第859章 接白梅(1 / 2)

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第859章  接白梅

次日清晨,阳光温和地照进元府,新的一天似乎也带来了新的希望和开始。

早餐后元兰仿佛下了个很大的决心。

“现在元家终于洗清了冤屈,我们可以真正地重见天日,过我们想要的生活了。”

“我打算去接白梅他们回来,是时候让他们回到这个大家庭中了。”

正当元兰提出这个计划时,萧明也站了起来,表情略显复杂。

他轻声说道:“我本来也想亲自去接白梅他们,但现在云曦刚刚出了月子,孩子还小,我实在放心不下。”

听到萧明的话,元府的其他人也纷纷点头表示理解。

“你能有这份心已经很好了。云曦和孩子更需要你,家里有你的照顾,我也更放心。我会安排其他人同行,你就在家好好照顾他们。”

马武此时站出来,拍着胸脯说:“东家,这次就让我去吧。”

元启善也点头同意:“兰儿,马武去最合适不过,他办事妥当。”

萧明听后,虽然有些遗憾不能亲自去,但想到家人即将团聚的景象,他的脸上也露出了欣慰的笑容。

“那就拜托你们了,一路平安,早日回来。”

在厨房中,元兰正忙碌着为即将出行的马武和冯盛准备旅途中的干粮。

决定做新疆馕,一种传统的面饼,不仅耐储存而且充满营养,非常适合长途。元兰穿上围裙,准备了所需的材料:面粉、酵母、盐、水,以及一些孜然和芝麻用于点缀。

首先,元兰将温水倒入一个大碗中,加入酵母,轻轻搅拌使其完全溶解。

然后,她在另一个更大的盆中筛入面粉,中间挖了一个坑,缓缓倒入酵母水和适量的盐。

用手边缘将面粉从边缘往中间推,渐渐和水混合,揉成光滑的面团。

“这个过程需要足够的耐心,”元兰边揉边对旁边的燕云曦解释,“面团要揉到表面光滑,这样馕烤出来才会酥脆可口。”

面团揉好后,元兰覆盖上湿布,放置在温暖处让其发酵约一小时,直到面团体积明显**。

待发酵完毕,她将面团取出,轻轻按压排气,然后分割成若干小块,每块再揉成圆球。

接下来是形成馕的关键步骤。

元兰取一块面团,在撒了面粉的案板上用擀面杖擀成圆饼形。

然后,她用特制的模具在饼上压出几道花纹,这不仅让馕看起来更具特色,还有助于烘烤时热气的均匀分布。

“看,这样子。”元兰一边操作一边向冯盛展示,“这些小花纹会使馕在烤制时更加平均受热,口感更好。”

擀好的馕表面,元兰还会撒上一层孜然和芝麻,增加馕的香气和风味。

最后,将准备好的馕放入已经预热的烤箱中,烤制大约十五至二十分钟,直到表面金黄且发出诱人的香气。

当一批批馕烤制完成,整个厨房充满了温暖和香气。

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