第109章(1 / 1)

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想想反正都是亏,也不差这一点儿,况且到八十年代初也不是买不到店铺,就没必要再为这个商铺产权耽误工夫了。

最后,何雨柱还是妥协了,五月份递交的公乛私合营申请上,已经注明了店铺也作为私方资产进行公乛私合营。

得到了批复后,何雨柱和洪芸她们快速将家里东西打包,搬去了甘雨胡同的那座院子。

他那些家具都是黄花梨的精品,就连顶棚也是黄花梨的板材,都要拆下来带走,别等工作组来了后,都折算成了卤菜店的资产。

甘雨胡同新建成的二进四合院,正房和东西厢房都被柜子和板材隔成了三间,几间卧室也都做了隔音处理。

何雨柱搬进了正房,正房是隔成了三间,东边是何雨柱的卧室,中间是厅堂,西边是雨水的卧室。

阿娜日母女住进了东厢房,洪芸母女住进了西厢房,方兴仁则是住在正房东面的耳房。

正房两侧的耳房也都隔成了两间,东边的耳房是方兴仁的卧室和书房,西边的耳房是保姆徐妈的卧室和一间书房,主要是几个女孩子用的。

保姆徐妈是一位四十多岁的寡妇,经过连年战乱,她家里已经没有亲人了。

她是蒋雯雯出生时请来的,已经待了八九年,建国后别家都辞退保姆佣人,可她还是因为要照顾蒋荣平这个病人留下来了。

在五三年的人口普查时,徐妈被洪芸认作姑妈,也登记在了一个户口本上。

一品香卤菜店是前店后坊的格局,包括卤菜加工和销售,不能算纯粹的商店,而且加上阿娜日与何雨柱自己,店里已经有十一个人了。

因此卤菜店公乛私合营的申请递交上去,很快就得到了批复,而照相馆的申请则要排队等。

五月中旬,工作组入驻一品香卤菜店,进行资产清算,确定私方资本和应得的股息。

只用了半个月就完成了卤菜店的公乛私合营,到六月份,店门口的招牌也换成了公乛私合营一品香卤菜店。

何雨柱成了卤菜店的副经理,阿娜日则仍然是卤菜店的收银开票员。

不过何雨柱虽是私方,可他的家庭成分还是五〇年评定的雇农,而阿娜日则依然是小业主成分。

正府也安排了六个人进来,包括一位公方经理、一位是部队退伍的炊事员,还有四位学徒和帮工。

新来的公方经理沈乐平是个很有想法的人,他在建国前就是红党的地工人员,是西单一家商行的襄理。

到一品香卤菜店当公方经理后,在了解了店里的各种卤菜后,就开始想办法拓展销售渠道。

他就对卤菜销售做了调整,不仅是在商铺对外销售,还去找了他的老上级、老战友帮忙,向一些国营饭店和单位提供卤菜,大大提高了卤菜店的营业额。

何雨柱也将卤菜配方传给了那位部队退伍的炊事员肖长明,还指导他上手做了两天卤菜。

至于肖长明会不会把这几个卤菜配方传给其他人,何雨柱就不管了,反正这些配方都是他从随身空间里的菜谱和视频中学来的,他也不指着这个传家。

不过卤菜店公乛私合营后,何雨柱和阿娜日也不能像以前那样自在了,每天都必须按时打卡上下班,就让他感觉到了约束。

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