第一百零八章好评不断（1 / 2）

“曹掌柜，人太多，里面没位置坐了！”店小二跑出来。

“那就不要让人再进去了，给门口的人发号吧！”

禾茉看着店里，确实人满为患，再让人进去不仅影响里面的客人，后面进去的客人也没地方坐，很容易引起客人们的不满，拉低体验感。

禾茉也是昨日看见那些小孩子，宣传的到位，估计来的客人会比预想的要多，才临时准备采取叫号的方法来取餐，这样不仅有条不紊，还能加快效率。

“好，你快去后院搬几张椅子过来，我去给客人们发号。”曹德嘱咐完小二，自己拿着叫号木牌发给站在店门口的客人。

“掌柜的，我们要进去吃饭，你给我们这个牌子做什么？”率先拿到叫号牌的人不明所以，翻来覆去的看手上的叫号牌。

“客官，里面的客人太多了，小店今日招待的人数有限，您手里这个是叫号牌，轮到您的时候，小二会出来告诉您的。”曹德引着那客人到小二摆好的椅子边，“您拿的牌子是一号，暂且在这里坐会儿，马上就到您！”

“能坐着等，也行……”那客人听到这么个说法，也觉得新鲜，跟着曹德过去落座。

有人愿意等，那自然就会有人不愿意等，面对那部分不愿等的人的怒火，禾茉挨个让小二送了“满二十文减二文”的优惠券，最后倒惹得那些人不好意思，收下优惠券，直言下次一定早点来。

“少爷，她这样不会亏本吧？本来就赚不了几个钱，还送着送那的……”李掌柜看着那店小二见人就发的发优惠券，颇有些肉疼，“拢共才在店里花二十文，还要给他们优惠两文钱？”

“你看看，那些人都要走了，还给发，真是……”李掌柜摇摇头，感慨道：“少爷，您怕是赚不到钱了。”

李衡“啪”的一声甩开扇子，偏头问：“你知道你为什么调不回京城的铺子吗？”

“为什么？”

“你没脑子！”李衡扇着扇子，径直往前走。

李衡并不觉得，这样发优惠劵会亏本，相反她这样做，既能安抚没吃上饭的客人，还能吸引他们下次过来消费。

而且她在对待客人的态度上，更是没得说，也许有些客人不在意这一点点的优惠，可她的态度真诚，便会让人觉得自己受到了重视和尊重。

这波客人得到应有的重视，自然会帮着饭馆说好话，这样一来，又是一波无形的宣传，比起这些价值，那一点点优惠根本算不得什么。

没想到这小小的青城县，还能有这样的能人，简直妙哉！

“少爷……我……”李掌柜开口想解释，可他确实想不通禾茉此举背后的深意是是什么，只好作罢，更上李衡的脚步，往回走。

“你将那叫号牌也在玲珑楼做一份，自己想不出，就要学会抄，知道吗？”

“是，我回去就让人做。”李掌柜别的看不出来，这个叫号牌的妙处他还是能懂的。

平日，玲珑楼的客人不算少，特别是临近饭点，许多客人一起来吃饭，经常十几桌一起点菜，全靠小二记着，一不小心记漏一两个也是正常的。

可若是有了这个叫号牌，对应的桌子上面写上对应的数字，几乎不会有弄错的可能性。

“这次可能真能躺着赚钱了。”

第一天开业就能做到这个样子，李衡很期待后面的发展。

“四号桌，蛋炒饭、炸酱面、蘑菇肉汤一份！”

“六号桌，炸酱面四碗！”

“二号桌，再加一份炸酱面！”

小二快速将写好菜品的单子递往后厨。