第667章 更换一下主题（1 / 2）

scriptapp2();/script

scriptread2();/script“一朵牡丹花竟然用了十八种鱼！”

“每一片牡丹花都是不同的鱼。”

“这吃到嘴里会是啥味，该有多好吃！”

虽然很多人通过菜名已经猜到了答案，但确定这是真的之后，还是不免感觉震惊。

柳致远直接傻眼了，愣在那里一动不动。

他惊叹于徐来的速度。

虽然徐来是最后一个出来的，但他却在这段时间内，处理了十八条鱼。

不是徐来慢，是人家处理的事情多，要是同等条件下，恐怕对方比自己还要快上不少。

不得不服啊！

而一旁的杨明娜则是紧咬嘴唇，脸色难看。

就目前而言，情形对她真的非常不利。

但她还是不肯放弃，仍旧抱有一丝希望。

毕竟，这关乎她女儿的生命！

她所求不多，只希望会是一个平局。

真的，她只求一个平局！

“两位大师，请公布结果吧。”

她深吸了一口气，语气凝重地说道。

“请稍等，最多三分钟出结果！”

陈慕言点头道。

也许在很多人看来，这场比赛基本没有什么悬念。

但作为一名职业食评人，作为一名黑舌头，不能光给出一个结果就完事了。

还要有理有据，要能理清这背后的原因。

评价一道菜好不好，有很多维度。

味道、颜值、刀功、创意是最常见的四个，也是公认最为“权威”的四个。

论味道，三人都将各自的食材发挥到了它该有的水准。

但杨明娜和徐来使用的食材数量要比柳致远多上不少。

从这个维度来说，徐来胜利。

论颜值，不论是蛟龙、飞龙、还是牡丹，都做到了让人眼前一亮，耳目一新。

但在大夏国人心中，龙这种不存在于现实中的神兽，与生俱来便有一种高级感。

徐来的牡丹虽然也不差，但跟这条金龙比起来，还是稍微有点逊色。

从这个维度来说，杨明娜胜。

论刀功，两条金龙造型别致，将鱼肉改换成龙并不容易，但牡丹花的造型也并不简单，而且使用的食材数量也远超两个。

从这个维度来说，徐来是小胜。

论创意，柳致远明显不如杨明娜，直接淘汰，而徐来的牡丹花，汇聚了十八种鱼，打造出一朵牡丹花的创意，并不输给杨明娜。

这个维度，两人勉强可以打一个平手。

总的来说，按照常规的四大维度，徐来以微弱的差距胜过了杨明娜。

看到这里，你是不是以为就这些了？

并不是！

除了这四个主要的维度外，评判一道菜好不好还有其他的维度。

比方说，让食客惊喜的程度。

让食客惊喜的方法有很多。

味道、颜值、刀功都可以。

比方说第一次看到【龙啸九天】的人，肯定会眼前一亮，惊喜不已。

毕竟是条龙，谁都没见过，当然想尝一尝。

可那龙背上的鳜鱼刺太过于明显了，明眼人一看就知道，这肯定是鱼肉做的，惊喜瞬间打了折扣。

但徐来那朵牡丹花就不一样了。

在厨子不说的前提下，你不动筷子你根本不知道那里面是什么。

你只有尝了才能知道答案。

而且，像这样的“惊喜”你可以体验十八次！

试问，这样体验，会有食客不喜欢吗？

稍微引申一下。

川菜里自古便有“吃鸡不见鸡”的说法。

那为什么明明要吃鸡但又不让食客看到鸡呢？

就是为了让食客感到惊喜。

为什么开水白菜能那么火？

不就是因为你以为是开水，但实际上是味美醇厚的高汤吗？