第174章 佳酿(1 / 2)

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大康粮食产量太低,寻常百姓很难有喝酒的机会。

        很多人从生到死一辈子,一滴酒都没尝过。

        比如关晓柔和润娘,虽然知道有酒这个东西存在,但是长这么大,今天是第一次如此近距离接触到。

        唐冬冬小时候倒是见过父兄喝酒,但那时候她还太小,也没尝过。

        几人中只有庆慕岚每年能喝上几次。

        “润娘,去多拿几个小碗,大家一起尝尝。”

        金锋交代道。

        润娘赶紧跑去抱来一摞小碗,每个人面前都放了一个。

        周锦非常有眼色的抱起坛子倒酒,倒到小娥面前的时候,金锋说道:

        “小娥还小,不能喝!”

        “姐夫,我也想尝尝嘛……”

        小娥一听别人都有,就自己没有,立马不愿意了,抱着金锋的胳膊撒娇。

        “行了,行了,别摇了,再摇都被你摇晕了。”

        金锋揉了揉小娥的头发,笑着说道:“小锦,给她也倒点吧,盖住碗底就行了。”

        小娥美滋滋的端起酒碗,但是看到金锋和庆慕岚还没喝,只好也忍着。

        关晓柔、唐冬冬和润娘也是一样,端着酒碗一起盯着金锋和庆慕岚。

        刚才火急火燎的庆慕岚,此时酒倒进了碗里,却又不急着喝了。

        端着酒碗对准蜡烛观察一阵,赞叹道:“先生,我也算喝过不少佳酿,但是如此清澈的却是第一次见。”

        说完又把酒碗放到鼻子上嗅了一下:“清香扑鼻却又不浓烈……”

        “别拽词了,尝尝味道怎么样?”

        金锋催促道。

        大康酿酒工艺落后,酒中难免会有一些残渣沉淀,颜色也会显得有些浑浊。

        所以在大康酒文化中,有酒以清为贵的说法。

        酒的清浊也是大康检验白酒很重要的一项指标,酒越清澈,说明工艺越好,杂质越少。

        浊酒几乎就是劣质酒的代名词。

        而金锋抱回来的半坛子白酒,经过多次过滤,又经过蒸馏,几乎没有任何残渣,酒的颜色几乎透明。

        单从清浊方面来说,绝对是最顶尖的好酒。

        但是评判一种酒的优劣,并不是只有颜色这一项指标,最重要的还是口感。

        可惜金锋前世不怎么喝酒,穿越来之后,更是一次酒都没喝过,对于大康目前的白酒水平无从评价,只能找庆慕岚这个喝过酒的人来尝试了。

        “真是煞风景。”

        庆慕岚端起小碗,轻轻抿了一口。

        入口之后,并未立刻吞下,而是含在嘴里仔细品尝片刻,然后一脸享受的眯起眼睛。

        “别摆出一副春心荡漾的样子恶心人,快说,怎么样?”

        金锋再一次煞风景的催促。

        然而这一次庆慕岚却没反击,而是由衷赞叹道:

        “甘香清冽,入口绵柔,酒香纯正不挂喉,如果不是夹杂着一丝说不出来的邪味儿,绝对不比皇宫里赏赐的御酿差。”

        “真的?”

        对于庆慕岚给出这么高的评价,金锋有些意外。

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