第110章 第110章(1 / 2)

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司景霖对她的事还是很上心的,没两天就让人送了一批大闸蟹到店里来。

收到大闸蟹后,阮绵蛮没急着上菜单,而是先蒸了一批出来自己人吃。

“时间过得真快,一眨眼就又到了吃螃蟹的时节。”吴老爷子闻着从厨房飘出来的蟹香味,忍不住端起桌上的黄酒轻抿一口解馋。

屋外,太阳正要落山,夕阳的余晖洒在门前,带来一抹暖色。

“哎呀,小橘子你别捣蛋。”阮绵蛮端着螃蟹正准备出来,却被蹲守在门口的橘猫拦住。

“给我。”司景霖伸手接过她手中的螃蟹,扫了一眼地上的猫后,大步往外走。

“周姐姐,别忙了,出来吃螃蟹。”阮绵蛮见橘猫跟着他走了,转头喊正在杂物间整理东西的人。

“好,你先去吃吧。”周玲应了一声,却还是先将手上的活忙完才出去。

“可真香我不跟你们客气了,都趁热吃。”螃蟹上桌后,吴老爷子先拿起一个放在自己面前的盘子上。

之前他倒也没馋螃蟹,但闻着味,再看到已经被蒸得金灿灿的螃蟹,忽然就馋了。

阮绵蛮笑了笑,先挑了一个放在司景霖盘子中,又帮周玲拿了一个。

“谢谢老板。”周玲道谢后,看向吴老爷子。

她几乎没吃过螃蟹,所以准备先看看他们是怎么吃的。

吴老爷子先将蟹腿解下来,再把肚脐盖去掉,等蟹盖掀开,等看到里面的蟹黄时,喉咙不自觉滚动一下。

新鲜出锅的螃蟹散发着诱人的鲜味,橘黄色的蟹黄,更是诱惑人迫不及待想要品尝它的滋味。

吴老爷子将不能吃的蟹胃、蟹心等先弄出来后,拿起手边的小勺子,轻轻挖起一勺送入口中,嘴巴轻轻一抿,微沙的口感之后,是难以用语言形容的鲜味。

“这个时节,果盘就是该吃螃蟹,真是人间美味”

看着老爷子的吃相,听着他的感叹,周玲被馋到了,学着他的动作将蟹盖掀开。

周玲以前其实不太理解,为什么有些人对螃蟹那么热爱,直到现在,一口蟹黄入口,那香糯微沙的口感,让她立刻就懂了因为实在太美味

他们已经开动时,阮绵蛮因为脚底下橘猫的纠缠,还没来得及动手。

不过下一秒,她面前却出现一勺蟹黄。

阮绵蛮抬头,见桌上的另两人注意力都在各自面前的螃蟹身上,这才冲投喂的人露出一抹浅浅的笑容,随即张口吃下鲜美可口的蟹黄。

世界之大,带鲜味的食材不要太多,但蟹之鲜,绝对能排上前几。

阮绵蛮细细品位口中的蟹黄,眼中不自觉带出几分愉悦。

蟹黄吃起来沙沙的,带着一点点颗粒感,味道有一点像鸡蛋黄,但远比鸡蛋黄要鲜得多。

见她吃着喜欢,司景霖又喂过去几勺,直到她摆手示意他自己吃才收手。

蟹黄吃完后,接下来还有蟹肉,蟹肉爽滑鲜甜,单吃很美味,沾上一点阮绵蛮特制的蟹醋后,口感则更加丰富。

周玲不是很爱吃醋,单吃蟹肉就觉得很美味,吴老爷子却很爱醋,每吃一口,都要将雪白的蟹肉在醋碟中滚一圈。

至于阮绵蛮和司景霖,他们口味倒是相近,都是有没有蟹醋都可以的。

吃螃蟹时,大家不知不觉就安静下来,除了桌子底下的橘猫被馋得乱撞外,店里几乎没有太大声音。

不过,很快,橘猫也被阮绵蛮用一条蟹腿肉给安抚下来,安静地趴在地上吃起来,好吃到连眼睛都眯起来。

螃蟹虽好,却因为性寒而不能多吃,每人吃了两三只后,大家都克制的收手。

“一口螃蟹一口酒,真是美啊”吴老爷子回味着口中的余味,拍着腿感叹。

周玲也忍不住道“螃蟹真好吃。”

“喜欢的话我们过两天再吃。”阮绵蛮将手边的蟹壳摆回原样后道。

“老板你真会吃,不像我,吃得都没个样。”周玲看到她的动作,再看看自己面前被咬碎的蟹壳,有点自忏形秽。

“吃进肚子里都一样,有什么关系。”阮绵蛮说完,提醒道,“喝点黄酒暖暖胃。”

“好。”周玲点头,端起酒杯喝起来。

吴老爷子小口抿着酒,忽然想起来“对了,听说你准备卖蟹黄炒饭”

“嗯,顾客们总感着要我出新炒饭,正好应个节。”阮绵蛮回答道。

虽然她也知道,不管上多少种新品顾客们下次该催还是会催,不过也好久没有上新了,满足他们一次也行,省得一个个天天在评论区撒泼打滚。

“一份蟹黄炒饭,两三只螃蟹是要用的吧那这炒饭怕是不便宜啊。”吴老爷子道。

阮绵蛮之前没多想,等司景霖将螃蟹送过来后大概一算,才发现这个问题。

“确实便宜不了,到时候少做一些,看看他们愿不愿意尝试。”

若是顾客们不愿意尝试,那些螃蟹做成秃黄油也可以保存一段时间,所以阮绵蛮倒是不担心。

“以你的手艺,肯定还是有人愿意尝试的。”吴老爷子道。

几人吃完螃蟹坐了一会后,周玲带着给王老太太的螃蟹先离开。

又过了一会,等吴老爷子也回去后,店里便只剩下阮绵蛮和司景霖。

“你还不回去吗”阮绵蛮看了眼已经暗下来的天色问。

觉得还早的司景霖摇摇头,陪她看了会电视后才离开。

第二天,请他们品尝过蟹黄炒饭,听到几人赞不绝口的评价后,阮绵蛮才将蟹黄炒饭上菜单。

徬晚,她增加新菜单没多久,就有顾客无意发现,随即先喜后惊。

喜的自然是小老板竟然加新菜单了,而且还是看着就诱人的蟹黄炒饭;惊的是这蟹黄炒饭的价钱,一般人真舍不得吃。

a市某吃货群。

卧槽你们看到没,幸福炒饭店上新了

看,看到了

上新了不是见高兴的事情吗你们这是什么反应

我也看到了,一份炒饭竟然要三位数,吃不起吃不起,话说,小老板这是飘了吗

去看了一眼,是蟹黄炒饭的话就不奇怪了,众所周知,小老板不光手艺好,而且用的食材都是又好又新鲜的,这会螃蟹刚上市,这个价钱真不算贵了。

话是这么说,但三位数的话,我去吃什么不香呢吃一碗炒饭总觉得有点亏。

蟹黄炒饭,光听名字口水就下来了,不过这个价钱还是算了吧。

不是针对小老板,毕竟我也是她家的老顾客了,但这个价钱,感觉应该不会有什么人愿意尝试。

之前小老板没出新品时你们总是催,现在上了又嫌贵反正我肯定是要支持她的

主要是太贵了,要是便宜一半的价钱话,我肯定会买的。

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行了,你们也别加了,小老板估计心里有数,没看到数量只有十份嘛。

这个价钱,感觉十份都难卖出去,反正我是不会买的。

不光私底下的群和朋友圈,就连幸福炒饭店的评论区,很多顾客都不看好新推出的蟹黄炒饭,不是嫌贵就是说不划算,完全不像之前推出新品时那么激动,恨不得立刻就能抢到的态度。

受评论区影响,一些原本出于信任小老板的手艺,即便蟹黄炒饭确实有点小贵也准备奢侈一把的顾客都犹豫起来,不确定到底要不要买。

阮绵蛮倒是看到评论区有顾客们嫌贵的内容,不过螃蟹的品质在那里,她也不可能做赔本买卖,所以价钱是真没办法再降。

十份而已,卖不出去的话,大不了他们自己吃就是。

阮绵蛮这么想着,但心里免不了还是有些失望。

次日。

即便不确定十份蟹黄炒饭能不能卖出去,阮绵蛮还是在上午抽空先将蟹黄和蟹肉拆出来备用。

周玲也看到店铺底下的最新评论了,想安慰她却又不知从何开口。

她是尝过蟹黄炒饭的,觉得那一碗蟹黄炒饭的味道,绝对值三位数。

若不是担心顾客说她是自卖自夸,真恨不得去评论区告诉他们,蟹黄炒饭究竟有多好吃。

周玲暗叹一口气,觉得那些顾客们肯定不知道,自己究竟会错何等美味。

她低头看了眼手机,见已经到预定时间了,随手打开店铺看起来,这一看,她顿时愣住。

哎哎

“老板,蟹黄炒饭被抢光了”她猛地抬头,语气有点激动。

也难怪她激动,毕竟幸福炒饭店每次推出新品,哪次不是备受顾客们期待的,只有这次

“嗯”阮绵蛮闻言,就着她的手看了眼手机,发现是真的后,眼底透着点疑惑。

不是都嫌贵吗怎么会卖这么快

她甚至都有点怀疑是不是司景霖买的,还特意点开那几个订单看起来,结果发现并不是他,买蟹黄炒饭的是几个店里的老顾客。

不过,能卖出去总归是好事,已经要开始营业了,阮绵蛮也没太过纠结。

她不知道的是,在当天外卖被抢光的同时,店铺评论区瞬间多了很多评论

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