第208章真是太把自己当回事了!(2 / 2)
韩大姐撇撇嘴:“别把事情想的这么简单,最后吃亏的是你自己。”
沈青明白韩大姐是为了她好,但是有些事情即使你不做,看你不顺眼的人依然会找你麻烦。
而沈青之所以把大家工作表现一一记录下来,自然有她的打算与安排。
沈青与韩大姐闲聊几句,随后她去了厨房。
忙过午饭口,沈青把大家聚在了一起。
“快过年,今天每个人下班后,可以去后勤部领取十斤大米,五斤豆油……”
年年厂里过年给的都是这些物品,大家见怪不怪,一个个没有多大的反应。
沈青把他们反应尽收眼底,她打开了笔记本:“自从我任职主厨以来,一直没给大家发放过奖金,马上过年了,今天我们发放奖金……”
不等她话音落,掌声响了起来。
沈青笑了笑,清清嗓子,把所有人目光吸引了过来。
“之前我就说过,奖金是根据平常大家表现发放的,所以你们每个人表现,我这上面都记着呢!”
沈青话音落,手指敲了敲打开的笔记本。
平常沈青在笔记本上写字,他们都以为是记录食材账目,谁也没想到,那上面还记录了他们的工作表现。
没有上进心的人紧张了起来,各别爱耍小聪明的人不由吞咽口水。
踏踏实实认真工作的人,人家丝毫不担心自己在工作上的表现问题。
“韩大姐,麻烦你做一下收入总结。”
其实沈青是可以省略这一步的,因为之前发放的奖金,都是魏大厨给发多少是多少。
而沈青呢,她没有私吞奖金的心思,所以把账目公开化,省得个别人在心中瞎揣测。
食堂如今效益如何,大家一个个都心知肚明,即便没有明确收入数字,每个人心中都有本账。
随着韩大姐总结汇报结束,掌声齐刷刷响起。
沈青刚任职时,韩大姐这位食堂管理员兼职食堂会计,所报的账面上只有九百多块钱。
经过沈青的调整,只用了三天时间账目存款升到一千三。
然而这一千三百块,远远不够支付一个月食材的钱。
沈青只能不断改良每一餐的菜品,目的是为了吸引更多的工人购买饭票。
经过她不断的努力,目前账面上的存款达到了两千五百。
囤积的菜有,猪肉一千多斤,羊肉六百多斤,牛肉八百多斤,小鸡目前还有三百多只,土豆大白菜每样一千多斤……
之前食堂采购肉类食材,都是去菜社购买,沈青任职以后,都是他们自己去屠宰场购买。
节省出来的差价,沈青用来购买其他食材。
目前每天收入的钱足够每天支出花费。
不过呢,别看账面上有存款两千五百,但不代表这钱都是奖金。
要扣除一个月伙食费,目的是保证食堂正常运营。
假如账目上没钱了,又没有购买饭票的人,食堂就不能运营下去了!
不仅要扣除一个月伙食费的钱,还要留下一些过河钱,以备不时之需。
食堂厨房工人有十七人,算上韩大姐是十八人。
沈青欲要发放奖金,徐勤学带着两个维修员师傅踏入了食堂。
“小沈呀,我们都没吃午饭呢,还有啥能吃的,给我们整点吃的垫垫肚子。”
徐勤学人未到声先到,他进来看着眼前情况:“你们这是在开会呢?我们是不是打扰你们了?”
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