第557章 不好，我的仙丹！（2 / 2）

让她就着锅就开始揪糖吃！吃腻拉倒！

“那这个咧？”莱昂不知道唐磊在盘算什么，还在热切的看着自己的那一盘糖。

两种都说过了，剩下的两样一个雪白长方，上头有细细密密的竖痕。

另一个则是黄白相间。

“耀州雪花糖……这是那个著名的雪花酥吗？”

唐磊摇头：“那不是。”

雪花酥是后来才出现的了。

用的是棉花糖混黄油和牛奶，有点牛轧糖的味道。

里头再包上饼干碎，果干什么的，甜甜软软。

但最神奇的不是它的味道，而是它的受欢迎度。

这玩意几乎是公认的，任何老外都不会拒绝的甜点！

国民度老高了，连毛子们都听说过。

相比之下，雪花糖就有点惨了。

可能只有陕人才知道它，知道“耀州城，四方方，雪花糖，味道香”。

这糖也叫渣子糖，是由灶糖来的。

灶糖嘛，都是麦芽糖，做的前半部分，跟琼锅糖差不多，都是连拉带扯。

但雪花糖用的芝麻，是炒熟去皮的，所以整个都是雪一样的白。

再加上山核桃仁，一层糖碎一层料的铺好热成糖饼，一整块细细切出刀痕来。

刀痕不到底，想吃多少，就从哪里掰。

不管是用手还是用牙，一截弄下来，先落一层糖渣。

纷纷扬扬，如雪如花。

当然，拿着糖的可能一时欣赏不来这落雪的好景。

全忙着往嘴里塞呢！

眼下，莱昂就默默让开了谢尔盖伸出的手。

“长官，听归听，别动手！”

谢尔盖一呆，这才发现自己听着唠嗑已经极其顺手的想抓点什么塞进嘴里……

“我现在能理解小叶了……”

他喃喃道。

可惜他和小叶还差了十万八千里，理解并不能让他也吃上，反倒让莱昂看他的眼神更加幽怨警惕了！

谢尔盖只好悻悻的收回手：“好吧好吧，让我看看最后这是什么……”

“最后一个是……琥珀糖？”

“不是吧，这玩意不配和唐大厨你前面说的那些一起掺和吧！”

谢尔盖十分嫌弃：“不是我说，虽然这糖这几年很有名，但哪怕是毛子，也知道那玩意不好吃！”

唐磊想了想：

“哦，你说的是不是吃播很爱搞的那种，透明的染各种颜色的糖块？”

谢尔盖：“对啊！那玩意就好看，还有声音大而已！”

实际上和吃播超爱的蜡瓶糖一样，都是真吃要难吃死的东西。

“纯纯香精和工业糖精！真的是……”

他还没说完，莱昂半信半疑的捏起了一片黄白相间的糖块。

“这也不像中看不中吃啊……咬一口先！”

嘎嘣一声下去。

糖片薄脆，入口酥松。

甘甜里带着清爽和果香，并不是谢尔盖说的工业糖精，反倒有点唇齿生津的感觉。

“香倒是真的香，甚至比前几个全是芝麻的还要香！”

“这里面放的是什么？不只是花生吧！我还尝到了很特别的味道！嚼着有点……暖呼呼的？”

“那可多了，”唐磊笑道。

“这是咸阳琥珀糖，也叫虎皮夹心糖，取得是糖的颜色黄白如虎皮，又像琥珀一样裹着果仁。”

“一样的麦芽糖为底，里头有核桃仁，生姜粉，陈皮桂皮等等。”

“既是糖，也是药，这是老秦人独有的大宝贝，可不是现在那些花架子。”

数种既是中药也是香料的材料混在糖里，不减香甜，只添风味。

做好后切成薄薄糖片，香甜生津，吃着还能驱寒止咳。

啥啥都好，就是现在没什么人干了。

唐磊摇摇头：“可能是现在好吃的多了吧，这些糖至今也没什么大的店，大多还在走街串巷的拉摊子卖。”

他还记得，以前

小时候还听过“叮叮”的敲铃声，是卖糖小贩挑担路过。

“这些糖都是麦芽糖，自家小生意，冬天才能做。”

冬天又正是大人小孩都窝着不想出门的时候。

放假的小孩缠着大人买一块糖，听着电视机和大人唠嗑的声音，慢悠悠的啃着。

酥脆的芝麻桃仁糖渣子里，一个年也就香香甜甜的过去了。

“只是一眨眼，好像七八年没听过了那卖糖声了……”

唐磊有些感叹。

“可以有啊！”谢尔盖探出脑袋，两眼放光。

“这个，咱监狱，可以有！”

（作话：想吃点心了！）