第四十五章炸酱面（1 / 2）

“二婶，这上面怎么黑乎乎的一团啊？”

方齐伸出手指想要戳碗里的酱，禾茉一把抓住他的手，拉着他到水缸旁边，“小齐，不可以用手去戳碗里的食物，还有吃饭之前要先洗手，不然容易拉肚子。”

“噢噢！”方齐似懂非懂地点头，小声应着：“我记住了。”

“好，洗干净手就去吃饭。”

禾茉拉着他一起坐下，拿起手边的筷子，一边搅拌一边道：“这个面是不需要加汤的，就这样搅拌均匀，配着这上面的酱一起吃。”

“娘，你尝尝看。”她将手里拌好的那一碗放到方母面前。

“那我尝尝？”方母活了大半辈子，还是头一次听说这么个吃法，只觉十分新奇，夹起一筷子炸酱面往嘴里送。

刚入口时，炸过的五花肉香气扑鼻，咬下去满嘴肉香，面条焯过冷水，Q弹筋道，细嚼之下竟然感觉甜滋滋的，脆脆的黄豆在嘴里嘎嘣嘎巴的响，配合生姜提味，竟然别有一番滋味。

“这面，是放了糖吗？”

方母不确定地又尝了一口。

“娘，这叫炸酱面，不是在面里放了糖，而是里面的肉和糖一块儿炒，拌在一起才感觉是甜的。”

“原来如此，这种做法还真是没听过，茉儿从何处得知？”

“啊……我母亲很会做饭，我跟在一边耳濡目染，多少也学会一些。”禾茉怕自己再多说下去就露馅，赶紧招呼大家吃面。

“快吃吧，一会儿面都要坨了。”

方齐抱着碗，吃得满嘴都是黑乎乎的酱料，吃完还不忘抬起头问：“二婶，我们下次还吃甜甜的面条吗？”

“可以啊，小齐要是想吃，二婶下次还给你做。”禾茉擦着他嘴边的酱。

“谢谢二婶，我自己去洗我的碗！”方齐得到肯定的承诺，兴奋得拿着自己的碗往厨房跑。

“茉儿，你不必事事顺着他。”方母感谢禾茉的付出，但也害怕方齐被惯坏。

“娘，小齐是个懂事的孩子，他心思细腻，懂得感恩，日后会是个好孩子的，况且还有泽谦看顾着，我不过是在他的生活上多下了些功夫而已，男孩子养壮实些没什么不好的，要是太过瘦弱反而不妙。”

禾茉听懂方母的担忧，出言宽慰。

“也是，是我多想了。”

方齐的改变是禾茉亲眼目睹的，由以前的自卑敏感到现在逐渐开朗快乐，并不是一件容易做到的事情。

严格要求不是坏事，但给予一个安全感十足的环境，是他这个阶段更需要的，禾茉始终认为，成人比成材更加重要。

“泽谦明日就要回书院了，估计又是好久不回来，你有什么话抓紧与他讲。”方母生怕禾茉不舍得，特意早早嘱咐她回房。

禾茉也不好拒绝，笑着应下。

刚进房门，她就见方泽谦在收拾衣物，简单几件衣物整齐地叠放在包袱上，最值钱的笔墨和宣纸细心地整理好，用干净的布包裹起来，放在衣服上面，可见主人对它们的珍视程度。

“你的行李就这些吗？”似乎在意料之中，又在情理之外。

“嗯，去书院无需其他东西。”

“你没看柜子里的东西啊？”禾茉指着房间里唯一一个柜子道。

“你的衣物……放在其中，我去看不太合适。”方泽谦想起上次他无意间打开柜子，看到里面禾茉的肚兜，耳朵唰一下就红了。

“还好我多问一嘴，不然给你买的宣纸和毛笔就要在里面落灰了。”