第37章（2 / 2）

周大娘瞅着几十个铜板出了腰包，好几次张了张嘴，到底没说话。

这刚过门的二奶奶，到底是年轻，不比二房太太，总是精打细算。

沈绮一路走，一路采买果蔬，从东到西，刚转了一圈，就买得满满当当。

一只宰过的大肥鸡，一尾活鱼，一长条五花肉，三四十个鸡蛋，一大把水灵灵的清嫩芹菜，一大把黄韭，一筐子青毛豆，两三节新鲜的雪藕，二三十个橘子……

这些东西一样一样买下来，三个人都快抱不下了，绝对比二婶平日买的多。

周大娘一手拎着一个大肥鸡，另一只手提着乱蹦的大活鱼，忍不住出言提醒。

“二奶奶，你得买一样，记一下账！这么糊里糊涂买了，来日啊，账本可就算不清了。”

沈绮笑道：“说的是呢，这账可得记好了！”

可直等回了后院，那账本一次也没掏出来看，一笔也没往上记。

周大娘心里直嘀咕，这二奶奶，果然还是年轻啊……

谢家的早饭一向是中规中矩，主要是白面烙饼，两样甜咸汤羹，其余的小菜以清淡为主，等沈绮几人回到厨房，李大娘和云姨娘已经准备好一大半了。

前后院子的午饭才是重中之重。

铺子里有八九个伙计，后宅里十来个大人，两个孩子，加上厨娘丫鬟，二十多口人都要吃饭。

沈绮吃过了早饭，就去后边厨房跟厨娘们商量安排中午的菜色。

鸡肉切成小块，配着脆嫩的芹菜，放些辣子，猛火快炒，微辣鲜香。

把鸡蛋打散搅开后，放入切成小段的黄韭，快火翻炒，凝固成块，极是香嫩爽滑。

五花肉细细切成肉末，加上鲜甜的毛豆，鲜嫩爽口。

雪白的莲藕削去外皮，切成薄片，先撒上一层薄薄的盐腌上一会儿，多多放些醋酱，再腌上一个时辰，最是酸爽开胃……

那尾鲜鱼被养在水缸里，等着晚上炖鱼汤喝，倒是引得玉镜和铄儿一直围着水缸，看它游来游去。

因为铺子里中午生意多，向来是比后院晚些吃饭。