第973章 露一手(1 / 2)
第973章 露一手
张慕灵闻言,眼中的泪珠无声滑落。
“你不懂的,虽然是侧妃,但那又如何?我心中所爱非他,这一切荣华,对我而言,不过是镀金的枷锁。”
小莲见状,更是心疼,轻轻拭去张慕灵脸颊上的泪痕。
“小姐,既然无法改变,不如尝试接受。您的聪明才智,定能在宫中找到一片属于自己的天地。未来的路,无论如何,我都会伴您左右。”
张慕灵听着丫鬟的话,虽然心中仍旧悲伤,但也不禁对小莲这份忠心感到一丝安慰。
在聚仙楼的宽敞厨房内,几位厨师正在一片热闹声中比试厨艺,他们各自忙碌,手脚麻利地在锅碗瓢盆间穿梭。
一位来自南方的厨师正在展示如何用当地的调料烹制鱼,而另一位则在讲解北方的炖肉技巧。
元兰和白梅推门而入,好奇地观看这场比试。
场内气氛热烈,几位观众正在旁边欢声笑语。
“东家来啦!既然来了,不如也露一手如何?让我们大开眼界。”
元兰微微一笑,答应了这个请求。
她思索片刻,决定做一道豆腐花展示自己的厨艺。
她先是小心地挑选了几块新鲜嫩豆腐,然后从架子上取下精细的筛网和砂锅。
元兰开始操作,首先将豆腐放入砂锅中慢慢加热,同时用勺子轻轻搅拌,确保豆腐受热均匀,不破坏其结构。
她从架子上取下一瓶石膏粉,准确无误地计算好比例,缓缓撒入锅中。
“豆腐花的关键在于火候和石膏粉的比例。”
元兰一边操作,一边向周围的厨娘解释,“火候太大容易使豆腐老化,石膏粉太多则过于嫩滑,反而失去口感。”
随着元兰熟练的手法,砂锅中的豆腐渐渐变得柔软细腻,散发出淡淡的豆香。
她轻轻地挪动锅子,将豆腐倒入事先准备好的大碗中,完成了这道工序。
随后,元兰又准备了一小碟调料,包括酱油、花椒油和些许葱花。
她将这些调料均匀地撒在刚刚做好的豆腐花上。
随着元兰一道简单却制作精良的豆腐花完成,整个聚仙楼内的氛围达到了沸点。
“大家尝尝看!”
话音刚落,众人都争先恐后的品尝了起来。
片刻,周围的观众和其他厨师都忍不住发出了由衷的赞叹。
“真是难以置信,这豆腐花简直是艺术品!元东家真是手艺非凡!”一位老厨师感叹道,他的眼里充满了敬佩。
旁边一位看热闹的百姓更是兴奋地说:“我从未吃过如此嫩滑的豆腐花,这味道,这口感,绝对是高手中的高手。”
元兰笑着接受了众人的赞美。
很快就在外面的百姓中传开,大家都在讨论聚仙楼元兰的厨艺,称她为“厨中仙子”。
市集上,许多百姓聚在一起,争先恐后地讨论这件事。“你们听说了吗?元兰在聚仙楼展示了她的厨艺,连老厨师都说未曾见过如此精妙的豆腐花。”
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