第629章 爆辣新疆炒米粉(1 / 2)
第629章 爆辣新疆炒米粉
她首先将事先泡软的米粉用冷水冲洗干净,沥干水分备用。
随后,她取一把新鲜的青椒、红椒和洋葱,切成细丝;再将一些新鲜的羊肉切成薄片,用少许盐、胡椒粉和料酒腌制片刻。
热锅凉油后,元兰先将羊肉片快速翻炒至变色,再依次加入青椒、红椒和洋葱丝,快速翻炒均匀。
紧接着,她将泡软的米粉倒入锅中,加入适量的辣椒粉、孜然粉、少许酱油和盐,大火快炒,让所有的食材完美融合,米粉吸收了羊肉和蔬菜的精华,香气四溢。
柳樱樱站在厨房门口,看着元兰的一系列动作,不由得被眼前的这幅热闹景象所吸引。
她忍不住问道:“这是你们新出的菜吗?”
元兰闻声转身:“是的,这是我尝试制作的爆辣新疆炒米粉,刚好你来了,不如尝一尝?”
柳樱樱虽然心中还有些许不快,但被眼前这道新菜所吸引,便坐下准备品尝。
元兰看着柳樱樱,感到有些好笑。
她吩咐文宇:“去,给柳家小姐上一份我们的爆辣新疆炒米粉,看看她能不能接受这种独特的辣味。”
文宇领命,端着刚出锅、热气腾腾的爆辣新疆炒米粉来到柳樱樱的桌前,礼貌地放下菜品:“柳小姐,请慢用。”
柳樱樱好奇地望着眼前这道色香味俱佳的新菜,用筷子夹起一小口,轻轻吹凉后放入口中。
刹那间,那强烈的辣味瞬间充斥她的口腔,犹如火山爆发般让她瞬间泪流满面,急忙抓起桌上的茶水狂饮以求缓解。
“这么辣!要死人了!”
柳樱樱辣得面红耳赤,几乎是在咳嗽中对文宇说道:“这、这是什么东西?辣得我几乎要命了!难道是元兰故意这样安排的吗?她是不是在下毒?”
文宇闻言,眉头紧皱,连忙走到跟前。
“柳小姐,您多虑了,这绝非下毒。这是我们的新菜品,新疆炒米粉,确实辣度较高,但这正是它的特色。是我没有提前告知您,实在是我的疏忽。”
柳樱樱听后,气愤不已。
她觉得自己被玩弄了,站起来大声质问起来。
“这种辣得要命的东西也敢拿出来卖?元兰!你是不是想要借此羞辱我?”
柳樱樱的声音越来越大,生怕别人听不见。周围的食客被这突如其来的争执声吸引,纷纷侧目。
元兰听到了动静,从厨房走出。
“柳小姐,这道菜的确辣度较高,但绝无恶意,也不是所谓的下毒。如果您感到不适,我们可以为您更换其他菜品。”
此时的柳樱樱已经被辣得心烦意乱,根本不接受元兰的解释。
“今天必须给我一个说法,不然我就让你生意做不成!”
元兰见她不吃这一套,也无心理会。
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