第586章分店主题（2 / 2）

“文宇，你觉得我们应该怎样才能把梅花的特点表现在菜肴上呢？”

元兰一边翻看着手中的食谱，一边询问。

文宇思考了一会儿。

“东家，我觉得我们可以从颜色和造型上下手。比如用一些白色或者淡粉色的食材，做成梅花的形状。”

元兰点头表示认同。

“这个主意不错。我们可以用鸡蛋白做成梅花瓣，再用其他食材点缀，让整道菜看起来就像一朵盛开的梅花。”

随后，元兰开始动手尝试制作。

她小心翼翼地将鸡蛋白摊平，用刀子轻轻切割成梅花状，再用胡萝卜和青豆点缀成花蕊。

“我想这道菜不仅要美观，还要味道独特。我们可以加入一些用梅花酿制的酱料，增添一丝清新的梅香。”

“东家说的对，这样一来，就不仅是视觉上的享受，还能在味觉上给顾客带来新鲜的体验。”

经过几次尝试，元兰终于做出了一道既美观又美味的梅花主题菜肴。

她和文宇品尝后，都觉得非常满意。“这样的菜肴，一定能在新店中吸引顾客的眼球。”

“东家，你的手艺真是了不起，我相信梅花主题的店一定会大受欢迎。”

“来，继续，只一道菜怎么能行。”

元兰将第一道菜放在了一旁。

“东家，您看我们是否可以尝试一些珍贵海鲜？”

元兰眼前一亮。

“这是个好主意。”

话音刚落，元兰就开始着手尝试。

她挑选了一些高档的食材，鲜美的海参、肥嫩的鹅肝和珍稀的松露。

很快，她就制作了一道“梅香海参”。

将海参精心烹饪后，点缀以梅花状的蔬菜雕刻，最后淋上用梅花制作的酱汁，使整道菜品既美观又富含梅花的幽香。

紧接着，她又创制了一道“松露鹅肝配梅花”。

将鹅肝与松露巧妙结合，再以梅花作为装饰。

不仅展现了菜品的奢华，也增添了一份诗意的美感。

“东家，您的这些新菜品定能让我们的店铺在京城中独树一帜。”

文宇忍不住赞叹道。

“希望这些菜品不仅能满足顾客的味蕾，还能给他们带来独特的用餐体验。”

…...

第二日天一明，元兰就决定去找施工队沟通新店的装修计划。

燕云曦得知此事，坚持要一同前往。元兰欣然同意。

二人来到施工队所在地。

一位经验丰富的老板迎了上来。

“元东家，您今天来得正好，我正想和您讨论新店的装修事宜。”

施工队老板的态度十分的热情。

“老板，我计划将这家店铺打造成一个以‘梅兰竹菊’四君子为主题的系列店。目前这家店，我们将以梅花为主题。”

“这很惊喜，您具体想要什么样的呢？”

元兰接着详细描述了梅花主题的具体构想。

“我认为店铺的整体装修风格要简洁而典雅，墙面可以用淡雅的色调，搭配一些梅花的图案或壁画。店内可以摆放一些真正的梅花盆栽，增加一种自然的氛围。”