第937章 心里苦啊（1 / 2）

夹菜的评委现在有些懵逼了。

        没错！

        他看着被夹起来的萝卜花，被付宇这一系列出乎意料的骚操作，给震惊的瞠目结舌目瞪口呆！

        谁能想到啊！

        这漂亮的荷花盏还是个漏底的设计，敢情就是特意做的纯腌制小菜，顺带起到装饰的作用。

        萝卜削的薄如蝉翼，被料汁这么浸泡着，肯定已经入味了。

        要是裹着料汁吃，估计是有些咸，于是设计的夹起时，自动将多余的料汁漏掉，以保证恰到好处的咸淡口感。

        试吃的评委将萝卜花送入口中，清脆酸爽，带着一丝微辣，味道不是很重，但刚好融合了鱼肉的鲜香口感。

        很好吃，开胃又解腻。

        其实接连到场两天，从早到晚坐在评委席上，等待着流水线一般的选手登场，通过大屏幕观摩烹饪过程，再试吃后进行评分，是一件挺枯燥无趣的事情。

        但是现在，吃着爽口的萝卜花，他却觉得没有什么是比付宇此时的烹饪更有魅力，更值得观摩的事情了。

        这样的烹饪操作，让他再继续坐着看上十天，他也能津津有味的进行评审！

        一盘蒸鱼的品尝很快到了尾声。

        所有评委在试吃之后，开始陆续进行打分。

        而付宇也在工作人员的陪同下来到评审区。

        评委们很快打完分，等待进行汇总估算。

        这个时候，省美食协会那位一直特别关注付宇的领导，忍不住问道：“付宇，你好！”

        付宇闻声转头，赶忙打招呼：“评委老师，您好。”

        评委笑着问道：“刚才你做的装饰雕花，是专门做为小菜上桌的，对吗？”

        付宇点头：“没错。”

        评委听见付宇的确认，忍不住问道：“这是你之前特意学的技能？”

        付宇笑笑，答非所问道：“对，我们店的雕花师傅水平特别利害！”

        评委越发好奇了：“那这个萝卜荷花盏的设计，是你们店原本就有的特色吗？”

        付宇只得如实说道：“不是，是我自己琢磨出来的。”

        的确，烹饪技能学会之后，很多东西都是随机应变的，根据不同的情况做出不同的判断和操作选择。

        这才是真正意义上的掌握一项烹饪技能！

        其他评委闻言，嘴上没说，心里却不由暗赞，这小伙子真是厉害啊！

        才24岁，就能掌握这么精湛的雕花技能，而且还很有创造天赋！

        问话的评委则是直接评价道：“你做的这个创意设计特别好，非常合适这道菜，这个摆盘造型很有推广的价值！”

        付宇眼瞧着自己得到了评委的肯定，高兴的笑了笑：“谢谢评委老师的夸奖。”

        而这个时候，评委们的打分结果也出来了。

        99分！

        分数一出来，省美食协会的领导顿时高兴转头，笑着对同伴说道：“你当时给出了多少分？”

        同伴乐呵呵道：“100分！除了这个分数，我真是一分也扣不下来！一场完美的烹饪操作，外加一个创新性的摆盘设计，值得！”

        “确实，不给满分都说不过去！”

        付宇看到得分则是万分欣喜！

        99分！

        晋级应该是稳了。

        不过高兴之余，付宇难免有点担忧。

        比赛的难度明显越来越高，这一次倒是可以靠着摆盘的创意来博取关注，下一场怎么办？

        这么一想，只觉得压力有点大啊！

        付宇从考场出来，还在想着下一轮比赛的事情。

        而任树看见付宇出来之后，表情并不轻松，顿时愣了一下。

        这是没发挥好？

        想到这里，任树其实心里觉得挺庆幸，毕竟付宇算是同组里的黑马选手了，他若是失利了，自己就能轻松几分。

        不过面上多少还是得注意些。

        任树故作关心的迎上前，主动问道：“付厨，怎么了？是不是考试内容有点难啊？”

        付宇刚要说话，就有工作人员出声提醒道：“请不要谈论比赛内容，维持好赛场秩序。”

        比赛现场还是要有些规矩的，大家可以八卦话家常，也可以商业互吹。

        但是不要涉及到比赛内容，毕竟现在刚开始，还有不少选手没有入场呢。

        任树尴尬一笑，对着付宇说道：“付厨，你不要太有压力了，今天的比赛难度肯定会比昨天提高一些，放松心态，正常发挥就行”

        虽然任树的关心有一半是装出来的，但他原本也不是什么坏心肠的人，眼瞧着付宇情绪不高，于是又耐心宽慰了几句。

        这个时候，工作人员出来通知，下一批选手可以入场了。

        付宇见任树对自己这么关心，好几次都想跟对方解释一下，自己不是因为没发挥好才情绪低落，不想让他这么担心

        但是，任树确实口才不错，能说会道，每次他才要解释，就被对方打断！

        看着任树临要进场，还在殷切劝解自己，付宇心里涌起一股暖流。

        “任厨！”

        正准备跟着工作人员离开的任树脚步一顿：“怎么了？付厨？”

        付宇热情道：“加油比赛，晚上请你吃烤肉！”

        任树一愣，微笑道：“好啊！我会努力的！”

        任树初一入场，就被在场的不少评委认了出来。

        昨天的比赛，任树表现的非常出色，是一位很优秀的厨师。

        厨艺水平很不错，各项技能操作也很娴熟。

        比赛进入到今天，评委们对于选手的烹饪操作也明显多了几分期待。

        任树先去挑选食材，随后开始烹饪。

        他的表现向来稳定，选择的菜肴是省城这边很流行的粉蒸肉，做法中规中矩，口味非常地道。

        其实整场烹饪操作都非常精彩，细节处理也很到位。

        只不过.

        在创意上略逊一筹。

        如果没有付宇亮眼的操作在前，其实任树的表现可以拿的分数足够晋级了。

        可惜了.

        几位评委觉得有必要鼓励一下这位非常有潜力的参赛选手。

        于是其中一位比较德高望重的评委主动开口说道：“这一场的烹饪展示非常不错，回去一定要继续努力！”

        旁边有人接话：“对，比赛之后，也不要松懈，你很优秀！”