第332章 做辣椒酱(1 / 2)

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宋家现在已经不用种辣椒上贡了,在京都,皇家田庄里的辣椒种了许多,完全可以供给皇宫里的辣椒开销,还有那些名门贵族田庄里,辣椒多的很。

原本很多人都想靠辣椒赚钱,种的早的人赚了一点,种的晚的,基本都已经赚不了多少钱,但是胜在也不亏钱。

所以这辣椒基本都是大家吃多少种多少。

宋甜甜要做辣椒酱,如果做成功了,明年继续种多一点辣椒,大规模做辣椒酱,开启她的辣椒酱生意。

宋家现在卤肉铺子生意已经开出了雍州地界,宋家已经有了六家卤肉铺子,几乎是一年开一家,除此之外,宋世书的现代床现代沙发的这些样式家具,也开了好几家,生意稳当,收入稳定,每一次回来都给了宋老根几万两银子起步,久一点回来的时候十几万两银子,全部上缴。

宋世书几乎从来都不藏私房钱,赚多少给多少钱回家。

现在没分家,宋世书赚的钱自然要上缴。

宋老根当然不会多拿,每一次宋世书送回家的钱,他都会分成一份给宋世书。

这是宋世书赚的,他在外面跑生意都需要钱,该是他的份少不了。

自己儿子赚了钱能拿回来,宋老根心里已经满足了。

宋家第一年靠辣椒和仙莓赚的大钱全部上捐之后,这些年还有种仙莓,葛根,宋世书做生意的钱,家里每年都有最少几十万两银子的收入,钱这事上,宋家现在完全不愁了。

不得不说,这仙莓即使大规模推广出去,也没多少人能够种活,仙莓娇嫩,一般不识字的农民可是种不活的,这可是要精心侍候的果实。

所以宋家这些年,靠着种仙莓依然赚的盘丰钵满。

宋甜甜在厨房里捣鼓辣椒酱。

在前世什么那全国闻名的大妈头像品牌的辣椒酱,什么风味豆豉油辣酱,油辣酱,香辣脆油辣酱,香辣酱,风味鸡油辣酱......不仅在国内卖的走俏,国外更是风靡一时,连那些饮食口味截然不同的老外都好上这一口。

被男女老少所爱。

宋甜甜这样的吃货,当然喜欢吃辣酱了。

当然,她最喜欢吃的辣椒,是火锅店里的那种调料牛辣酱。

吃火锅的时候,沾着牛肉酱,在放点蚝油,蒜,泰椒,搅拌起来,味道别提有多香了。

这个古代不能杀牛,可是她可以用猪肉替代啊。

她要做出一种,前所未有的辣酱。

做酱最重要的是蒜。

那蒜香辣酱真是拌饭神器啊,谁不喜欢吃啊!

大家都爱吃的很。

现在大蒜已经种出来,此时不做辣椒酱更待何时。

做辣椒酱的调料,宋甜甜都准备好了。

辣椒,大蒜,姜,香葱,豆瓣酱,酱油,白糖,香菇,若干茴香和桂皮,花椒,黄酒,猪肉切成了粒。

一切准备就绪。

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