第25章 还账，请客（1 / 2）

“老板，来半斤辣条，甜辣味的！”

“我要一斤，两种口味各半！”

“叔叔，我想买两根辣条。”

“小何，上次从你这里批发的10斤辣条快卖完了，明天你来的时候，千万记得再给我带来10斤，我来你这里取！”

“你好，我是从张集镇过来的，想批发点辣条……”

随着时间一天天过，辣条的知名度日渐提升。

待到5月底时，销售范围已经从县城和青塘乡，扩大到了以县城所在的城关镇和青塘乡为中心的周边五六个乡镇。

几乎覆盖了安映县三分之一的地区。

销量方面，每天可以批发出去三四百斤，摆摊零售五十斤左右。

日盈利达到近百元。

为了方便采购和运输，何玉衡干脆买了辆脚踏三轮车，每天骑着它去县城里摆摊、进货、给顺路的一些客户送货。

比起那辆哗啦作响的自行车，好用多了。

销量高了，他也没有以前清闲了。

每天仅仅在制作辣条上所花费的时间，就达到五六个小时。

再加上去摆摊和一些家务琐事。

基本上整个白天都在忙东忙西，只有晚上回到家里，才能好好休息。

但付出就有收获。

如今的他，已经有了上千元积蓄。

足够还账了。

于是，5月的最后一天，何玉衡一早就去那些借给他钱的村民家里转了一圈。

挨家挨户，还钱。

同时告诉他们，晚上去他家里喝酒吃饭。

早饭后，他做了些辣条，放在家里，预备给那些来家里批发辣条的客户。

下午就不去摆摊了，全力备菜。

一共十几个人。

家里没有太大的桌子，一桌坐不下，得摆两桌，每桌怎么着也得十几个菜。

对于普通人来说，一个人准备两桌十几道菜，着实压力山大。

但对于经营餐馆多年，做了很长时间厨师的何玉衡来说，不成问题。

大公鸡，买了两只，做红烧鸡块和辣子鸡。

五花肉，买了六七斤，一部分做红烧肉，另一部分切成肉片，或者剁成肉馅。

肉片用来搭配青菜，肉馅则用来做一道青椒酿肉。

买了些牛肉，做个水煮肉片、小炒牛肉。

他还从熟食店里买了些猪头肉、猪耳朵、猪口条之类的卤肉，做个卤味拼盘，切一切就端上桌了。

还有酱肘子，买了两个，到时候热一热就可以。

油炸花生米，中午提前做好，同时炸了点青豆和小鱼，和花生米拌在一起，色彩和滋味瞬间都丰富了起来。

另外就是一些拍黄瓜、蒜泥豆角之类的家常小菜，简单省事。

十几道菜，轻轻松松。

下午，何玉衡刚把两只鸡杀了，正在用热水烫鸡拔毛。

徐凤芝与何玉峰的媳妇陈香菊一起来了。

“嫂子，你们怎么来了？”

何玉衡起身打招呼，笑问道：“孩子想吃辣条了？”

“我俩是来给你帮忙的。”

徐凤芝笑道：“刚才我走在外面，看着你家烟囱冒着烟，就猜到你肯定在准备晚上的饭菜。那么多人的饭菜，你自己怎么忙得过来？所以我就叫上香菊，一起来给你帮忙……”

“那就谢谢两位嫂子了！”

何玉衡也没客套，指了指厨房：“厨房里有我准备好的肉和菜，我给你们讲一下是怎么打算的，辛苦你们帮忙处理一下吧。”

“行！”

徐凤芝和陈香菊爽快答应一声，进了厨房。

下一刻，二人不约而同地惊呼一声。

“啊——这么多肉！”

“我还以为那两只鸡，就是全部的肉了！”

“没想到，你还买了这么多猪肉，竟然还有牛肉！还有大肘子！”

“这么多肉，都够办一场婚宴了！”

“三月份，玉凯结婚，摆了十几桌酒席，用的肉也就和这差不多吧……”

“玉衡，你这得花了多少钱啊？”

二人满脸震撼地看着那一大堆食材，尤其是肉类，惊叹连连。

“没多少钱。”

何玉衡呵呵笑道：“大家都是真心诚意帮过我家的，借了那么多钱，从来没有主动开口要过，这份情谊价值千金。叫大家过来吃饭，是表达感谢的，自然不能寒酸了……嫂子，要我说，晚上你们也都带着孩子一起过来吃得了！”

“这么多户人家，如果都带着孩子来吃，那不得摆五六桌？快赶得上办场宴席了！”

徐凤芝笑道：“就让他们男人们先享顿口福吧，我们还是等你订婚结婚的时候，再来你这里敞开了吃！不过，我和香菊算是来对了，待会儿饭菜做好后，我们得先偷摸尝尝！”

“你们尽管敞开了吃！”

何玉衡哈哈一笑，将他的备菜打算告诉徐凤芝和陈香菊。

二人都是多年的家庭主妇了，一听就明白，当即开始处理食材。

“玉衡，这么快就把账还清了，看来你这段日子，卖辣条没少赚啊。”

三人一边干活，一边聊天，徐凤芝说道。

“确实赚了些钱。”

何玉衡笑道：“不过，目前只是把咱村里的欠账还清了，还有欠亲戚朋友的钱，暂时没有还。”

“那你还花这么多钱买这一大堆东西？”

徐凤芝“教育”道：“吃饭不吃饭的，有什么关系？先把欠账还清，也算了了一桩心事。”

“没事，下个月就能还清。”

何玉衡笑道：“等收完麦子，就差不多了。”

如今的麦子已经成熟，临近收割，不少人家已经开始着手准备收麦事宜了，估计少则四五天，多则七八天就要动镰。