第一百三十章（2 / 2）

卫放摸着后脑勺，与草无异，那不就是草自己妹妹与妹夫真是狗胆包天，请皇三子吃草。

卫繁也心虚，道“夫君，会不会太简陋了一些”

楼淮祀十分大方，大手一挥“再叫人去田间田埂边寻些鱼泡果。”

卫放问“这又是什么”

卫繁笑眯眯的“是一种野生的果子，生在田间湖畔，指头大小，红通通的，酸中带甜。”

卫放想了想，得，一种野草的果子。

楼淮祀接手绿萼手的单子“请上皇的贴身随侍与皇家宠爱的三皇子，不可少荤腥之物，不然，岂不辱没了他们的身份。鱼脍细如雪，贵有之，雅有之，嗯，得叫始一片，保管片片满如蝉翼，入口即化。再来份鱼冻，此乃功夫菜”鱼鳞也不能浪费，栖州这么穷，少不了精打细算。

“为何是功夫菜”卫絮十指不沾阳春水，虚心求教。

卫繁为她解惑，说得头头是道“大姐姐有所不知，做鱼冻可麻烦了，取鱼鳞细细洗了，再加姜醋细细去了腥味，再慢慢熬出稠汁，天热不成冻，还得吊在井中取其凉意，慢慢凝结成胶冻，再改刀切块，慢慢叠出方阵，再佐以姜醋汁。这少说也得十几个时辰方成菜，可不就是功夫菜”

卫放将嘴一撇“妹妹，你说得花团锦簇的，还不是鱼鳞这等下脚料熬得汤一尾鱼，鱼鳞熬了鱼冻，鱼身片了鱼脍，余下的鱼肚要不要也炒盘菜出来”

卫繁瞪圆眼“阿兄神机妙算。还有肚生，是拿鱼腹的那条鱼膏生腌的，不过”她转过头，略带烦恼，“夫君，这应当算是冷碟”

楼淮祀道“冷碟便冷碟，大菜里添一盘烹鱼籽，眼下正时河鱼多籽时。对，再来一道酥炸鱼骨。各样腊、鲞、腌鱼拼个攒盘，螺肉、蚌肉飞水蘸个蘸碟，虾虾酱充个数，妹妹上次的虾酱还不曾用宛，不能浪费了”

卫放听得脸都青了，他有幸陪坐，挣扎道“妹夫，你这全是腥的，荤菜在何处”

楼淮祀不甘不愿，道“也罢，再添一样酱鸭腿。”

卫放垂死状“鲜蔬”

“豆腐、鲜笋、婆婆丁、萝卜拌葫芦条”

“银芽嵌肉”

“银芽便好，嵌什么肉。”楼淮祀翻翻白眼，将单子递给卫繁，“妹妹，看看还要添些什么”

卫繁想了半天，道“荤里再加一道赤酱鸭肠”

卫放一头栽倒，这这这，这等腌臜物姬冶会不会恼羞成怒，不好拿楼家开刀，反迁怒自家，治下罪来。

楼淮祀点头赞同“只这名要改一改，改作踏破万里边沙。”

卫絮问“何解”

“荡气回肠。”

卫繁提笔记下踏破万里边沙，想想，这名儿太隐晦，旁记赤酱鸭肠。然后道“再是各样点心，草稞稞要不要上一道”

卫放闭了闭眼“这又是何物”

卫繁道“栖州田间生得鼠儿草，烫水挤干与面揉到一处，既省了面，还有草香。只是”她迟疑道，“夫君，鼠儿草眼下是不是有些过老。”

“老才好。”一口下去，满是草筋，咬都咬不断，唇齿缠绵。楼淮祀阴笑几声，“糠麸饼也蒸几个来。”

“酒用什么酒”卫繁问。

栖州少粮，少有酿酒，大都是从邻州拉过来，再次的酒也比别处贵些。楼淮祀自是舍不得，道“我记得府衙有一坛陈酿，唉，百年陈酿，匹配得三皇子的体面。”

卫繁的良心还是红鲜鲜的，低声不安道“夫君，陈酿不假，可都快酸了。”再藏上一藏，就可以当醋入菜了。

楼淮祀道“依稀有些酒味，栖州府捉襟见肘，能用就用。”

他们夫妻二人在卫絮与卫放惶恐的目光中拟下宴席的菜单。卫繁体贴，道“夫君，事先要不要知会老师和李家姐夫”

楼淮祀一挥手“师叔就喜欢饮醋酒吃草稞稞，你的李家姐夫有草稞稞吃就不错了。”

卫繁唔了一声，想想俞子离于吃食确实不挑，也就应了下来。当日，卫繁担心楼淮祀席间停箸吃不饱，事先开了小灶了，酒足饭饱之后再去宴请。

姬冶跟李太监二人恨不得住在石脂地里，俩人也不嫌脏，淤泥地里也踩了进去。

楼淮祀特地用竹辇将二人抬回来，李太监被颠得五脏六腑险些翻了个个，他就说姓楼的小兔崽子不安好心。临进府前，李太监与姬冶感叹道“三皇子，您说，咱们有了这些石脂，或征伐，或御外敌，是不是如虎添翼啊”

姬冶尽数往姬央身上一推“阿父自有决断。”

李太监又懵懂不解道“小郎君有心啊，奴婢只想着知州即是小郎君，小郎君即是知州，却作两次宴请。奴婢这一把年纪，老喽，不懂少年人的行事喽。”

姬冶笑了笑“李阿公，阿祀这是嫌自己舌头不够灵敏，请了帮手来呢。”

李太监啧啧称奇“小郎君这舌头都开出花来了，还不够灵巧的”从小到大就是话篓子，叽咕个没完没了，编哄人那是一套又一套，“奴婢识得俞郎君，这梅明府倒是不曾听闻。”

姬冶指尖微动，道“李阿公，梅萼清不过边蛮之城的小小县令，李阿公哪得听闻。”

李太监也笑道“栖州三位明府呢，小郎君只请了梅明府，奴婢想着，这位梅县令定有过人之处。”

姬冶点头“阿祀来栖州时与他同行，许有私交。”

李太监又道“听闻还是吏部侍郎的女婿，李侍郎也不知怎想的，倒由着女婿自请栖州。”

姬冶笑而不答，说没听闻，知道得却不少。他祖父是一心想要将石脂留作火器用，他阿父却是暧昧不明。李太监这边他不靠，楼淮祀那边他也无意去站。就是不知阿祀怎么卖他葫芦里的药。

楼淮祀与俞子离恭侯在院中，小院布置得雅致，石脂点了灯树灯台，院中亮如白昼，丫环仆役穿梭，乍看热闹非凡。

这热闹等得上菜时，姬冶与李太监就觉不对。寻常宴席的看盘，大都奉的鲜果，好看还有清香，再便是面塑，和面捏了人，添上彩，精巧有趣。栖州府倒好，上一盘带泥的老姜，摆一边辛味冲鼻。再上的干果，香药梨条、葡萄干等物是一样没有，枣子干巴一点倒也还凑合，可这一截截的草头算什么

楼淮祀坐上方，捞起一根，横咬一口，嚼几嚼，呸呸几声，吐出几口渣来“这根老了些。”再热情招呼，“三皇子，李太监，尝尝栖州的零嘴，老少皆宜之物，别嫌弃，栖州穷啊，你二位别嫌它貌若杂草，只些些有点甜味，有些百姓还吃不起它。金贵啊。”

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