第655章 重逢（2 / 2）

郑文微笑着举杯相应，两人饮下杯中之酒，心中充满了温暖和感慨。

随后，郑文开始品尝桌上的菜肴，每一口都让他眼前一亮。

“这个是什么菜？”他指着一盘色香味俱佳的菜问道。

马武笑着解释：“这是东家特制的桃花鱼，用桃花和鲜鱼巧妙搭配，既美观又美味。”

郑文尝了一口，只觉得鱼肉鲜嫩滑口，桃花的清香恰到好处地提升了整道菜的风味，不由得连连称赞。“东家的厨艺真是了不起，每一道菜都有独特的创意和匠心，令人难以忘怀。”

郑文边吃边感叹，他从心底里对元兰的手艺表示敬佩。

餐后郑文特地找到元兰，向她表达了由衷的感谢。

“东家，今天的饭菜实在是太美味了，每我这次能有幸品尝到，实在是我的荣幸。”

元兰微笑着回应：“郑榜眼过奖了。”

郑文再次深深鞠了一躬：“今日之后，聚仙楼将是我最推崇的饭馆，也请东家多多指教。”

刚刚的误会也就烟消云散了。

下午，在聚仙楼的后厨，阳光穿透窗棂，洒在了整洁的石桌上。

元兰准备亲手制作一款特别的甜品——桃花酥。厨娘们得知元兰亲临指导，个个兴奋不已，纷纷围了过来，希望能够学习到更多的烹饪技巧。

“东家！今日您要做些什么呢？”

“对啊对啊，我们早就已经等不及学习了！”

“今天，我们要做的是桃花酥。”

元兰的声音清晰而平和，她先是展示了一下今天要用到的主要食材：精细的面粉、鲜嫩的桃肉、上等的白糖，以及一些其他辅料。

首先，元兰将面粉筛入大盆中，然后加入切成细丁的桃肉，细心地告诫厨娘们：“桃肉一定要切得细腻，这样做出来的酥才会更加香甜。”

接着，元兰加入适量的白糖和水，用手轻轻揉搓，直至面团光滑。

她的动作熟练而优雅，每一步都透露着对烹饪的热爱和专注。厨娘们目不转睛，生怕错过了任何一个细节。

然后，元兰将面团擀成薄片，用模具压出桃花形状的小饼皮。

“这个过程要轻柔，保持饼皮的完整。”

元兰一边操作一边解释，厨娘们则一边点头一边小心翼翼地记录着。

接下来是最关键的一步，元兰将桃花饼皮中加入调好的桃肉馅料，然后轻轻捏合边缘，使其封闭。

“馅料不宜放太多，否则包裹时容易破裂。”元兰细心指导道。

最后，将包好的桃花酥放入预热的烤箱中，烘烤至金黄酥脆。

当一阵阵诱人的香味从烤箱中飘出时，厨娘们不禁赞叹不已。

“东家，这桃花酥真是太美味了！您真是我们聚仙楼的宝藏，每次出手都能带给我们这么多惊喜。”

一位年轻的厨娘眼中闪烁着敬仰的光芒，她手里紧紧抓着笔和纸，生怕错过元兰的每一个细节说明。