第一百五十九章 炖猪头（2 / 2）

好漂亮的字，说是簪花小楷也不是，字体秀雅中透着一股凌厉，字如其人，还真像钟夫人的性子，外表柔美，内里刚强。

信里先是说了生意，说香辣酱和野山菌酱卖得最好，对于风干鸡鸭没货了，表达了惋惜，说是以香辣酱和野山菌酱受欢迎的程度，以后每个月估计都要拉五六千罐了，催阿满多屯点儿货。

还说再过一段时间，等有空闲了，要来青松村散心。

钟含娇就像是把阿满当成了同龄的朋友，说话随意，两人就像是忘年交一样，偶尔通几封信。

阿满研墨写了一封信，看着自己明显普通的字，长叹一口气，自己啥时候能写一手漂亮的字啊，等墨迹干了以后，把信塞进信封里。

从炕柜里掏出火折子，点燃蜡烛，等蜡泪聚集，倾斜蜡烛让蜡泪滴下，冷却粘合住信封口。

沾着余墨，铺上一张白纸，阿满提笔在纸上图图画画，脑子里回忆钟含娇和雷震摸样，简单几笔就勾勒出两个人的样貌，不过是Q版的二人。李掌柜上次来，不仅带来了东家的信，还给阿满带来了，几匹素色锦缎，可爱的玉石摆件等小玩意，估计都是商队从四处搜集来的小玩意。

阿满一直想着回什么礼，除了自家出产的风干鸡鸭、咸鸭蛋，还有今年新采的野菌子之外，还能送啥。

就想起了Q版玩偶，做两个Q版钟含娇和雷震，过两天一并给李掌柜送过去，让他派人送到府城去。

一场午休，阿满醒来以后，隔壁院子里的人早就起身，去了山上，活都干两刻钟了。

阿满抻了抻懒腰，打着哈欠出了房门，把画好的图交给芳婶，比划了下大小，芳婶看也就半个手臂大小，说两天就能做好。

芳婶绣工好，这种精细活，只能她来，阿满这个壮指头是做不来的。

阿满去水槽边打水，就看到旁边大盆里泡着的猪头和猪蹄子，烧黑的猪头和猪蹄子，泡的水都发黄了，阿满估计是可以了。

芳婶看阿满端着大木盆过来，就知道干啥，放下手里的针线就站起来，“我来吧！这味儿不好闻”

阿满端着盆一躲，不让芳婶接，“自从冯叔他们来，你就一直围着灶台转悠，猪头、猪蹄我收拾，你就出去转转，找翠花婶她们唠唠嗑也行！”

阿满坚持，芳婶就同意了，一手端着针线筐，一手拎着半竹篮花生，出去找人唠嗑了，顺便把这点儿花生剥了。

村里妇人唠嗑，也不耽误手里的活，剥花生就是顺手的活。

阿满一个人收拾猪头，先把外面烧黑的部分连同毛发，一起刮了，然后就是猪鼻子、猪耳朵还有猪蹄子里的毛。这些犄角旮旯地方毛，阿满还特意找了刮胡子的刀片来刮。

别看活计不多，扛不住麻烦啊，两个猪头，八个猪蹄子，整整收拾了一个时辰。

野猪嘴比家猪长，看着比较瘦，好像没有家猪大似的，但是放进大锅里，两个就放不下，只能分开用大锅炖。

炖猪头，需要时间，烧火都是用的粗木头，阿满一人看着两个灶洞里的火，觉得无聊，又去地窖里，扒出几个红薯和土豆，埋进灶灰里，猪头炖差不多的时候，刚好能烤熟，正好吃。