第211章 验工，试点修路完成（1 / 2）

皇帝的表情中满是对容安安的信任和期待：“朕相信你能做得很好。”

容安安刚回到宫中，迫不及待的就要上床休息。

心中期待着能抓住难得的一刻休息，然而，责任总是如影随形。负责宴会筹备的几位御膳房的主厨，带着急切和敬意，很快便来到了她的寝宫。

“公主，您好，我们是来请教宴会菜品安排的。”一位年长的主厨首先开口，语气中透露出对容安安深深的尊敬。

容安安微微皱眉，虽感疲惫，但还是没有赶他们走。

“好吧，你们一个个来，介绍一下自己擅长的菜式。”

“公主，我擅长的是御膳房的传统菜式，特别是‘金丝燕窝’和‘珍珠鲍鱼’。”

“我精通各类素食，其中‘碧绿春笋’和‘灵芝素炖’，不仅味道清新，还极富营养。”

容安安站起身，背着手，来回走动着。

“既然如此，不如我就新收的粮食土豆和红薯，现场示范一两道新颖的菜式。”

主厨们纷纷表示非常期待，并跟随容安安来到了宫中的小厨房。

厨房里已经备好了各种调料和烹饪工具，容安安挽起袖子。

“我们先做一道‘香煎土豆饼’。”

容安安边说边动手，她先将土豆去皮，然后用研磨器将其磨成泥状，加入适量的盐和黑胡椒粉调味。

“土豆泥需要挤出水分，这样做出来的土豆饼才会更加酥脆。”

随后，她在土豆泥中加入一些细切的葱花和增加风味，搅拌均匀后，取一小块土豆泥，放在加热的锅中，用勺子轻轻压平。

“重点是要在中火上煎至两面金黄，这样外酥内软，风味独特。”

转而，容安安开始准备第二道菜。

“番薯蜜糖球。”她将番薯蒸熟后捣成泥，加入适量的细砂糖和一小勺桂花，混合均匀后捏成小球状。

“这一步后，我们要将番薯球滚上一层干淀粉，再逐一放入热油中，炸至表面酥脆。”

厨房内弥漫着煎炸的香气和蜜糖的甜香，主厨们看得目不转睛，不时发出赞叹。

容安安一边操作一边解释：“这两道菜虽然简单，但非常考验火候和调味。”

在小厨房的一角，摆满了容安安亲手制作的香煎土豆饼和番薯蜜糖球。

桌上还有几杯刚泡好的热茶。

几位厨师围坐在桌边。

首先尝试的是香煎土豆饼，脆嫩的外皮下藏着软糯的内心，土豆的自然香甜与葱花的清新完美融合。

接着是番薯蜜糖球，外层的脆皮与内部的甜糯相映成趣，一口咬下，满嘴流香。

“公主，您的手艺真是了不起，这土豆饼外酥里嫩，味道绝妙！”一位主厨忍不住赞叹。

“是啊，这番薯蜜糖球也非常棒，甜而不腻，非常适合作为宴会甜品。”

另一位厨师也赞同地点头。

容安安心中略感欣慰。

“这两样完全可以在宴会上展示，你们可以下去好好练几遍，其实不难。”

“公主放心，我们一定会加倍努力。”主厨们纷纷表示，他们的态度认真。

容安安特意打包了一份，回宫后亲手递给春雪。

春雪接过容安安手中的美食，惊喜极了。