第130章 甜川菜(1 / 2)

加入书签

scriptapp2();/script

scriptread2();/script“叮!”

【甜】

当众人看到那屏幕上硕大的【甜】字后,皆是一愣。

“搞什么鬼,一个甜字?”

“川菜不是重油重辣重麻吗?怎么会搞出这样一个题目?”

“不会是弄错了吧,川菜有甜的吗?”

“有没有一种可能,某一道甜菜既属于其他菜系,同时也属于川菜,就跟刚才的宫保鸡丁一样?”

“这绝对是搞错了,我在蜀地呆了这么多年,从来没见过川菜是甜的啊。”

“呼叫节目组,呼叫蔡老,呼叫唐老大,呼叫冯森……”

“求解释,求解惑,求答疑。”

……

因为弹幕的存在,直播间的观众最先表达了自己的困惑和不解。

大量的问号浮现在直播间的屏幕之上。

“搞什么啊,这节目组弄错了吧?怎么搞出一个甜字来?”

“蜀地有甜的菜品,但大多都来自其他大州,本地菜好像还真没有甜味的菜品。”

罗教授和范老五捏着下巴,认真思考起来。

“阿凯,你记得老徐做过什么甜品没有,我记得好像有一道拔丝香蕉,我应该没记错吧?”

“是有这么一道拔丝香蕉,但这道菜貌似不属于川菜啊。”

阿俊和阿凯皆是摇了摇头。

“老白,你见识广,你有听说过川菜有什么甜菜吗?”

“没有,我刚刚特地请教了一下蜀地的朋友,他们都说没听过,我想节目组肯定是搞错了。”

白冰洋的父母也很疑惑。

“有谁听说过川菜里的甜菜吗?”

吴飞朝随行的同伴问道。

然而所有人都是摇了摇头。

“哥,你说这真的是节目组弄错了吗?”宋青好奇地问道。

“蜀州的确是没有甜菜,但你看戴立的表情,我感觉这事儿没那么简单。”

宋书的确是没听过川菜有甜菜,但他懂人情世故。

以张和平和蔡老等嘉宾的水平,节目组不会出现这样的问题。

那么唯一的解释就是。

有人发现并且复刻了古老且失传的甜味川菜。

而这个人,大概率就是戴立。

因为此时戴立的嘴角正处于微微上扬的状态。

“徐哥,你快看戴立,他好像在笑。”

白冰洋有了一种不妙的感觉。

刚才戴立输了一局,那个时候的戴立,情绪可相当的差。

可现在,戴立却是在笑。

“那当然得笑了,人家辛辛苦苦做了一个局,现在马上就要开始了,那可不得笑吗?”

徐来挑了挑眉毛,说道。

蓝星这边的川菜传承,不仅失传,更重要的是,随着社会的进步和发展,川菜的路逐渐走歪了。

许多人一提到川菜,就联想到火锅,联想到那些辣椒和花椒混合在一起的重口味。

但实际上,辣椒菜在川菜文化中,只占据很小的一部分。

有研究表明,最古老的川菜,其中大约有三分之二是一点也不放辣椒的。

倒不是说厨子不用,只是因为当时的蜀地,根本就没有辣椒!

辣椒其实是外来物种,就算是在地球那边的东方国度,历史也仅仅有四百多年。

而且,最早的辣椒,还是以观赏植物作为引进的。

另外,在古代,糖可是稀缺物,属于奢侈品。

非王公贵族不能享用。

作为高高在上的王公贵族,怎么可能会放弃用糖来制作美食呢?

由此可以引申一下,川菜怎么可能会没有甜菜呢?

“各位观众请放心,节目组并没有出错。”

“川菜作为八大菜系之一,肯定是有甜菜的。”

“为了解决大家的疑惑,节目组专门邀请到著名的考古学家夏山河教授为我们连线。”

↑返回顶部↑

书页/目录