第323章：酥盐鸡（2 / 2）

这些调味料家里都有，都是她从空间里面拿出来的。

而这腌制半个小时，能让鸡腿肉入味，到时候将鸡肉一炸，就能柔嫩多汁。

等腌制好后，就在锅中热油，等7成热的时候，放入九层塔叶炸一下。

这九层塔叶是很香的，不仅能做调香的香料，也有药用价值。

可治毒疮和跌打损伤，要是将叶子捣烂敷在伤处，还有消炎止痛的效果。

要是和蛋液混合，煎蛋食用的话可以治胃痉挛和风湿症，亦或者是老年人的腰酸背痛。

不单单是九层塔叶的叶子，就连它的根和茎这些也有用。

比如用来炖瘦肉，就能治一些副科病，而且紫枝品种比绿枝品种药效更好更明显。将九层塔叶炸到像干枯那种模样，就可以捞出来放在一旁备用了。

而刚才炸了九层塔叶的油可以用来炸鸡腿肉，因为油里面已经有九层塔叶的香味了，用来炸鸡腿肉是最合适不过了！

这还没有结束，接下来就是往红薯粉里撒黑胡椒盐，再将腌制好的鸡肉放进去滚一圈，等沾了红薯粉粉后，就可以放在一旁备用。

做完这些，等锅中放油烧至七成热，就可以放入鸡腿肉炸至金黄色。

要是不想多炸一遍，可以炸久一点，然后捞出来放到筛子上面控油。

等半凉的时候，就可以给炸好的鸡腿肉撒上椒盐，最后再和炸好的九层塔叶混合食用。

这，就是酥盐鸡了！

当然，不止做这一到吃的，她还给他们做了五彩饭，用玉米粒、青豆、里脊肉、胡萝卜粒和虾仁做成，这虾仁是去海鲜店那里拿的货，而且还是新鲜的……

随着做的菜越来越多，不仅是几个孩子，就连轩辕墨也像一只等着讨食的大哥哥似的跟在她身边。

不过相对于吸着鼻子、闻着锅里传来香味还流哈喇子的几个小家伙，轩辕墨除了那双发亮且等着吃好吃的眼睛比较能表达出来意外，其余的举动都还算比较正常。

然而，在她不注意的时候，轩辕墨居然会悄悄拿起一块酥盐鸡放进嘴里。

真是太无语了，这家伙打着帮忙的旗号，居然是趁她不注意，然后偷吃的！

这行为简直是比小孩子还要恶劣！

“多大个人了，还在那里偷吃！”温秋彤瞥了轩辕墨一眼，“小心带坏孩子们！”

有时候小孩子看到大人怎么做，就会有样学样，等你教育的时候，她们就会说谁谁谁都是这样，你那个时候根本就没可能反驳！

所以最好的教育方法就是以身教人，只有自己做得对，小孩子才会学得对，三观才会正！

轩辕墨也意识到自己的错误，一副狗狗摇尾乞怜的模样，“好啦，媳妇，我知道错了，以后都不会了！”

“你知道就好！”温秋彤哼了一声，本想骂两句的，结果看到他那带笑的眼睛，又想起那天他不顾生死跳下海里救自己的性命，她就不舍得骂了。