第八章 老板,来一个尝尝!(1 / 2)

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陈曦也是几乎一夜没睡,过一会儿就要看一看面是不是正常发好,毕竟第一次做这么大的量,她心里多少还是有些没底。

待看到面团发满两个大盆后,她的心也终于落地。

说白了,想要包子蒸的好,发面是关键!

只有面发好了,包子蒸出来才能又大又软又光滑!

这么大的量就没有“君子远庖厨”这一说了,陈家三兄弟都开始下手和面洗菜,至于关键的煎鸡蛋、煎豆腐、炸葱油、调馅儿等活儿,还是得陈曦亲自来。

不过郭氏三妯娌都在一旁仔细学习,因为陈曦说以后这些活儿都是她们来做。

对于陈曦这个话,严氏和罗氏不仅没有丝毫不高兴,反而还心中颇为感激。

说句一点不夸大的话,这和面调馅的方法都可以算是祖传秘方了!一般人家可是要绝对保密,传男不传女的!

但是现在陈曦却愿意教给她们,虽然他们是亲戚,但她也没有这样做的必要!

现在她教会了她们,哪怕将来她不做这个生意了,她们也能继续做下去!

所以严氏和罗氏学的很是认真,让做什么做什么,让怎么做就怎么做。

终于当第一笼白白胖胖光滑细嫩的包子出来后,所有人都松了一口气!

接下来速度更快了,天光大亮的时候,四个箱子都已经装满了。

第一天卖包子,大家都不愿意留在家里等消息,所以一大家子浩浩荡荡地去

了码头。

码头这边陈大江最熟悉,不断有人看见他打招呼,好奇他今天拉这一大车东西是什么。

陈大江也不解释,找了个位置把箱子搬下来,再把牛车赶到一边。

按照陈曦说的,陈大江陈二海负责收钱给包子,严氏罗氏两个人负责装包子,分工合作,干净整洁,不出差错。

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