第944章 新品尝鲜（2 / 2）

“你先去忙吧，太子那边我会应对。”

萧明意外的看向元兰。“确定？”

正在这时，小二从楼上下来。

“东家，太子那边让您过去。”

“知道了，我现在就上去。”

萧明想要拦住，但是元兰已经跟着上了楼。

在聚仙楼的私密包间内，气氛显得微妙而紧张。

太子与张慕灵坐在桌旁，而元兰则站在一旁，她的面容依然保持着冷静，尽管内心波澜不惊。

张慕灵的眼神中闪过一丝阴狠，她对元兰的不满已经积聚如山，现在有了绝佳的机会来为难她。

张慕灵微笑着看向元兰，语气中带着刻意：“既然今天有幸到你的酒楼来用餐，我想吃些特别的。我听说南方有一道名叫‘珍珠丸子’的菜，你酒楼里可有？我特别想尝一尝。”

元兰听到这个请求，眉头微微一挑，心中明白这是一个刁难。

“慕灵小姐，‘珍珠丸子’确实不在我们今日的菜单之中，这道菜需要特别的食材和准备时间。”

太子捉住机会，故意插话，带着一丝讥讽：“哦？看来聚仙楼的名厨也有做不出的菜呀？我原以为元东家无所不能呢。”

元兰面对太子的嘲讽，面不改色。

她冷笑一声，回应道：“殿下，‘珍珠丸子’虽然不常备，但若殿下和张小姐真心想尝，我自然可以亲自下厨。只是，需要些时间准备，请两位稍等片刻。”

张慕灵听到元兰竟然答应了，虽然一瞬间有些诧异，但很快又恢复了得意的笑容，心想这必将让元兰难堪，因为即便是名厨，临时准备一道复杂的菜肴也难保无失。

元兰走进聚仙楼的后厨，她的脸上表情冷静且专注。

她快速地洗手穿戴好围裙。

首先，元兰指挥厨师们整理工作台和准备必要的食材。

她自己则开始处理一些新鲜的海鲜，包括珍贵的海参、鲜美的扇贝和一些精选的虾仁。

每一个动作都显得非常专业，她的手法熟练而精确，清洗、切割和调味，每一步都做得无可挑剔。

“将这些海参切成均匀的片，注意不要破坏它们的形状。”接着，她开始调制特别的酱汁，这是‘珍珠丸子’的灵魂所在。

她小心翼翼地在碗中混合了酱油、花雕酒、蒜末和一些秘制的香料。

随着她慢慢搅拌，一个芳香扑鼻的酱汁就此完成，它的香味立刻充满了整个厨房。

“这个酱汁需要稍微熬一熬，让味道更加融合。”

她对一个厨师说，然后又转向处理其他的配料。

海鲜处理好后，元兰开始制作丸子。她将海鲜精细地剁碎，与调好味的猪肉馅混合，每一个丸子她都亲手揉制，确保它们的大小和口感都符合高标准。

之后，这些丸子被轻轻地滚上一层薄薄的粉末，然后放入热油中精心炸制。

在丸子炸制的同时，元兰不忘回头检查其他准备的进展，“看着火候，别让它们炸过头了。”

最后，她开始准备盘装。每一个盘子都被她精心布置，炸好的珍珠丸子摆放得如同艺术品一般，周围点缀着翠绿的蔬菜和一些细小的食用花朵，增添了几分清新感。

整个厨房内，尽管气氛紧张，但却有序运转，所有人都在元兰的指挥下各司其职。