌均匀后，倒入锅中，小火加热，不停的搅拌。”

“凝固到透明状就可以了。”

【大大今日进入主题格外的快。】

【我也发现了，每天一开始还是会有一点缝隙的。】

【大大着急去做什么吗？】

【为什么我感觉大大的心情也不是很好的样子，声音好像少了点什么，但具体还说不上来。】

【对对，我也察觉到了。】

【大大是有什么事情吗？我们可以帮忙吗？】

评论区的粉丝，还真的是有点神通广大的意思，哪怕是一点点的情绪变化，都被他们察觉出来了。

此时的傅云河已经关好了火，拿过一个大碗，在碗底刷了一层油。

“把这个浓稠的液体倒入刷油的碗底，利于倒出来的时候不会粘连。”

“抹平，放量，盖好盖子，收入冰箱。”

傅云河弄好这一份之后，一只手指着铁板上的蓝灰色方块说：“这个就是凝固好的焖子。”

“切成小块，铁板上撒点油，小火慢煎，煎到每一面微焦色就好。”

【这个焖子没什么味道啊？】

【对，好像是大大，最平淡的一种食物了。】

【暂时看起来不是很吸引人。】

【不过我还是抱有很大的信心的。】

【那倒是，小河出品，必属精品。】

【大大还没说，是不是有事情发生了？】

傅云河的两只手臂，各自拿了一个类似于铲刀的小铲子，不断的在切割着焖子，不断的炒制着。

“这个东西我也没有吃过，是我们东家昨天研制的，今天第一次做。”

“至于事情，倒是没有什么，就是今天东家出门了。”

【东家不在？】

【东家不在，小河大大心情低落。】

【这个因果关系很有意思啊。】

【东家去哪了？】

【原来是第一次吃，难道会翻车？】

【不能吧？小河大大都没有翻车的时候。】

此时的傅云河已经炒制的差不多了，他盛出来一小碗焖子。

“东家的行踪保密，至于这个好不好吃，接下来大家就知道了。”

“范师傅，上调料！”

“来了！”