第四百二十四章龙虾拼盘（1 / 2）

“诶！又钓上来一只！今晚可有得吃咯！”白乐和滋个大牙笑得开心。

禾茉瞧见半桶的小龙虾，也没多说什么。

这小半桶，真的煮出来其实还不够一个人过嘴瘾的，还是去让下人们看着点地笼吧。

禾茉爱吃各种口味的小龙虾，但最爱的还是蒜蓉的，那味道真的很绝！光是想想就要流口水了。

“我们去瞧瞧地笼里装了多少，都带回去先清洗好。”禾茉反正也是闲着，便遣人去看看地笼里的小龙虾。

正好她也去厨房调点酱料出来，清洗干净就直接腌上，晚上吃肯定很入味！

禾茉想的没错，湖中的小龙虾果真泛滥了，不过两个时辰，地笼中满满的小龙虾。

“这东西清理起来可要花不少功夫，这么多还挺费事的！”

“夫人莫担心，厨房人手都够。”张嫂笑着将手中的那一地笼龙虾倒进木盆中，招呼人过来刷，“都仔细些，莫要伤着手！”

禾茉瞧见盆中的是热水，又看看板着一张脸的张嫂，会心一笑。

张嫂就是贴心，典型的刀子嘴豆腐心。

禾茉原来不想做小龙虾是觉得麻烦，但现在有这么多人一起帮忙，将小龙虾都处理干净才送过来，自己只要调点酱料，动动嘴，很轻松，一点都不麻烦。

虽说今日的主菜是小龙虾，但主食还是要有的，不能只吃小龙虾，这可吃不饱。

正好方泽谦又遣人送过来几条鳜鱼，禾茉便遣人炸了个松鼠桂鱼，又炒了几个小菜，甚至放上了白乐和念念不忘的辣酱。

吃完桌上的饭，白乐和还惦记着自己钓上来的小龙虾，“嫂子，小龙虾还没好吗？”

“你还吃得下？”方泽谦看着白乐和面前空空的碗，不客气地开口。

“当然！”好不容易能来蹭一次饭，他自然不会错过这个机会。

“小龙虾也不占肚子，纯粹是当夜宵吃的。”禾茉让人将饭桌上的菜都撤了，又让人将小龙虾抬上来。

没错！是抬上来！

禾茉几乎将那些小龙虾都处理了，做了整整六个口味的小龙虾，卤虾、蒜泥龙虾、香辣虾、油爆虾、麻辣虾、油焖虾。

将它们拼成一个桌子大小的拼盘，让下人们一起抬上来。

“我钓了这么多？”白乐和瞧见这个场面，也是有些震惊了。

“后面我遣人去湖中又捕了些，这不是怕不够你吃嘛！”禾茉笑着打趣道。

“那这要怎么吃啊？”白乐和捏起一只小龙虾，有些无从下手。

说起吃虾，禾茉可是专业的。

“你先揪住这个地方，然后注意力道，轻轻扭一下，再拉一下！”禾茉抓住小龙虾的虾尾，示范给白乐和看。

“你瞧，这样不就将壳扒下来了！”禾茉一开始就让人将小龙虾的虾线挑出来，还顺道在小龙虾的背部开了道口子，不需要太多的技巧也能将壳扒下来。