第770章 再次求见（1 / 2）

“本来还想请你吃饭，没想到最后倒是借了你的光了。”

沈天舒笑着说：“没想到天恩寺的师父们这般客气，咱们也趁热吃吧，郡主肯定都饿坏了。”

荟萃楼不愧是整个武昌府都有名的素斋，大师傅们的手艺着实不错。

杏仁豆腐口感柔滑，味道浓郁，比在武昌府内吃到的还要爽口甘甜。

厉子安见沈天舒连着吃了几口，揣摩着他她应该喜欢，便介绍道：“荟萃楼的杏仁豆腐最是有名，不但每一粒杏仁都是由僧人精心挑选过的，用的水更是每天凌晨从山上挑下来的山泉水，所以味道与其他家都有不同。

“而且这水，必须是当天挑当天用，若是天气不好没法上山挑水，就吃不到这道菜了。

“子菡最喜欢这个，每次来天恩寺，都是到的时候先吃一碗，走之前还要再来一趟。

“我想着你们两个关系处得这么好，口味应该也颇为接近才对，看来我是猜对了。”

“这杏仁豆腐的确与别处不同，夏天吃上一碗，竟觉得暑气全消。

“不过是一碗小小的杏仁豆腐，都要下这么大的功夫，也难怪荟萃楼的生意会这么红火了。”

“你再尝尝蘑菇，也不知是不是因为天恩寺在这里的缘故，大家都说这边山里的蘑菇都比别处的要更鲜美几分。”厉子安说着，用勺子给沈天舒碗中盛了一勺一品灵菇，“这道菜是荟萃楼大师傅的不传之秘，在别处都吃不到的，你尝尝看。”

沈天舒尝了一片蘑菇，口感润滑肥厚，用舌头轻轻一抿，那股鲜美劲儿立刻在口中扩散开来，让人忍不住眯起眼睛细细品味。

“我以前看过一本杂记，里面还写着蘑菇必须要与荤菜搭配，才能最大程度地激发其鲜美，我之前还深以为然，没想到今天竟被颠覆了。

“这全素的蘑菇还能做得这样好吃，我还真是头一次遇到。”

厉子菡见大哥推荐的菜被沈天舒赞扬，也不甘示弱地加起一个春卷放在她的碗中。

“沈姐姐你吃这个，荟萃楼的春卷可好吃了。”

荟萃楼的春卷自然也是素馅儿的，但并不是豆沙馅儿，而是用蘑菇、豆芽、萝卜丝、豆腐等等调配而成的。

一口咬下去外酥里嫩，嚼到馅料的时候，,不仅能够感受到豆腐的柔嫩，萝卜丝的清甜，蘑菇的嚼劲儿，还能感受到豆芽清脆的口感。

咸淡也调得恰到好处，让人一吃就停不下来。

沈天舒品尝春卷的这么会儿功夫，厉子菡已经连着吃了三个了。

最后还是厉子安伸手端起盘子，放在了离厉子菡最远的地方。

“这么多菜，就盯着春卷吃？一会儿别的都吃不下了。”

厉子菡恋恋不舍地看了春卷儿一眼，然后才将目光收回，落在其他菜上。

沈天舒点的八宝豆腐和罗汉斋算是比较寻常的佛门斋菜，在各大寺庙中基本都能吃到，虽然每家做的味道会稍有不同，但是都大同小异。

反倒是厉子安点的几个菜，都是荟萃楼的招牌，光是一道炒银芽，就做得比别家不知强上多少。

银芽炒得火候恰到好处，刚刚断生，却又保持了脆嫩，盘底基本没有什么菜汤。

不像有些地方，将豆芽炒得又干瘪又老，一盘子菜恨不得能炒出半盘子汤。

豆芽本就是水发出来的，可以说就是皮包着水的东西，水分都炒出去了只剩干瘪的外皮还有什么可吃的。