第5章（2 / 2）

农村人家穷，一年到头也就过年能吃点猪肉，不过白英家里这块不是过年剩下的，是三哥上次从厂里回家打县食品公司买的肉，肥的那一块被楚香兰单独切下来熬猪油了，剩下的这块是半肥半瘦的五花肉。

乡下的供销社不卖肉，想买禽蛋和猪肉得去县食品公司和公社食品站，所以这块来之不易的猪肉，家里人不舍得吃，都挂这儿三五天了。

白英仔细回忆了下，上辈子因为她的事，爹娘病倒家里一团乱麻，这块肉谁都没能顾得上吃，最后便宜给了白老太。

与其便宜给白老太，不如今天他们都给吃了！

想起白老太执意要把她卖给傻子当媳妇的事，白英眼底闪过一抹愤恨之色。

说干就干！

把五花肉切成麻将大小的块状，焯水去腥，再另起锅烧油熬糖色，炒香五花肉，加入葱姜八角加水炖煮。

等到肉咕嘟得差不多，再放上切成滚刀块的土豆，最后焖煮十五分钟......按理说正经红烧肉不该放土豆，问题是这点肉不够吃这么多人的，白英干脆就多放了几个土豆，土豆煮得很面，放到嘴里一抿就化，满是肉香。

大门口。

扛着锄头的白家众人结伴回来，一走到家门口就闻到一股浓郁的肉香味儿，口水疯狂分泌，肚子也跟着咕噜咕噜叫个不停。

“谁家炖肉呢，这么香！”

恰好这时，白英端着刚出锅的一大盆土豆炖肉从厨房走出来，笑靥如花，“爹娘、大哥二哥，大嫂，你们回来了？赶紧洗洗手吃饭了。”

“小、小妹！”

白红兵和白墨哥俩全都震惊了。

小妹长这么大都没进过厨房，没想到竟然会做饭？还做得这么香！

大哥白红兵生得五大三粗，是乡下老实汉子的长相，他上前接过白英手里的汤盆，责怪道：“小妹，家里的饭有你嫂子做，你这双手天生就是握笔杆子的，哪能干这种粗活？”

二哥白墨比白红兵还高几分，但身材修长，留着一头酷酷的中分长发，属于痞气帅哥的类型，乍一看像是古惑仔里的“浩南哥”。

这么一个酷哥却对白英十分关心，他细心地发现白英的手因为端菜烫红了，赶紧抓过她的手，边吹气边心疼道：“还疼不疼了？”

白英被家人的关心整得有些不知所措。

上辈子她被林家那些人磋磨得糙到不行，没想到回到自己刚满十八岁的时候还有些不适应，她现在的身体太娇气了，手上一点茧子都没有，端个菜甚至都能被烫红。

白英尴尬地把手抽回去放到身后，跟白墨再三保证道：“二哥我没事，等会就好了，真的！”

白墨责怪地看了白英一眼，“以后不要做这种危险的事情，想吃什么跟二哥说，二哥给你做。”

“我这小姑子真是命好，一点也不像我们这些粗人呦！每天顶着日头下地不说回来还得做饭，连自己的男人都不知道心疼自己。”

看着白家哥俩在白英跟前献殷勤，一旁的大嫂黄霞鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛地扫了眼白英，说起话来也是阴阳怪气。

生怕黄霞再说出些不好听的话，楚香兰赶紧转移话题道：“英子，你咋把家里的肉炖了啊？”