第254章怀疑我算错账了?(1 / 2)
虽然厨房通风不错,可架不住六口锅同时炒菜,想想就知那是什么温度。
忙里偷闲的孙琴急忙给沈青拿条毛巾:“瞧你热的!”
“嫂子,喝口水。”
赵国霞把一杯凉水送到了沈青面前。
赵国娇递过来一块西瓜:“嫂子,西瓜解渴。”
沈青笑吟吟望着她们,她先是接过毛巾擦擦汗,喝口水又吃的西瓜。
谁的心意她都不能辜负,换句来说,她更享受这种被亲情围绕的感觉。
将近四点钟,食客陆陆续续离去,五点半又上人了。
八点钟食材销售一空,九点钟饭馆结束了营业。
该走的人都走了,沈青留下拢拢账,赵建国把一杯水递到她面前。
沈青看他笑了笑:“我不渴,你喝吧!”
赵建国望着在专心算账的沈青,他抿了抿嘴。
除去采购食材的钱,刨去一天所有费用,开业第一天存利润赚了八十七毛二。
赵建国皱眉,沈青把账本推到他面前:“怀疑我算错账了?”
他看看沈青,拿过算盘一笔账一笔账核对了一遍。
赵建国核对过,抬起手挠挠头:“怎么会赚这么多钱?”
他觉得有些难以置信,更多是不可思议。
沈青却说:“别看一盘菜售价只有几毛钱或者块把毛钱,但是架不住点的菜多!
中午林柏杨那一桌就消费了七八块钱,管他这一桌除去成本,我们就能赚将近五块钱……”
午饭口包厢翻了两次台子,大厅十八张桌,有翻两次台子的,还有翻三次台子的,
加上晚饭口每桌平均翻两次台子,沈青都累成狗了,要是没有这收入,她干着还有什么劲儿?
赵建国听得内心并不平静,原本他给沈青开饭馆,只是想顺着她心意,如今才知餐饮利润这么恐怖。
说着话两人锁好饭馆的门回了家,他们到家洗洗刷刷躺下已经十一点了。
赵建国搂着躺下没一会就睡着的沈青,手搭在她腰间,嘴角带着笑意沉沉进入梦乡。
第二天四点多钟赵建国就起来了,他一出门看见了赵志江。
“爸,我自己去屠宰场就行!”
饭馆用肉需求量大,上菜社买肉不划算。
在一个他们手中也没有那么肉票,幸亏李长坤小舅子在屠宰场上班,通过人家买的不用肉票的肉。
赵志江看看自己儿子:“我也睡不着了,跟你一起去吧!”
爷俩说着话离开了家,他们走了没一会,沈青也起来了。
不过她没有做早饭,而且去了菜社采购饭馆所需的蔬菜。
六点半沈青赵建国赵志江一起回的家,他们进屋就吃饭。
饭后沈青洗了两件衣服,八点钟她去了饭馆,盘点的酒水,九点钟工作人员来上班。
“妈妈。”
孙琴赵国英带着三个孩子来了。
在收银台里坐着的沈青笑眯眯起身。
赵晨玥扑到沈青身上,孙琴说:“需要我们干啥吗?”
沈青摇摇头:“妈,目前能忙开。”
饭馆人员工作时间,早九点至下午两点,晚五点至九点。
私人饭馆,工作时间沈青给他们安排的比较自由,在一个她自己也不想太累。
赵国英看看在打扫卫生的服务员:“嫂子,桌子都干干净净的,干嘛还擦呀?”
沈青笑着说:“看着是干干净净,手只要摸上去就油糊糊的……”
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