第七十一章 卤肉（1 / 1）

码头很大，除了行船的还有陆陆续续搬货的农夫，也有居住的人，生意应该好做。

刘大山和秦氏今天第一天摆摊，早早的就来了。

一个炭火炉子，一个半大的锅，还有两张小桌子。

小小跟蒲箫搬着东西走过去，先打了声招呼，再把东西放下，一大盆卤肉，还有一个面板一把刀。

刘大山第一次做生意，本来挺紧张的，看到蒲箫他们来了，顿时感觉找到了主心骨。

“蒲箫，小小，你们来啦，这里面装的什么，闻着怪香的。”

小小把卤肉上面盖着的布打开：“这不是野猪身上的猪头内脏什么的，太多了扔了浪费，我给卤出来准备卖掉。”

秦氏走过来看了一眼：“闻着挺香，应该好卖。”

小小拿出一块猪头肉切成薄片，装到碗里递给他们。

“你们尝尝味道怎么样。”

刘大山家今天来的是他和秦氏还有表哥刘小山。

卤肉味很香，才摆出来就传出老远，快到晚饭的时间，大家都饥肠辘辘，闻着这味哪有能淡定住的？

不用人招呼，客人就闻着香味过来了。

小小见有人围上来，赶紧吆喝：“好吃的卤肉先尝后买，觉得好吃再掏钱，不好吃不要钱了。”

那边蒲箫已经按照妹妹的交代快手快脚的切出来一盘薄片，好给大家品尝。

“大家都尝尝，好不好吃尝完再说。”

大家一看是真的可以尝，有几个胆子大的一人拿了一片吃进嘴里。

她做的卤肉味道不必说，都觉得好吃。

“大妹子，这卤肉怎么卖？”

“猪头肉十二文一斤，猪肝猪肺十文一斤，大肠八文一斤。”

这个价格不算贵了，肉铺的猪肉还卖十五文呢。

一个刚刚尝过味道的开口了：“价格倒是不贵，给我来一斤猪头肉。”

“我吃着那大肠不错，给我来两斤，拿回去给我家婆娘吃。”

“给我来半斤猪头肉，半斤猪肝。”

......

小小一一应下：“大家吃的腻......可以在你旁边来一碗粉丝汤，好吃不贵才五分一碗。”

这边蒲箫忙着切肉称重，小小收钱。

那边买到卤肉的人都去看粉丝汤。

秦氏有些紧张:“要不要来一碗...保证好吃。”

刚买过卤肉的人好多都是行船的，平常出船的时候也只能吃些干粮。

现在这有肉有汤的，倒也不算贵，基本上都点了一碗。

刘大山手忙脚乱的下粉丝煮汤，秦氏来回跑着送到桌子上。

只有两张桌子，好些坐不上的都端着碗蹲在码头吃，都是经常做活的，没有那么多讲究。

几个人忙得不亦乐乎。

送走一拨客人之后，大家停下来歇会。

“舅妈，卖的怎么样？”

小小看了一眼刘大山那边的摊子，秦氏忙着收桌子，刘小山蹲在地上洗碗。

秦氏听小小问她，高兴的合不拢嘴:“好，大家都说好吃，以后还来呢。”

这是她第一次赚钱，成就感爆棚。

再一看，舅舅刘大山的嘴角也是咧到了耳根。

“这些猪血差不多三天就能卖完了吧，咱们到时候就该种菜了，还有的忙呢，钱是赚不完的。”

她得给秦氏提个醒，免得贪多嚼不烂。

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