第597章（2 / 2）

        司皓宸这就有点不淡定了：“你刚才加了多少盐？”

        明若想到前世外国大厨吐槽中式菜谱的灵魂调味，故意打趣：“适量。”

        “这又是什么？”司皓宸看明若又给锅里加了料。

        “五香粉，少许。”明若继续。

        “……”司皓宸忽然发现，厨之一道也是博大精深的，这些分量就够自己‘领悟’些时日了。

        看到司皓宸有些呆萌的样子，明若终于不忍心再捉弄他了，指着锅子说，“这里差不多是两人份的浇头。”然后拿出取调味品的小勺，“这样大小的勺子，适量就是一平勺，少许就是半勺。”

        “嗯。”司皓宸拿起那小勺仔细观察，暗暗记下容量。

        最后在锅子里加入高汤，浇头就算做好了。

        明若另取了一个锅子煮面，在面条快煮好的时候，加了几根青菜下去：“青菜要最后跟面条一起煮，这样看起来比较青翠。”

        面条煮好盛到碗里，再浇上浇头：“这样就好了吗？”

        “嗯，就是这样。”明若稍稍摆盘，把青菜放到最上面，看起来漂亮了许多，“很简单吧？”

        “还可以。”司皓宸真是咬着后槽牙硬撑，他一点都不觉得很简单！

        在司皓宸跟浇头作斗争时，明若已经做了一道凉拌小黄瓜，还切了一盘牛肉：“可以开饭了。”

        司皓宸先尝了尝自己做的长寿面，大概确实是汤头火候不到，没早上吃到的香浓，但如果没有对比，味道还是不错的。