第13章(2 / 2)
过关的佳丽开始下一环节——西餐礼仪。
这一环节选择在酒店的后花园,鲜花似锦,远处,是一片汪洋的蓝色大海。
海风吹来,驱去热意。
鲜花飘香,满庭生馨。
花园中摆了三处长方形宴会台桌,每处长桌有二十四个座位,可以入座二十位佳丽,四位评委。
胡霄霄自然的入座,完全看不出来她没有吃过西餐,压根不知道什么是西餐礼仪。
她最大的优点是学东西很快。
会看,会想,会学。
与众佳丽一道优雅入座后,胡霄霄对面前的餐具非常陌生,观察对面的佳丽开始拿餐巾,她仿佛慢了一拍才拿起来。
有些佳丽将餐巾展开后,用盘子压住一角,从桌子垂下去。
但更多的佳丽将餐巾摊在腿上,胡霄霄优雅的选择更多佳丽的做法,将它摊在腿上。
上桌后,食物是牛排,以及一杯红酒。
切牛排是技术活,亦包含礼仪在内。
胡霄霄慢慢的拿起刀叉时,已有佳丽开始切牛排了,她挑了两个使刀叉最优雅的佳丽学习。
左手拿叉,右手拿刀,胡霄霄只切了两下,就能学得有模有样,看上去优雅极了。
然后又观察她们喝酒的样子,怎么拿红酒杯,怎么品尝。
胡霄霄悠然自得的摇了摇手中的红酒,唇边带笑。
很简单嘛。
西餐宴是用来展示礼仪,并不是用来吃饭的,故而大家只意思意思的切了一小块牛排品尝一下,喝了一点红酒。
评委们开始选择佳丽提问,“11号佳丽,资料上说,你出生在海外,是专程从海外回来宝港参加港姐竞选的,不知道你回到宝港后,习不习惯?”
11号佳丽放下酒杯,微笑着说:“挺习惯的,毕竟我父亲是宝港人,我虽然是个混血儿,但我觉得,宝港给我的感觉更加亲切,这里就是我的故乡。”
评委点了点头,看向另一个评委在提问。
“55号佳丽,请问你为什么要来参加港姐?”
55号佳丽明显很紧张,“我、我觉得,觉得做港姐能够代表、代表宝港,我觉得、觉得做港姐很好、很厉害……”
评委的问题千奇百怪,或许是在跟你寒暄,或许问你脑筋急转弯的题,甚至有考了一道数学题的,还有谈论天气的。
胡霄霄被问到的问题是——
“68号佳丽,请问你对今日的餐食有什么看法?”
什么看法?
味道不错咯。
但这么简单,确定不能回答了。
可胡霄霄第一次吃西餐,能有什么看法?说得越多,错的越多,不说,更加错了。
胡霄霄优雅的笑道:“今日的牛排特别新鲜,从宰杀到送上餐台,应该不超过二十四个小时。”
胡霄霄没吃过西餐,但吃肉吃得多,一口就能尝出死了多久。
故而,她挑了一个刁钻的角度来回答这个问题。
“你当真厉害,这都尝得出来。”评委之一,就是这间度假酒店的老板万生,他被胡霄霄的回答惊到了。
“今日的牛排,是我专程派人去苏格兰挑选的安格斯牛,昨晚宰杀,今朝一早空运过来的。你竟然能吃出来,正叻女!”
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