第320章 渝派的川字菜刀（下）（1 / 2）

scriptapp2();/script

scriptread2();/script“嗯？”

带着疑惑，徐来再次将川字菜刀放到了水龙头下方。

将刀身放平，让川字刻痕对准水龙头的下方。

轻轻拧开水龙头，使其以滴为单位向下滴落。

水滴落入三道刻痕之中，徐来认真统计数目。

“怎么会是第二道？”

当三道刻痕都被水滴填满之后，徐来一脸吃惊。

他真是没想到，居然是第二道刻痕的水滴数最多。

要知道，当初在《美食的诞生》中，他向众人展示辨认川字菜刀方法的时候。

当时他用的是一根牙签，测试出来的结果是第三道刻痕最深。

因为那是盐帮派的川字菜刀。

刻在刀身上的川字是凹陷进去的。

三道刻痕，其中有一道的深度，跟另外两道是不一样的。

由此，便可以判断出，菜刀具体的归属。

川字第一撇，代表了蓉派（上河帮）。

川字第二撇，代表了渝派（下河帮）。

川字第三撇，代表了盐帮派（小河帮）。www..net

“怎么了余大厨？”

苏晴见余大厨的脸色不对，关心地问道。

“没事，就想看看丁大师的手艺。”

徐来平复了一下心情，胡乱找了个理由搪塞了过去。

他取来一根牙签，打算进一步确定。

先后试探了三道刻痕，发现果然是第二道刻痕最深。

“难道丁大师仿造的时候，是按照三个派系的菜刀去做的？”

徐来先是有了这样的猜测。

但很快，他又否定了这种猜测。

因为他意识到，这事儿好像没那么简单。

丁世平是什么人？

远近闻名的制刀大师！

青堤菜刀的非遗传承人！

全国道德模范！

这样一位德高望重，受人敬仰的老前辈，按理说他不应该去打造这种仿品才对！

然而，丁大师还是做了。

而且一口气仿造出了九把。

小道消息传的是，丁大师看了《美食的诞生》，按捺不住内心的冲动，这才打造了九把川字菜刀。

但如果认真推敲一下，就会发现这个说法根本站不住脚。

因为川字菜刀，对于川菜的传承来说，有着特殊的意义。

这三把刀相当于一个门派的传承信物（传承信物不等于传承人）。

历史上有听说过谁公开仿造别人门派的信物吗？

没有！

仿造约等于造假。

是个人都知道，造假这事儿得私底下偷摸着进行。

可今天，丁大师不仅公开仿造而且还发售，并且还在刀身上刻下自己名字。

这种行为，无异于是在站在整个川菜的头上拉屎。

这是赤裸裸地挑衅！

也就是蓝星川菜的传承式微。

要换了是川菜传承如日中天的时候，你看他敢不敢。

早就有人提着菜刀打上门去了。

那么问题来了。

丁大师为什么要在这个时候仿造这个菜刀？

他疯了吗？

显然不是。

疯了的人，可不会打造出这么优质的菜刀，而且还在第二道川字刻痕上下功夫。

那么唯一的可能就是……

丁大师知道渝派川字菜刀的下落！

他想用这种方式，引出真正的川菜传承人！