第一千零三十九章：偷着乐（2 / 2）

而鱼的颜色金黄润泽，汤汁儿也仅仅是薄薄的一层，看起来很有一种朦胧的感觉，跟平时见过川菜那种重油重辣的感觉完全不一样。

相当于是把精华全部都给提纯出来了，这确实是很不简单，原来这就叫做干烧？

红烧的菜品几乎各大菜系都有，但基本上最后都是需要用芡粉来勾芡的，这种干烧不仅不需要勾芡，而且最后的汤汁儿也是有着芡汁儿的效果。

不可思议啊！

于是所有人都忍不住开始动筷子了，就连余科长也不例外，这川菜虽然说在后厨的人少，但是却很是受到大家的喜爱。

原因也很简单，那就是川菜制作出来的菜品，味道丰富多样，并且吃起来很下饭，而冯师傅使用的辣椒都不是很辣，自然是大受欢迎的。

果不其然，仅仅是尝了一口之后，大家更是争相抢夺了起来，比之前品尝其它的菜都要迅猛一些。

“不错、不错，这味道简直是太棒了，辣度挺合适的，要不是刚才中午吃饱了，我感觉可以一顿吃三碗，哦不，五碗饭！”

“回去之后我也要试一下制作这道菜，就是这泡红辣椒还是要川内制作的才行，没有它的话，这做出来的味道绝对会大打折扣的。”

“好吃、好吃，简直是太好吃了，让我都想弄碗米饭过来，这汤汁儿随便淋上去一点儿，就是天天吃我都不腻。”

......

八个人之中，也只有贝蓓感到有些意犹未尽：“冯师傅啊，这味道确实是很不错啊，就是这辣度低了一些，要是再多放一些小米辣进去就完美了。”

？？？

小米辣？

果然不愧是湘妹子啊，这吃起辣椒来是太狠了啊，这冯师傅做这道菜的时候还专门把泡红辣椒的辣椒籽去掉了，不然还会更辣的。

可即便是这样，大家也都认为这个辣度是相当的合适了，再稍微辣一点儿的话就会有些受不了了，可是这位美女竟然还嫌弃不够辣？

冯师傅一听就笑了起来：“这说起吃辣呀，还就我们川内跟你们湖南有得一拼，想要吃辣随时可以调节的，自己做的时候多放一些就是了！”

看到大家都这么喜欢，冯师傅也是很开心的，特别是楚云风那若有所思的模样，更是让冯师傅觉得这道菜品做得很值得。

孙师傅则是有些不是滋味儿了，这要不是小楚借机跑了，自己还会继续教学，所以此时便提了出来：“要不让我继续吧，我这还有一道菜没做呢？”

可是冯师傅不太乐意了啊，自己这才刚刚找到了一点儿感觉，你来凑什么热闹呢？

“你就一道菜了嘛，那就留着收尾好了，等我弄完了你再上！”

冯师傅自然是不肯让的，这让孙师傅也郁闷了起来，我就一道菜而已，很快就完了，你总不能让我虎头蛇尾吧？

于是两人开始有些互不相让了，这倒是让余科长都感到有些意外，怎么这两人都还教出兴趣来了？

这争执起来有些不太好看啊，所以余科长还是发话了：“还是孙师傅先教完吧，之前就这么定好了的。”

好吧，之前这样做不过是为了给楚云风提供便利，冯师傅也是有些无奈，让得意的孙师傅出马了。

两位师傅争相恐后地想要给大家示范，这分明就是看重了大家的潜力，这也让大家心里很开心，没想到自己竟然这么受到大师傅的欢迎。

不过彭越看到大家得意的模样，心里在腹议着，唉，还是我这哥们厉害，要不是有他在啊，怎么会有这样的待遇呢？

毕竟是国宴的大师傅啊，没点儿实力的话别人又怎么会上赶着呢？

孙师傅心情很好，所以一上来便开始展示一道极品的淮扬菜，也是让楚云风偷着乐了半天。

又要学会一道精品淮扬菜了啊，这下发达了！

清炖蟹粉狮子头！

制作出来的狮子头摆放在小碗里面，一个小碗一个，很是适合制作精品套餐，让楚云风开心了好久。

接下来总算是轮到冯师傅再次上场，继续教了大家一道很有特色的菜品。

牛佛烘肘！

这道菜品跟东坡肘子的做法不太一样，据说此菜早在清康熙年间就是宫廷贡品，色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质肥嫩、香气浓郁，吃起来肥而不腻。

果然味道跟东坡肘子有很大不同，楚云风继续偷着乐，这又学会了一道大菜。

不过今天的教学到了这里就结束了，冯师傅果然是自己人，在自己离开的时候，给大家展示的菜品是宫保鸡丁和鱼香肉丝。

这两道菜在川菜之中绝对是极具代表性的，但是对于自己来说就是鸡肋一般的存在，哦不，连鸡肋都不如，因为自己早就会做了。

跟教学的三位大师傅诚心地感谢了一番之后，所有人在余科长的带领之下离开了后厨。

这晚饭自然是不包的，大家便提出了一起出去聚会，不过余科长自然是不会跟大家一起去的，所以等到大家走出大门之后也没商量好去哪里。

彭越作为京城的地主，自然是要表现一番了，于是提出去自家酒店品尝一番，这获得了大家的一致同意。

京城大饭店啊，平日里都是爆满的场面，不提前预定肯定是没有位置的，但是有彭越在，肯定是没问题的。

关键是还能够好好品尝一下京城的地方特色，大家怎么会不同意呢？

而且还有一个关键因素，大家心里都有一个想法，去彭越那边的酒店还有一个很方便的地方就是可以做菜啊！

毕竟是八大种子选手第一次聚会，对于大家的手上功夫和实力都不太了解，正好借由这个机会来展示一下自己的实力。

所以当宋绍晨提出每人来做一道菜的时候，马上便获得了大家的支持，所有人都跃跃欲试，都想做一道拿手菜出来展示一番。

其实更多的是想比试比试，毕竟文无第一、武无第二，谁高谁低还是要凭真功夫的。

一群人热热闹闹地杀向了京城大饭店，这一路上大家都在相互询问对方做什么菜，可是却没有一个人透露自己的底牌。

都说到时候就知道了，这也提前充斥着一丝丝的火药味儿，看来大家心气儿也都是挺高的啊！

而当彭越询问楚云风要做什么菜的时候，他的回答瞬间让彭越傻眼儿了......

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