第677章 老伙计,你有口福喽(1 / 2)

加入书签

苏文煦就要对乳猪上下其手,苏知鱼赶忙一把拽住。

“还没好呢,还需要一会!”

这烤乳猪最是讲究了。

大火燎皮,中火粹油,小火提香。

这一步一步,可都出不得分毫差错,不然这好不容易得来的食材就毁了。

此时,柴火堆的火明明灭灭,只剩些小火,在乳猪周围烘烤着。

大部分的油脂已经渗出表层,泛着金黄的光泽。

外皮更是棕黄油亮,虽已焦脆,但从表现上却完全看不出,半点皱纹也没。

再看皮肉相间的那层,大部分油脂都被烤了出来,只留下薄薄一片。

苏知鱼拿着筷子轻轻戳了戳,不禁露出满意的笑容来。

“就是要这样!”

薄薄的一层油脂,既能吃到油脂的细腻柔滑,又不会显得腻口。

就在苏知鱼筷子抽出的瞬间,就听见咔擦的脆响声传来。

苏文煦赶紧伸出手,接在了苏知鱼的筷子下面。

果然,乳猪因为烤得焦脆,被筷子一戳,有些焦脆的外皮破碎掉了下来。

正好,就被苏文煦接了个正着。

苏文煦二话不说,仰头就将一手的碎屑倒进了嘴里。

他咀嚼两下,不由得眯起了眼睛,一脸陶醉的模样。

“好香,好好吃啊!”

苏文轩看在眼里,馋得眼睛都红了,口水咽个不停。

“四哥,什么味,什么味啊?”

他不停地扒拉着苏文煦的嘴,就差从他嘴里抠出一点来尝尝了。

苏知鱼无语至极,只得从乳猪身上扒出一小块塞进了苏文轩的嘴里。

“什么味,你自己尝尝不就得了。”

她这两个吃货哥哥也是绝了,简直就是吃啥啥不剩,干啥啥不行的类型。

日近晌午,来看老苏头的刘安寒暄了一阵后,便因家中有事,匆匆回去了。

↑返回顶部↑

书页/目录