第996章 新酒楼生意兴隆(2 / 2)
客人们纷纷夹起鱼肉,一口下去,顿时满口生香,纷纷赞叹:“这味道真是绝了,难怪这么多人推荐!”元兰在厨房中看着窗外熙熙攘攘的人流,心中不由得生出几分自豪和满足。
还有很多份要做,元兰回到厨房。
在繁忙的厨房内,元兰手握锋利的厨刀,轻巧地将新鲜的鲤鱼处理干净,每一刀都精准到位,鱼身上的切口恰到好处,保证了烹饪时能够入味又保持完整的形状。
“师傅,这酱料我已经准备好了。”
元兰接过酱汁,满意地点点头。
她细致地品味了一下,微调了一下配比,增加了些许山楂,以增添额外的酸甜感,然后大声指挥。
“将鱼身两侧划几刀,更容易入味。记得,炸鱼的油温要七成热,外酥里嫩才是关键。”
周围的帮厨们都目不转睛地观察着元兰的每一个动作,从中学习烹饪的精髓。
随着油锅温度上升,元兰将处理好的鱼轻轻裹上一层薄薄的干淀粉,这是她的小秘诀,可以让鱼皮炸出时更加酥脆。
“看好了,这一步很关键。”元兰面带微笑地向围观的学徒们解释,随即将鱼轻轻放入热油中。
油锅立刻激起一片油花,但元兰从容不迫,用筷子轻轻地翻转鱼身,确保每一面都金黄酥脆。
待到鱼身炸至金黄捞出,她再次将锅置火上,倒入之前调好的糖醋酱汁。
火候、时间控制得恰到好处,酱汁慢慢变得浓稠,她用勺子轻轻淋在炸好的鲤鱼上,香气四溢,色泽诱人。
“这最后一步,撒上些许白芝麻和葱花,不仅增香,也美观。”
元兰向围观的学徒们展示完成品,鲤鱼呈现出金黄与红艳的色泽对比,令人食指大动。她满意地望着这道精致的菜肴,转身对青娘说:“这就是我们聚仙楼的招牌糖醋鲤鱼,记得告诉伙计,推荐给每一位客人尝试。”
周围的学徒们纷纷称赞,感叹不已,已经迫不及待地想要学习这技艺。
在聚仙楼的一间雅致的包间里,裴时瑾,小将军和状元郎围坐在一起,三人的表情都透露着严肃。
窗外微风送爽,但包间内的气氛却异常紧张。
裴时瑾眉头紧锁,沉声开口:“太子此人心狠手辣,我们必须先发制人,在朝堂上彻底揭露他的罪行。”
小将军点头表示支持:“三殿下,您手中掌握的那些证据足以让太子难以翻身。我和状元郎可以协助您,一起向皇上展示太子的真面目。”
状元郎则略显担忧地补充道:“但我们必须确保证据链条完整无缺,以防太子反驳。我们需要详尽的计划和周密的安排,以保证一击即中。”
裴时瑾慢慢点头。
“我计划在明日的朝会上揭露太子私下勾结外敌,试图颠覆朝纲的行为。此外,太子涉及多起贪腐和滥用权力的事实,我已经让人调查清楚,一系列证据都已经备齐。”
小将军握拳:“太子一直在朝中结党营私,我们也可以利用这点,挑拨他的政治联盟,让他孤立无援。”
状元郎则更加细致地分析:“我们还应该在朝会前,向一些中立的大臣透露些许信息,拉拢他们站在我们这边。这样即使太子想要反击,也难以动摇我们的阵脚。”
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