第53章 海鲜粥(2 / 2)
陶浩霖一看就知道这是要做什么,立刻朝着陶采采竖起了大拇指。
“可以啊,你还真是鬼主意够多,光是做海鲜确实会有人喜欢有人不喜欢,如果是做海鲜粥的话那就不一样了,咸香的粥配上海鲜独有的鲜味,那简直就是绝配,在加上娘的手艺堪称一绝,丝毫不会留有螃蟹的一丝腥味,简直是太妙了。”
陶采采也学着哥哥平时的样子,朝着他自信的挑了挑眉。
“那是,也不看看我是谁!”
陶浩霖对这个妹妹真是又爱又恨,简直纠结的要命。和林彩霞一起的参赛选手个个都信心满满,同台比赛的另一个女厨师准备的也是相当的丰盛,她要做的是红烧肉,红彤彤的红烧肉的汤汁看着十分诱人,肉的香味也是非常诱人,而另外的选手分别做了红烧鱼、佛跳墙等,做出来的味道都是香味浓郁,比起他们这么浓郁的味道,林彩霞的海鲜粥倒显得十分清淡了。
不过林彩霞的手艺可不只是夸夸的,她的粥还没做完就已经香味四散,别说是评审,就是一旁的围观者都开始吞咽口水,不过就是一碗粥竟然还能这么香,主评审的老御厨们脖子伸得老长,想要看看里面究竟是什么样子,可距离实在是有些远,根本看不见。
其中一个御厨,曾是御膳房的厨师长,一向钟爱美食的他哪里还坐得住,着急的他想走出台子看一下,被一旁的另一位御厨拦住,虽说都很好奇想要上前一探究竟,但毕竟他还是有些理智的。“可不能过去,比赛规则上明确表示,如果我们过去了,就视为作弊,我想你也不希望她因为咱们而受牵连吧!”
厨师长自然是不能耽误别人,只好忍着强烈的探索欲和好奇心又坐回了椅子上。
直到林彩霞做好,所有人都将菜肴端了上来,他们才得以见到这飘香四溢的美食的庐山真面目。
不过凡是都要讲究先来后到,林彩霞的粥是最后上来的,所以他们只能最后品尝。
第一个是红烧鱼,红烧鱼的颜色并没有那么浓重,反而在光线下是亮闪闪的,颜值极高。
厨师长尝了尝,味道不错,中规中矩的红烧鱼没有什么亮点可以没有过,点了点头就开始品尝下一个,佛跳墙的味道还是很不错的,毕竟这道菜做不好是会很腻人的,所以面对这么爽口的菜自然是非常加分。紧接着就是另一位女厨师的红烧肉,这道菜非常考验基本功和手法,毕竟这道菜做不好可比佛跳墙还腻人。
不过这道菜确实让评审们眼前一亮,无论是红亮亮的颜色还是味道引人的汤汁,亦或是入口的香浓口感,简直就是红烧肉界的爱马仕!
各位评审们纷纷点头表示赞许,一旁刚刚拉住厨师长的御厨不由得赞叹道。
“这味道确实是不错,香而不腻实在难得,好吃、好吃,确实好吃啊!”
前三位都已经品尝过,就只剩下林彩霞。
走到面前海鲜粥面前的时候,他们多少是有些失望的,毕竟一碗十分清淡、上面漂着一些乳白色的丝滑肉质类东西,和黄灿灿的不只该说什么的东西,确实在食欲上有些差强人意,只是碗边的雕花着实是新奇的很。。
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