第24章 棒骨汤(2 / 2)

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还他的面子,他算老几,仗着自己读过几年书,官还没当上呢,派头倒是先做出来了,要不是刘青山这个冤大头一直拿银子供着他,他读个屁的书。

就他这样的,要是能考上,她苏蓝的名字倒着写。

“还有事吗?没事别挡着我,我还得回去炖肉!”

苏蓝明晃晃的不给他留脸面,刘行文也有些绷不住,只觉得一道道目光都在扫射自己,身体都有些僵硬,讪讪的让开,低着头走了。

……

苏蓝提着一篮子肉回了小山洞,叶明泽也在,三个孩子跟小奶狼玩的开心,正好省着她再跑一趟。

苏蓝这才看见篮子里的肥肉,也好,待会直接熬成猪油好了。

她先把排骨炖上,这种新鲜的排骨不用焯水,清洗一下直接放进锅里炖煮,还保留了肉的鲜嫩。

想起叶青还在养伤,她顺手丢进去几颗红枣和枸杞。

排骨汤怎么也得炖上一个时辰,她便先去收拾猪大肠,这猪大肠好吃是好吃,就是收拾起来太费劲,起码得洗上十几遍,孩子们看了一眼,纷纷捂着鼻子避开。

她索性端着烧开的雪水,蹲在了山洞口洗,雪已经不怎么下了,如果今夜不下,明日就可以下山。

苏蓝想着心情越发轻松,手上动作飞快,不一会就收拾的干干净净。

只是这会就有一口锅,还炖着排骨,她总不能拿出一口锅也说是捡来的吧。

苏蓝便又朝大山洞走去,进来时,大家也都在炖肉,满是肉香味,只有老宅的人脸色阴郁,躲了出来。

“族长,你家有多余的锅不?借我使使,待会给你送点我炒的猪大肠。”苏蓝说明了来因。

“说什么借不借,你拿去用吧,正好有一口闲着的。”

大家得了肉,虽然高兴,但是并没有像苏蓝一样大方,而是分了好几份,放一点肉,炖一大锅汤,这样可以多吃几天。

苏蓝拎着锅出来时,正好看见杨秀娥站在洞口,眼巴巴的往里看,瞧见她出来,翻了个白眼往一边去了。

她才懒得理会,反正没肉吃的又不是她。

苏蓝又起了一堆火,闷了点二米饭,就是白米和小米的结合,否则光白米,刘默玄又该用那种审视的眼神盯着自己了。

米饭熟的快,苏蓝看着差不多了,提前盛在盆里,开始做猪大肠。

猪大肠冷水下锅,用花椒,大料这种去腥提味的东西煮透,水开后再煮上十几分钟,捞出来切成小段备用。

因为猪大肠本身比较油,所以只用一点猪油润锅就够了。

把锅烧热,丢一把干辣椒爆香,再把切好的猪大肠放进去,辣椒的味道瞬间与大肠的味道完美融合,香飘四溢。

猪大肠炒的差不多的时候,把切好的青红椒倒进去,放盐,酱油翻炒十几下,辣椒炒大肠就做好了。

二米饭,辣椒炒大肠,排骨汤,这就是苏蓝一家的晚饭,就是少了点青菜。

苏蓝单独盛出来点炒大肠,又盛出一份米饭,一碗排骨汤,让叶明泽给叶青送去。

自己也端了一碗炒大肠,还有借来的那口锅,朝大山洞去。

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