第970章 出新菜品(1 / 2)
第970章 出新菜品
太医认真地写着药方,回应道:“放心,我会用最适合的药材,尽快让燕小姐康复。”药方很快就写好,他递给旁边的仆人,吩咐道:“速去药房抓药,切莫耽搁。”
元兰则一直握着燕云曦的手,轻声安慰她:“云曦,我们都在这里陪着你。”
燕云曦虚弱地点了点头。
数日后,随着燕云曦的身体逐渐好转,元兰也开始恢复她在聚仙楼的日常管理。
阳光透过厚重的窗帘洒入,照亮了整个酒楼的大堂。
元兰步入酒楼,流露出一丝不易察觉的疲惫。青娘急匆匆地迎了上来,脸上带着几分紧张。
“东家,我们最近的菜色似乎有些单调了,有不少老顾客都在询问是否有新品尝试。”
元兰点了点头,心中有些自责,这段时间忙于家事,的确有些忽略了聚仙楼的经营。
“嗯,我也注意到了,我们确实需要些新的变化。”
随即,元兰直接走进厨房。
她穿着一袭素净的衣裙,袖口被高高挽起,露出纤细的手腕,专注地在各个炉灶间穿梭。
首先,她开始准备“蜜汁金枝玉叶”。
她手法熟练地将鸡肉切成均匀的小块,竹笋则切成和鸡肉相仿的大小,以保证二者在烹饪过程中能够均匀受热,更好地吸收蜜汁。
元兰在碗中调配了蜂蜜、少许醋和各种香料,搅拌均匀后,将鸡肉和竹笋一同放入,让它们充分腌制。
“这道菜的关键在于火候控制。”元兰一边操作,一边向围观的厨师们解释。
接着,她开始制作“琥珀芋圆”。
元兰选择了上等的紫芋,亲自上手,将芋头蒸熟后捣成细腻的泥,与糯米粉混合均匀。
每一个芋圆她都仔细揉成完美的圆形,然后放入已经煮沸的糖水中。
芋圆很快被煮至浮起,撒上芝麻和椰蓉,成品色泽诱人,晶莹剔透。
最后是“龙井虾仁”。
元兰精选活跃的小虾,迅速去壳,留下虾尾以增加美观。
在一旁的茶壶中冲泡了新鲜的龙井茶,待茶水微温时,倒入装有虾仁的炒锅,轻轻翻炒。
虾仁在龙井茶的熏烤下,散发出淡淡的茶香,色泽鲜明。
整个后厨被她的气场所感染,厨师们鼓掌赞叹。
东宫内,禁足的太子坐在书房中,眉头紧锁,眼中的怒火如同即将喷发的火山。
一份急报递到他的手中,报告了聚仙楼的最新繁荣情况,还有元兰举办新菜品的推广大会。
太子一怒之下,将手中的茶杯砸向地面。
“无用的东西!”太子愤怒地对着进来奉茶的管家踢了一脚,管家疼得弯下腰,却不敢出声反抗,只是低头忍受。
“殿下,只要再忍几日,禁足即将解除。”
管家小心翼翼地安抚太子,声音低柔,试图平息太子的怒气,“到时,我们还有机会对那女子进行报复。”
太子闻言稍稍平息了怒火,眼中闪过一丝阴险,“那女人和她的酒楼,我非让她好看不可!准备聘礼,我要将张慕灵那小娘们儿正式迎娶过来,到时候我有的是办法让她日子不好过!”
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