第二十五章番薯的做法(1 / 2)
“多谢。”方泽谦将禾茉的行为都看在眼里,方母的心情也肉眼可见的在变好。
“不用谢,你也很给力的!”禾茉挑拣出筐里没发芽的番薯,一一丢进木盆中清洗。
“给力是何意?”方泽谦蹲下身子,帮着洗番薯上面的泥土。
“啊……方言,我们那边的方言,就是说你很厉害的意思。”禾茉也是一愣,反应过来后解释道。
“嗯。”方泽谦见她不愿多说,也没在继续问下去,默默记下了“给力”这个词的意思。
“这番薯要如何做?需要去皮吗?”方泽谦指着洗好的番薯问。
“不用,一会儿我去做,包你吃过还想再吃!”终于不用再吃清粥小菜的禾茉,心情大好,哼着歌接过他手里的番薯。
“你去休息吧,一个人收拾完整个院子也累了,今天厨房里的活儿放心交给我。”禾茉回来的时候见院子和房间都被收拾的井井有条,更加坚信自己的选择是正确的。
一个会主动做家务的饭搭子,会差到哪里去呢?
方泽谦嘴上应着好,可还是蹲在一边帮忙烧火。
禾茉拗不过他,只好随他去了,自己开始准备做饭。
她在厨房翻找一顿,就找出了为数不多的一捧大米和一些粗盐,罐子里的猪油也要见底了,连之前吃的那些野菜也蔫吧儿的散落在灶台上。
看来要大展身手的前提还是得有一些物质基础啊……
去县城采买的事情也要尽快提上日程了。
禾茉略微思考了一下,决定还是返璞归真,做些简单的样式凑合一顿。
她把有些生锈的菜刀稍微用水冲洗了一下,拿起一个洗好的番薯,熟练地去皮切块,金灿灿的果肉露出来,格外喜人。
禾茉没忍住拿起一块放嘴里嚼,甘甜清爽的口感让她眼睛都亮了,重新拿起一块直接递到方泽谦嘴边,“你快尝尝,这番薯不愧是西域产的,生吃口感就很不错了!”
方泽谦本能地想要避嫌,可看见她一脸期待,顺从地张开嘴,咬住她递过来的番薯。
尽管他的动作已经很小心,但还是碰到了禾茉的手指,大大咧咧的禾茉压根没注意,他红透的耳垂,反而追问道:“怎么样?是不是很好吃?”
“嗯,好吃……”方泽谦喉头微动,含糊地应着。
“煮熟的味道应该会更好。”
禾茉转身开始淘米,将米洗净后慢慢加水进锅中,水大概覆盖住米后,再往上加一小勺就是最适的水量了,盖上盖子等米快焖熟的时候,再将刚刚切好的番薯块均匀地铺在米饭上面,基本就不用管了。
她做完这些,又将蔫儿吧的荠菜仔细清洗干净,简单焯一遍水,撒上提前磨好的粗盐,做个凉拌菜。
禾茉拌匀后尝了一口。
咸味是有了,可凉拌菜少了辣椒始终是没有灵魂的。
她搜罗了一圈,在柜子的角落里翻出一些红色的果子,放到鼻子边一闻,“咳咳——这果子有些呛鼻子。”
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