104. 田奴田佣 将二十五个鸡蛋一一……（1 / 2）

将二十五个[ji]蛋一一翻过,通过手在腋下和炕上的温度反复对比，韩盈开[kou]说道：

  “行了，维持住这个轻微高于腋下的温度,坚持完这两天，小[ji]就差不多孵出来了,你们两个轮流来,累的话喊我,千万别再像上次那样,火太大全给热死了。”

  “好嘞！”

  灶台[kou]劈柴的魏裳抬起来头，应道：

  “师长，你就放心吧，这都第四遍了,我们肯定能控制好火候。”

  “也是。”韩盈心里也很放松，她笑着说道：

  “这么多次下来,再不成，可就真说不过去了！”

  现在说的轻松，刚开始这么做的时候，韩盈心里别说没底了,完全是硬着头皮试。

  因为土炕孵蛋是上世纪五十年代左右的技术，为了解决乡村大规模养[ji]没有煤炭孵蛋机推广的。好消息是，爷爷留下的那本手册里各项技术写得非常详实，唯一的缺点,就是韩盈很多工具都没有。

  嗯,尤其是没有手电筒和温度计。

  前者可以用来确定[ji]蛋是否已经受[jing],后者是孵蛋温度掌握的关键，这两项关键的神器不能拿出来用，那可真是要了韩盈老命。

  为了确定孵化的[ji]蛋已经受[jing],第一次孵化的[ji]蛋，全都是魏裳韩硕跟在[ji]屁股后面确认的，太过于[lang]费时间不说，还因为火候太大，都没来得及变成毛[ji]蛋就阵亡了。

  好在，韩盈之前在翻找参考时，看到了《齐民要术》的作豉法，是以腋下温度来发酵豆子，而人体的温度和[ji]蛋孵化的温度只差了两度左右，有了这点作为支撑，大家才能继续尝试孵化。

  而韩盈也偷偷在空间里用手电筒照[ji]蛋，确定需要多大的光亮才能看清楚[ji]蛋的内部，反复实验多次之后，她让韩粟做了个封闭的木盒，两端掏孔，正午时至于太阳光下，用夏[ri]最耀眼的阳光来分辨[ji]蛋是否受[jing]，同时，夜晚还可以用烛火甄别，只是效果太差，比不过白天。

  那一段时间，韩盈每天都要在中午顶着烈[ri]的暴晒看[ji]蛋。

  她辛苦，徒弟们也不算多轻松。

  即便是有了腋下测温的办法，怎么长久的保持住也不是件容易的事情，正常气温下，都是白天温度过高，晚上又开始降温，昼夜温差能达到十度以上。

  这就很要命了，白天的火候和晚上的火候不是一回事不说，每月的气温还在不断升高呢！

  所以为了控制住孵化[ji]蛋的温度，魏裳和韩硕也是不断的来回尝试，有着控制变量思维的魏裳，连烧柴的种类、大小，全部给固定死了，尽量减少火候不受控制的情况。

  努力得到了丰厚的回报，第二次就已经有[ji]蛋开始孵化，可惜因为了场雨，他们的火候没跟上，剧烈的气温变化直接让[ji]蛋停止孵化，直到臭了才被大家发现，二十个[ji]蛋全被埋进了土里，两个孩子心疼的哭了好几天。

  第次也是运气不好，那几天气温太热，手感温度失灵，一不小心，温度过高，[ji]蛋又全阵亡了。

  好在，吸取第二次的失败经验，第次孵化[ji]蛋的过程中，每隔2~3天就要拿一个打开看看，用来确定剩余[ji]蛋的发育程度，所以这次没[lang]费，二十多个毛[ji]蛋，全进了大家肚子里。

  这一次嘛——

  跟在韩盈身后的韩粟，默默的将烤[shu]的毛[ji]蛋吃下，嗯，不是错觉，自己在这儿的作用，就是用来防止[lang]费的。

  “我说。”

  终于把什么味儿都没有的毛[ji]蛋咽下去的韩粟开[kou]说道：

  “下次给我放点盐吧？实在不行，剁碎了放锅里煮也不是不行，干吃我是真吃不下。”

  昨天熬了个通宵的韩硕打着哈欠回道：

  “就那么一[kou]的东西，上哪儿给你放盐？将就着吃算了，你要是不想吃，下次我和魏裳自己吃了，不叫你。”

  韩粟连忙拒绝：“别呀，我还是挺喜欢吃毛[ji]蛋的。”

  听闻这话，韩硕毫不犹豫的揭了他的老底：“你哪里是喜欢吃毛[ji]蛋，分明没[ji]蛋可吃，只能过来蹭毛[ji]蛋吧？”

  “额，这不是你大嫂刚怀上孩子嘛。”家里人，那有什么事情瞒得住，被揭穿的韩粟直接不装了，他道：

  “我现在手上又没钱，又打不了猎，除了从嘴里面省点给她，还能咋办？”

  “没办法，谁让现在撞上收粮了？”说着，韩硕摊了摊手。

  他们这边养殖迟迟无法扩大，家里不仅吃不上[ji]，就连[ji]蛋也只能两天吃一次，更麻烦的是，因为目前正值小麦收获，到处都在缺人，[ji]蛋要作为购买蚯蚓的货款抵给韩粟，韩粟再用它来招募田农，照顾那庞大的蚯蚓地，这样，才能保证[ji]饲料不会断绝。