第二百二十七章花馍（1 / 2）

禾茉惦记着年夜饭，早就让张嫂在准备食材了。

今日的厨房应该是款冬院最忙碌的地方，光是处理食材过来帮厨的人就有六个人。

一年之中最丰盛的一顿，自然是要好好准备。

“夫人，这厨房还没整理出来，您小心别碰到血水。”张嫂见禾茉进来，赶忙将她脚边还未拔完毛的鸡，拉到另一边。

“没事，我帮你们一起弄。”

禾茉特意将早晨那件干净的衣服换下来，穿了件旧衣服，弄脏也没关系，洗洗就行。

她挽起衣袖，伸手就要帮木盆里的那只鸡拔毛。

“夫人！”张嫂赶忙阻止，“夫人，这活儿污秽，放着我们来就成！”

张嫂过分小心，禾茉碰一样，她便赶过来处理一样，反正就是啥也不让禾茉碰到，主打一个抢活儿干。

搞得禾茉不得不停下站住脚，“张嫂，你今日这是怎么了？”

怎么平日里，我们还是厨房好伙伴，几天的功夫，就啥也不让碰了。

“夫人，今日是除夕，除旧迎新的时候，女人家家还在厨房忙活，寓意不好，您今日便歇着，要做什么样的菜色，都告诉我，我来做。”

张嫂劝个不停，又拿着寓意说事，禾茉还真不好和她来硬的，交代了几句要弄的菜色后，被张嫂打发到一边看着。

禾茉本就不是闲的住的人，看见在一旁发酵的各色面团，突然奇想。

要不自己再添一道点心，做个花馍试试看？

禾茉瞧着张嫂没注意到自己，偷偷摸摸加入揉面大军，特意调出几个自己喜欢的颜色。

同她在角落里一起捣汁的小丫鬟，张嘴想说什么，但看见禾茉兴致勃勃的样子，又不好意思开口。

禾茉便是瞅准了她，一整个厨房，就她看上去好说话，又在角落里老老实实捣汁，一看就很好加入。

“别说话，一会儿张嫂又过来了，让我好好调个颜色，一会儿做几个花馍馍出来。”禾茉朝小丫鬟眨眨眼，笑得和善。

一下子就拉近二人的距离，腼腆的小丫鬟忍不住笑了，开口搭话：“夫人，您要做什么样子的花馍馍啊？”

小丫鬟家住北边的洪州，自小便有吃花馍的习惯，这次捣汁也是张嫂知道她是洪州人，才让她过来帮忙的，估计是想着做些花馍，看着喜庆。

“大概就是随心吧，各种形状都试试看。”

禾茉不知她是洪州人，只凭着自己之前在短视频上所学，打算做几个自己还记得的样式。

“你调这个面团是打算做什么？”

禾茉顺嘴问了声。

“我也做花馍馍，都是小时候阿娘教的老样式，不知道有没有夫人做的好。”小丫鬟面露难色。

禾茉光是上次烤出的月饼，就已经在她们心中奠定了不可磨灭的好厨艺形象。

“不不不，我不擅长做这个，一会儿我们一起做，你教教我别的样式。”禾茉没想到一来就碰上本土选手，连连摆手，不敢称大。

自己这个在短视频上蹭的教程，在人家本地人面前，那可不就是关公面前耍大刀，自不量力吗？